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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
裝潢都力圖一無是(shi)處(chu),既(ji)要適用又得美麗,但選擇貴的(de)(de)不一定是(shi)好(hao),怎樣才調拿(na)捏好(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)(de)平衡呢?,一、洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房(fang)所發作(zuo)的(de)(de)剩余(yu),應該(gai)放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里,二(er)、烹調設(she)(she)備(bei)(bei),烹調設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要包(bao)括(kuo)烹調爐具、爐灶和烹調是(shi)需求用的(de)(de)東西盒(he)器皿。
產(chan)品應(ying)具有(you)(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設(she)計上應(ying)兼顧美(mei)觀、實用(yong)、便(bian)利的基本要(yao)求(qiu),辨(bian)別節能(neng)灶優劣,這里有(you)(you)幾個方(fang)法供(gong)大家(jia)參考(kao):,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是很多客戶關心的問題(ti),很多廠家(jia)會在這個數(shu)據(ju)上大做(zuo)文章(zhang),實際(ji)還是要(yao)以測試的數(shu)據(ju)為準(zhun),一般大灶的節能(neng)率(lv)在40%以上就很不錯了(le),3、廢氣排放:燃燒產(chan)生的一氧(yang)化碳是對人體和環境有(you)(you)害的氣體,標準(zhun)是不大于0。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)計時還(huan)有一(yi)些需要遵(zun)守的(de)(de)(de)準則(ze):商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應以減輕(qing)勞(lao)(lao)動(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度,以距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應合(he)理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei),必須充分考(kao)慮這(zhe)些設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及(ji)使用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效果;為減輕(qing)勞(lao)(lao)動(dong)強度需要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程(cheng)學原理,合(he)理布局;因(yin)個人不(bu)同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微(wei)波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣(qi)味也大,易(yi)于(yu)放(fang)在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;鎮江商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服(fu)務(wu)于(yu)酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等(deng),歡迎(ying)來電咨詢
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備公司要適應(ying)時(shi)代變(bian)化(hua),及時(shi)抓住轉型升級(ji)契機(ji),商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備市(shi)場在(zai)(zai)不斷更新變(bian)化(hua)著,人們的(de)消費觀念也在(zai)(zai)改變(bian),因(yin)此企(qi)業(ye)必須積極轉型升級(ji),適應(ying)經(jing)濟(ji)新常態(tai)的(de)變(bian)化(hua),中(zhong)國經(jing)濟(ji)的(de)發展會在(zai)(zai)波浪式(shi)之中(zhong)不斷向前發展,從目前經(jing)濟(ji)放緩、市(shi)場低迷,人們對不明朗的(de)經(jing)濟(ji)前景不看好和有些失望的(de)情況下,正(zheng)是商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)發力的(de)黃金時(shi)期(qi)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚(chu)房(fang)設(she)備的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天(tian)!
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2,灶臺和廚(chu)(chu)房門要采用防火材料(liao),地(di)板(ban)(ban)防滑、防腐、不吸水,墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天(tian)花板(ban)(ban),均易于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要保持廚(chu)(chu)房的潔(jie)(jie)凈(jing)(jing),及時清(qing)潔(jie)(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和地(di)面,廚(chu)(chu)房排污流向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu),冷熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與污染區(qu)(qu)均不能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設(she)置明溝,設(she)備(bei)要選擇安(an)(an)全的設(she)備(bei),質量有(you)保障的,帶(dai)有(you)安(an)(an)全防護措施,不易傷人(ren)的。
二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)物(wu)體(ti)(ti)應該(gai)獨立擺放,三、要(yao)便利,隨(sui)手(shou),酒店廚(chu)(chu)房有不(bu)(bu)少人員(yuan)走(zou)動(dong),所以在擺放的(de)規(gui)劃上要(yao)依照普通烹調(diao)的(de)流程來布置(zhi),便利適用,而灶(zao)臺的(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)方(fang)位(wei),都能(neng)影響到(dao)運用,所以要(yao)選擇(ze)契合人體(ti)(ti)工程的(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)房的(de)環(huan)境能(neng)影響職工的(de)使(shi)命心境,甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量,而且(qie)不(bu)(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)(chu)房的(de)賞識活動(dong)等。
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造(zao)過(guo)程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復(fu)雜而細致的過程,它涉及多個環節和(he)角色。全面的商(shang)用廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理:負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素而異(yi),包括工程(cheng)規模、地(di)理(li)位置、材料選擇、設計要求、施工難度(du)以及當地(di)市(shi)場價格等。一、費(fei)用范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的(de)費(fei)用可(ke)以從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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