鹽城專業從事鎮江酒店廚房設備質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
餐飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面(mian)點(dian)、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初(chu)加工間(jian),肉類(lei)、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)(da)荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)(qu),售賣(mai)(mai)、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)(da)荷臺等(deng),器(qi)物用(yong)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)(mai)工作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等(deng);。
六、水盆、擋板(ban)、臺面(mian)一體化使整(zheng)個臺面(mian)的(de)(de)整(zheng)體構(gou)造十分好(hao)(hao),沒(mei)有任何(he)縫隙,不(bu)會(hui)(hui)滋生細(xi)菌;,七(qi)、好(hao)(hao)清(qing)洗,不(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而(er)且不(bu)會(hui)(hui)留下痕跡,且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使清(qing)洗不(bu)留死(si)角,人們的(de)(de)消費觀念(nian)趨向理(li)性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)能(neng)結(jie)構(gou)穩定,使用(yong)壽命較長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比較高,所以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業的(de)(de)發展也有著更多(duo)期待。
如(ru)今的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)化之大(da)讓多數餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業者有(you)點應接(jie)不(bu)暇,往往我們認為餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)一定要好(hao)吃(chi)才行,事(shi)(shi)實上隨著時間的(de)(de)(de)發(fa)展,餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業已經(jing)不(bu)再(zai)像以(yi)前那(nei)樣(yang)僅單憑一點就(jiu)可以(yi)活下(xia)去了,消費(fei)者的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造成(cheng)了市場的(de)(de)(de)改(gai)變(bian),市場慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業者去做改(gai)變(bian),迎(ying)合市場和大(da)部分消費(fei)者的(de)(de)(de)需求(qiu)是(shi)所有(you)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業主需要做的(de)(de)(de)事(shi)(shi)情,那(nei)么2019年餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)發(fa)展趨(qu)勢(shi)是(shi)如(ru)何的(de)(de)(de)呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
2、副食加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于(yu)(yu)湯、菜類(lei)制作,常(chang)備設(she)備有(you)炒(chao)灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰(bing)箱、工(gong)作臺和(he)(he)水池(chi)等,4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)要用(yong)于(yu)(yu)主(zhu)食、副食的(de)暫存和(he)(he)出售(shou),常(chang)備設(she)備有(you)保溫柜、保溫桶、水池(chi)等,實際情(qing)況是,各個食堂會(hui)因為(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的(de)不同而(er)適(shi)合(he)不同的(de)用(yong)品(pin)配備方案(an),想要為(wei)您(nin)的(de)食堂量(liang)身定制整(zheng)體方案(an),可以聯系我們為(wei)您(nin)免(mian)費設(she)計整(zheng)體廚(chu)房方案(an)。
餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制(zhi)間(jian),面點(dian)、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工間(jian),肉(rou)類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設備:其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器(qi)物用品儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天(tian)!
鹽城專業從事鎮江酒店廚房設備質優價廉
其次,商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有一些需(xu)(xu)要遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞動強(qiang)度、方便使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度,以距(ju)地(di)面800mm為宜;廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合理布置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等設(she)備,必須充分(fen)考慮這(zhe)些設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料(liao),如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁(lv)板吊(diao)頂等;廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果;為減輕勞動強(qiang)度需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人體工(gong)(gong)程(cheng)學原(yuan)理,合理布局;因個人不同需(xu)(xu)要,把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)房(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置,方便開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大(da),氣味也大(da),易(yi)于放(fang)在(zai)方便傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)地(di)方。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲業得(de)到越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛(fan)的應用(yong),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有(you)其他許多(duo)優(you)點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和功能多(duo)樣(yang),適合現代餐(can)飲業的發展需要(yao);另外,從健康角度(du)來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利于人類健康。
商用廚(chu)(chu)房工(gong)程是一個寬泛(fan)的概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企(qi)事業單位、火車等單位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房的設(she)計、安裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)(chu)房生產(chan)規模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時(shi)用餐(can),由不同(tong)功能的工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜(za)而細致的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環節(jie)和角色(se)。全(quan)面的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置方案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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學校食堂廚(chu)房工程的費(fei)用因多種(zhong)因素而異,包(bao)括工程規(gui)模、地(di)(di)理位(wei)置、材料(liao)選擇、設(she)計要求、施工難度(du)以(yi)及當地(di)(di)市(shi)場價格(ge)等。一、費(fei)用范(fan)圍學校食堂廚(chu)房工程的費(fei)用可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不(bu)等。如(ru):1、小規(gui)模改造:學生食堂...
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