溫州(zhou)蒸煮設備設計品(pin)質精(jing)良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
3,設(she)置檢驗室或者檢驗儀器(qi)和存樣設(she)備(bei)(bei),確保飲食的來源安(an)全,4,設(she)置專人看管,注(zhu)意使用安(an)全和定期保養,使用燃氣的廚(chu)房要(yao)注(zhu)意定期檢查閥門(men)是否漏氣,一旦發(fa)現漏氣,要(yao)足(zu)量(liang)通風(feng)嚴禁明火,并請專業人員維修(xiu),用電設(she)備(bei)(bei)要(yao)定期檢查線路是否老化、裂開、短(duan)路,清洗(xi)時要(yao)斷(duan)電,不能(neng)用水直(zhi)接沖洗(xi),所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一旦出現故障,要(yao)及時排查維修(xiu),完(wan)全排除故障后才能(neng)繼續使用。
二(er)、符合(he)(he)工(gong)作流(liu)(liu)程,方(fang)便快(kuai)捷(jie)的原(yuan)則(ze),功能(neng)(neng)區設(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食(shi)間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的順序設(she)置,工(gong)作流(liu)(liu)程順暢,避免回(hui)流(liu)(liu),設(she)備擺放符合(he)(he)員(yuan)工(gong)操作的一(yi)般(ban)流(liu)(liu)程,設(she)備使(shi)用方(fang)便易(yi)于操作,三(san)、合(he)(he)理配置,經濟實(shi)用的原(yuan)則(ze),各功能(neng)(neng)間要(yao)按(an)需設(she)置,不(bu)要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao),設(she)備質量不(bu)能(neng)(neng)太次(ci),滿(man)足預(yu)算的情況下,選擇(ze)合(he)(he)適型號(hao),高質量的設(she)備。
食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分(fen)類(lei)很多,無論是高校食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)(tang)還(huan)是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采用的(de)(de)廚(chu)房設備和(he)(he)廚(chu)房用品,都是根據經(jing)(jing)營方對設備的(de)(de)要(yao)(yao)求(包括(kuo)品牌、質(zhi)量(liang)、型號)和(he)(he)就(jiu)餐(can)種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi))要(yao)(yao)求來定(ding)位(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)間(jian)設置也是根據食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)(jing)營定(ding)位(wei)來進行(xing)的(de)(de),但一般(ban)都會(hui)有的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)間(jian)是主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)(he)洗消(xiao)間(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
業內專家稱,鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)材(cai)(cai)料的成本低(di)廉,現在(zai)國際不(bu)銹鋼(gang)(gang)產品每(mei)噸(dun)(dun)的價(jia)格約(yue)4萬元左右,而鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)每(mei)噸(dun)(dun)價(jia)約(yue)為2,6萬元左右,如果考慮(lv)時尚(shang)外觀,市場上新出現的覆膜(mo)材(cai)(cai)質耐腐蝕性、易清潔(jie)性都要優于鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin),倒可考慮(lv)作為不(bu)銹鋼(gang)(gang)后(hou)的選(xuan)擇,7克每(mei)立方(fang)米,約(yue)為不(bu)銹鋼(gang)(gang)的1/3,其強度低(di),在(zai)日常(chang)使用中易劃傷(shang),不(bu)耐磨,容易掉漆,時間長(chang)了易變暗,失去原有光澤。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)主體(ti)是上下柜(ju)和立柜(ju),上下柜(ju)的(de)標(biao)價單位(wei)是每(mei)米(mi)計(ji)(ji)算(suan)(suan),立柜(ju)的(de)標(biao)價單位(wei)按只計(ji)(ji)算(suan)(suan),也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de),當你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)廚(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付一(yi)定數量(liang)的(de)定金,商店或廠家的(de)設計(ji)(ji)人員可(ke)上門根(gen)據廚(chu)(chu)房的(de)房型大(da)小,經測量(liang)設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)(suan)出(chu)價格,顧客認(ren)為滿意后(hou)就可(ke)實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)附件(jian)有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶(tong)、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以(yi)自己購(gou)買或請設計(ji)(ji)人員代為購(gou)買以(yi)作全盤考慮。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
溫(wen)州蒸煮設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計品(pin)質精良
廚房(fang)(fang)在設計(ji)時要確定(ding)好其(qi)風(feng)格、規模、結構、環(huan)境和相(xiang)適應(ying)的(de)(de)使用設備(bei),以(yi)保證廚房(fang)(fang)生產的(de)(de)順利(li)運行,可以(yi)這樣說,廚房(fang)(fang)設計(ji)保證了(le)廚房(fang)(fang)生產和提供特(te)(te)色(se)餐(can)飲(yin),不同風(feng)格特(te)(te)色(se)的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian),在廚房(fang)(fang)設計(ji)時為了(le)保證出品(pin)質(zhi)量的(de)(de)優(you)良和風(feng)味的(de)(de)純正,就必須(xu)做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)調整,而(er)且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de),緊(jin)貼潮(chao)流變(bian)化(hua),逐步調整并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是一個長期而(er)持續的(de)(de)過程。
被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為(wei)(wei)大(da)勢,一(yi)直以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)些人稱為(wei)(wei)“垃(la)圾食品”,哪些人說得兇(xiong)?早先是(shi)那(nei)些營養(yang)學家說得兇(xiong),后(hou)來是(shi)那(nei)些做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老(lao)板們說得兇(xiong),知道為(wei)(wei)什(shen)(shen)么(me)嗎?早先人們說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養(yang)說得是(shi)麥當勞肯(ken)德基,現(xian)在人們說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物,而后(hou)者也是(shi)中餐(can)(can),為(wei)(wei)什(shen)(shen)么(me)被一(yi)群(qun)中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人吐槽?因(yin)為(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
商用廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬(kuan)泛(fan)的概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校(xiao)、企事業單位、火(huo)車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提(ti)供眾多(duo)顧客同時用餐,由(you)不同功能的工(gong)作區域(yu)或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配置是一個復(fu)雜而細致的過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角(jiao)色。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一、項目管(guan)理團(tuan)隊1、項目經(jing)理:負責(ze)整個項目的規(gui)劃(hua)、協調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置、材(cai)料(liao)選擇(ze)、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地市場價格等。一、費(fei)用范圍(wei)學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用可以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不(bu)等。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)生(sheng)食(shi)堂(tang)(tang)...
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