金華油(you)網煙罩專業定制服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

但很多食(shi)堂管理者(zhe)(zhe)并(bing)不愿意相信機(ji)器能比人手洗(xi)(xi)得干凈，所以(yi)出現了普及率低的情況，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)作為舶來(lai)(lai)品，在上世紀末(mo)進入中國(guo)之后(hou)，一直沒有引起廣泛的關(guan)注，不論(lun)是(shi)消費者(zhe)(zhe)還是(shi)家電企業，似乎(hu)都(dou)對這(zhe)個外(wai)來(lai)(lai)的家伙(huo)保持觀望(wang)態度，近兩年，隨(sui)著洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)技術的不斷(duan)改善日(ri)趨(qu)成熟，加上一些餐飲經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)的大膽嘗(chang)試，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在國(guo)內逐漸被(bei)人熟知(zhi)并(bing)接受。

大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要點有那些？將從三個方面(mian)(mian)與您介紹大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要點，主要是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)，接下來就(jiu)一(yi)起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現場(chang)通過(guo)實(shi)測(ce)繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)(mian)圖(tu)，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙(zhi)，并(bing)(bing)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地(di)現場(chang)復尺與勘測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環(huan)境進行調研，確(que)認排煙設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝(zhuang)的(de)走向與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術(shu)要求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)(mian)積(ji)的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水(shui)電、能(neng)源、通排風、結構空間等基礎設(she)(she)(she)施是否滿足規劃(hua)要求，并(bing)(bing)提(ti)出相應建議(yi)。

與之相適應，中式商廚(chu)設備的商場(chang)需求也(ye)將(jiang)日趨(qu)增大，02、洗(xi)刷設備類，洗(xi)刷類設備以商用洗(xi)碗(wan)機為主，估計到(dao)2015年，我國洗(xi)碗(wan)機的出售規劃(hua)將(jiang)到(dao)達35，商用制冷(leng)保鮮設備包含的產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚(hou)多樣(yang)，如大型酒店、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等(deng)，我國制冷(leng)設備商場(chang)規劃(hua)近幾年持續(xu)增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

一、不銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)臺面(mian)(mian)的優點，1、防水(shui)不怕熱(re)，防污(wu)滲性好，永不變色，永遠亮新；，2、不銹鋼櫥柜臺面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無輻射，又不含甲(jia)醛；，3、不銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)防沖擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)(ti)(ti)采用(yong)無縫焊(han)接、是一體(ti)(ti)(ti)(ti)的，永遠不開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)(ti)(ti)(ti)化使整個臺面(mian)(mian)的整體(ti)(ti)(ti)(ti)構造(zao)十分好，沒有(you)任何縫隙，不會滋生細菌(jun)；。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌(a)制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏部(bu)(bu)分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天！

金華(hua)油網煙罩(zhao)專業定制服務周到

通常用的廚房(fang)(fang)的配(pei)套設(she)(she)備包(bao)括：通風設(she)(she)備如排煙系(xi)統(tong)的排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣廢水的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)備，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯(tang)爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐，微波(bo)爐，烤(kao)爐;，此外還有凈(jing)水設(she)(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯店廚房(fang)(fang)設(she)(she)備產品(pin)。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳廚房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強度(du)、方便(bian)(bian)使用(yong)來為目的(de);灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺(tai)高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)(li)布置(zhi)炊(chui)具、排(pai)油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易于清洗的(de)材質鋪設(she)；廚房(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)材料(liao)，如(ru)釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影(ying)響廚房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強度(du)需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局(ju);因個人(ren)不同需(xu)(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當(dang)位置(zhi)，方便(bian)(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大，氣(qi)味也大，易于放在(zai)方便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地(di)方。