南京廚房改造
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
廚房(fang)設(she)備應(ying)符合(he)《中華人(ren)民共和(he)(he)國食品(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與(yu)集體(ti)用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求,廚房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核(he)心(xin),一個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學(xue)合(he)理與(yu)否,不(bu)僅影響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資和(he)(he)菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會(hui)牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)速(su)度,工作效率的(de)高低,而且對廚房(fang)生(sheng)產(chan)能力及員(yuan)工人(ren)數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響,廚房(fang)設(she)計不(bu)能簡單地順(shun)其自(zi)然,貪圖(tu)省(sheng)事(shi),草率定案。
01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年來西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全(quan)國,國內西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數量增(zeng)加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙廠家(jia)談到其間,以肯德基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)快餐(can)開展(zhan)較為(wei)(wei)敏捷,也是(shi)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中占肯定比(bi)重的(de)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已成(cheng)為(wei)(wei)中式(shi)(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的(de)必經之路,而組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱等(deng)(deng)節能環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備(bei)則(ze)是(shi)標(biao)準化中式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業出(chu)產標(biao)準化的(de)硬件條(tiao)件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。
廚(chu)房(fang)設備應符(fu)合《中華人(ren)民共和(he)國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)(can)飲業食品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校(xiao)食堂與(yu)集體(ti)用餐(can)(can)(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法》等相關(guan)法律法規之規章(zhang)要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設計的(de)好壞,科學(xue)合理(li)與(yu)否,不僅影響到飯店(dian)的(de)直(zhi)接建設投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質量,也會牽涉到出菜的(de)速度(du),工(gong)作效率(lv)的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能力(li)及員工(gong)人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設計不能簡單地順其(qi)自然,貪圖(tu)省(sheng)事(shi),草率(lv)定案。
關于(yu)一些(xie)非連鎖式(shi)的(de)西(xi)(xi)(xi)式(shi)餐廳,首要會(hui)集(ji)在北京、上海、深圳(zhen)等外國(guo)人(ren)較多的(de)一線(xian)城市,但其商場(chang)(chang)份(fen)額占比相對較小,跟(gen)著西(xi)(xi)(xi)式(shi)連鎖餐廳在我國(guo)的(de)不斷(duan)浸透,其他類型的(de)西(xi)(xi)(xi)式(shi)飯館也在不斷(duan)入駐(zhu),業內人(ren)士稱我國(guo)的(de)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)商場(chang)(chang)估計將(jiang)繼(ji)續增(zeng)加,跟(gen)著國(guo)際化程度(du)的(de)進一步加深,來華常駐(zhu)或(huo)久(jiu)居的(de)外國(guo)人(ren)也會(hui)越(yue)來越(yue)多,更多類型的(de)國(guo)外餐飲(yin)模(mo)式(shi)將(jiang)逐步進入我國(guo)一二(er)線(xian)城市。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天!
其(qi)實這些(xie)問題的原因只有(you)一個:你家(jia)(jia)(jia)食堂(tang)缺少一臺全自動(dong)洗碗機(ji)(ji)(ji),它(ta)也(ye)可(ke)以成為廚房的幫(bang)手(shou),它(ta)不(bu)僅洗碗干凈、效率高(gao),而且減輕(qing)員工(gong)勞動(dong)強(qiang)度,節約(yue)成本,由于進口的洗碗機(ji)(ji)(ji)多適用(yong)于歐美家(jia)(jia)(jia)庭的餐具,進入(ru)家(jia)(jia)(jia)庭之(zhi)后,難免(mian)出(chu)現“水(shui)土不(bu)服”,洗滌效果不(bu)佳直接(jie)地引起了中國消費者(zhe)對洗碗機(ji)(ji)(ji)的偏見,甚至有(you)消費者(zhe)因為不(bu)會(hui)使用(yong),洗碗機(ji)(ji)(ji)在家(jia)(jia)(jia)淪為碗柜。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國鎮江商用廚房設備商(shang)場未來(lai)(lai)開展趨勢(shi)分析,1,產品結構向漂亮、時髦、環(huan)保、能(neng)(neng)耗低(di)的方向演化,而(er)要在(zai)我國(guo)現在(zai)的商(shang)場狀況(kuang)中勝出,只要進(jin)步自(zi)(zi)己產品的附加值和優勢(shi),才能(neng)(neng)在(zai)劇烈的競爭中生存下來(lai)(lai),并且也(ye)只要進(jin)步自(zi)(zi)己的歸納實力,也(ye)才能(neng)(neng)在(zai)未來(lai)(lai)的開展中站穩腳跟。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而鎮江商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡(fei)店(dian)等(deng)餐(can)飲業使用的廚房設備。
商用(yong)廚房工(gong)程是(shi)一個寬泛的概(gai)念(nian),是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車(che)等(deng)單位的食堂(飯(fan)堂)廚房的設計、安(an)裝、改造過程的統稱。商用(yong)廚房生產規模大(da),提供眾(zhong)多顧客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能的工(gong)作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)(de)人員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)(de)過(guo)程,它涉(she)及多個(ge)環(huan)節和角色。全(quan)面的(de)(de)商用廚房工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方(fang)案(an):一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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學校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程的費用因多(duo)種(zhong)因素而(er)異,包括工(gong)程規(gui)模、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇(ze)、設計要(yao)求(qiu)、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價(jia)格等(deng)。一、費用范圍學校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程的費用可以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如(ru):1、小規(gui)模改造:學生食堂(tang)...
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