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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

通常用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配(pei)套設(she)備包(bao)括(kuo)：通風設(she)備如排(pai)煙系統的(de)(de)排(pai)煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水(shui)(shui)的(de)(de)油(you)煙凈(jing)化器(qi)、隔油(you)池(chi)等，大型餐(can)飲(yin)業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)區(qu)：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈(jing)水(shui)(shui)設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備產品(pin)。

廚(chu)房(fang)布局要合格(ge)安排廚(chu)具(ju)的(de)平面位(wei)置(zhi)(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)(zhi)，保證生(sheng)產人員(yuan)高(gao)效的(de)工作(zuo)流向，按餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)性質，所以(yi)(yi)一般要求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要大，以(yi)(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺(tai)率來提高(gao)營收，故廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)會相對(dui)小，加之中央廚(chu)房(fang)的(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房(fang)的(de)加工場地，只需(xu)保留烹調區和收藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注，所以(yi)(yi)大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會設(she)計成明檔，這就要求(qiu)在廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)時(shi)候，選用的(de)廚(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要便于清潔(jie)和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做鎮江商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、鎮江酒店廚房設備，主要包括了冰(bing)箱、立(li)方立(li)式冰(bing)柜(ju)、臺式冰(bing)柜(ju)等產品，預(yu)計價格差多不到要10000元左右，在飯店(dian)廚房設備(bei)(bei)中(zhong)設立(li)冷凍設備(bei)(bei)設施，能(neng)夠更(geng)好(hao)的保險食物，就和(he)家居廚房設備(bei)(bei)中(zhong)的冰(bing)箱一樣，擁有著(zhu)無法可替代的作用。

其優點大多和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具有相(xiang)似之(zhi)處，但(dan)是近(jin)期科學研究(jiu)發現，鋁廚(chu)(chu)(chu)(chu)具中的(de)鋁離(li)子不能盛放強酸或者堿性食物，在(zai)正常的(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)時候，也會溶出(chu)不少鋁離(li)子，而鋁離(li)子會加速人體的(de)衰老(lao)，甚至導致老(lao)年癡呆癥，所以說，在(zai)選購廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備前就要知道不同(tong)的(de)價位(wei)，它(ta)有不同(tong)的(de)等值，我們可(ke)以選擇一套優惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具，也可(ke)以選擇不同(tong)材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

鎮江商用廚房設備首要(yao)特點是其(qi)應(ying)用于商業場所，比如，酒店、飯(fan)店等，而(er)非(fei)一般家(jia)庭運用;產品規(gui)格、品種(zhong)、應(ying)用規(gui)劃(hua)多(duo)，而(er)商用廚房(fang)設(she)備(bei)首要(yao)有以下幾大(da)類，另一方面，現(xian)代中(zhong)式(shi)快餐的(de)開展(zhan)不(bu)只需(xu)要(yao)具有我國共同(tong)風味的(de)餐飲產品，一起也(ye)需(xu)要(yao)符和中(zhong)式(shi)快餐特點的(de)先進出產加工及保質保鮮、出售服務(wu)設(she)備(bei)，這是中(zhong)式(shi)餐飲產品大(da)批量、工業化出產的(de)要(yao)求。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)環保排(pai)煙配套及(ji)酒店(dian)設備(bei)與(yu)用品。

為了(le)確(que)保飲食安全很多酒店(dian)廚房(fang)(fang)添置了(le)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)，但是很多使用(yong)者其實并不(bu)了(le)解消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使用(yong)方法和使用(yong)完消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)之后的(de)(de)清(qing)洗(xi)方法，這(zhe)樣很有可(ke)能會使商用(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使用(yong)壽命縮短，這(zhe)樣從酒店(dian)廚房(fang)(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不(bu)劃算，那么就(jiu)來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)(fang)設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使用(yong)細節和清(qing)洗(xi)方法吧(ba)，很多的(de)(de)朋友習(xi)慣與(yu)用(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)(du)(du)。