金華食(shi)堂(tang)廚房設備專業定(ding)制安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注(zhu)焦點。

二、確(que)保廚房(fang)工程設(she)計流(liu)程符合(he)衛生防(fang)疫部(bu)門的(de)(de)要求，三、廚房(fang)灶(zao)具設(she)備配備國際上流(liu)行的(de)(de)溝風式(shi)燃燒(shao)器，加強力鼓(gu)風機，確(que)保燃燒(shao)值可達到高(gao)效率(lv)運轉的(de)(de)需求，四、廚房(fang)污水(shui)處理(li)(li)系統采用地溝及單級及多級隔油處理(li)(li)方式(shi)，五(wu)、廚房(fang)排煙(yan)系統建議選用符合(he)環保和消防(fang)要求的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)式(shi)油煙(yan)治理(li)(li)系統，確(que)保除油煙(yan)效果達到環保局所要求的(de)(de)排放標準。

設(she)計時應全(quan)面了(le)解(jie)實際(ji)情況，充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房生產的客觀規(gui)律，自覺遵守設(she)計的原則，保證廚(chu)房生產流程的暢(chang)通(tong)，避(bi)免廚(chu)房內人員的交叉與碰(peng)撞，合(he)理(li)劃分(fen)各功能(neng)(neng)區域，各區域間即獨立又能(neng)(neng)互相配(pei)合(he)，多選用(yong)節(jie)能(neng)(neng)環保的優質設(she)備，要有利(li)于其(qi)使用(yong)、清(qing)潔、維(wei)修(xiu)、安全(quan)及(ji)節(jie)能(neng)(neng)，布(bu)局(ju)時要考(kao)慮到(dao)采光、照(zhao)明和通(tong)風，較(jiao)大限度利(li)用(yong)自然條件(jian)，節(jie)約運營(ying)成本(ben)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鎮江不銹鋼廚房設備有(you)那些優點(dian)?，整(zheng)體(ti)廚(chu)房工程(cheng)行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為免(mian)于價格戰(zhan)的惡性(xing)競爭，不少(shao)經銷(xiao)商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘有(you)賣(mai)點(dian)的特色產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合理布局(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的配置要(yao)從實(shi)際情(qing)況出發，方便(bian)實(shi)用(yong)，改善(shan)廚(chu)師工作環(huan)境，長久耐(nai)用(yong)，節省勞動，安(an)全為(wei)主(zhu)，因此，合理的廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既(ji)定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握生熟分開、潔(jie)污分流(liu)的原則，確保廚(chu)房飲食(shi)衛生，三(san)、生產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回(hui)交叉，盡量縮短輸送流(liu)程，使路徑(jing)分明(ming)。

六、水(shui)盆、擋板、臺面一體化使(shi)整(zheng)(zheng)個臺面的(de)(de)整(zheng)(zheng)體構造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾(zhan)點洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈，而且不(bu)(bu)會留下痕跡(ji)，且不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折角為圓弧狀，使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留死角，人們的(de)(de)消費觀(guan)念(nian)趨向理性，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)性能結構穩定，使(shi)用(yong)壽命較長，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高，所以(yi)當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業(ye)的(de)(de)發展也有著(zhu)更(geng)多(duo)期待。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

金華食堂廚房設備(bei)專業(ye)定制安裝設計

2，灶臺和廚房門要采(cai)用(yong)防(fang)(fang)火(huo)材料，地(di)板防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻(qiang)壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板，均易(yi)(yi)于清潔(jie)、除垢，要保(bao)持廚房的(de)潔(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)使用(yong)設備和地(di)面，廚房排(pai)污(wu)流向從(cong)高清潔(jie)區流向低清潔(jie)區，冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污(wu)染(ran)區均不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉，潔(jie)凈(jing)區不(bu)能(neng)設置明溝，設備要選擇安(an)全的(de)設備，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶(dai)有(you)安(an)全防(fang)(fang)護措施，不(bu)易(yi)(yi)傷人的(de)。

1，2，安全隱(yin)患，比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更(geng)安全并擴(kuo)大了場地使(shi)用(yong)限(xian)制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）并配置(zhi)多(duo)重安全保護(hu)裝置(zhi)，減(jian)少意外事故的發(fa)(fa)生，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)廢(fei)氣污染：無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)(feng)裝置(zhi)可(ke)減(jian)少熱量散發(fa)(fa)、提高能源(yuan)使(shi)用(yong)效率、減(jian)低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來(lai)源(yuan)于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙(yan)罩(zhao)風(feng)(feng)機(ji)和(he)設備馬達）。