寧波專業直供鎮江酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆(po)家這類(lei)的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都有由自己(ji)的(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配(pei)送(song)到(dao)各(ge)個(ge)門店，后廚(chu)只(zhi)(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可，所以(yi)對廚(chu)房(fang)的(de)功(gong)能要(yao)(yao)求也不會很高(gao)，只(zhi)(zhi)需要(yao)(yao)有烹調區(qu)和(he)收(shou)藏(zang)區(qu)即(ji)可，這樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)(yu)布局時，就要(yao)(yao)考慮(lv)各(ge)種設備的(de)合(he)理布局及保證(zheng)工作流程的(de)高(gao)效和(he)順暢(chang)，避免貨物與(yu)(yu)人員(yuan)走動路線交叉(cha)。

但很(hen)多食堂管理(li)者并不愿意(yi)相(xiang)信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得(de)干(gan)凈，所以出現了普及率(lv)低的情況，洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶(bo)來(lai)品，在上世紀末進入中國之后，一直(zhi)沒(mei)有(you)引起廣泛(fan)的關注(zhu)，不論是(shi)消(xiao)費者還是(shi)家電企業，似乎都對這個外來(lai)的家伙保持觀望態度，近(jin)兩(liang)年，隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的不斷改善(shan)日趨(qu)成熟，加上一些餐(can)飲(yin)經營(ying)者的大(da)膽嘗試(shi)，洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸(jian)被人(ren)熟知并接受。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計是(shi)(shi)(shi)很關(guan)心的，而(er)這也是(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的問題，今天為大家講解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清楚(chu)的細則，首(shou)先要(yao)(yao)明(ming)確的是(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房多(duo)是(shi)(shi)(shi)封閉(bi)式的；而(er)西方(fang)飲(yin)食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔(jie)，水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有(you)難以清除(chu)(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么(me)辦？將一(yi)(yi)片(pian)新鮮的(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈(quan)，擦拭幾次便能清除(chu)(chu)，用(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份(fen)充足的(de)橙子皮(pi)，也(ye)能起到強效(xiao)去(qu)污(wu)的(de)作用(yong)(yong)(yong)，用(yong)(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)頑漬，就能輕(qing)松除(chu)(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)使(shi)用(yong)(yong)(yong)后(hou)容易(yi)產生異(yi)味，家用(yong)(yong)(yong)的(de)食醋可以有(you)效(xiao)清潔(jie)異(yi)味砧(zhen)板(ban)，將兩匙醋與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在(zai)已經鋪好(hao)紙巾的(de)切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)污(wu)垢則會(hui)容易(yi)清除(chu)(chu)，異(yi)味也(ye)會(hui)消(xiao)失(shi)，還有(you)一(yi)(yi)定的(de)殺菌作用(yong)(yong)(yong)。

與之相適(shi)應，中式(shi)商廚設(she)(she)備(bei)的商場需求(qiu)也將日趨增大，02、洗刷設(she)(she)備(bei)類(lei)，洗刷類(lei)設(she)(she)備(bei)以商用(yong)洗碗機(ji)為主，估計到2015年，我(wo)國(guo)洗碗機(ji)的出售規劃將到達35，商用(yong)制冷(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的產(chan)品品種豐(feng)厚(hou)多樣，如(ru)大型酒店、賓(bin)館廚房的冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超市(shi)的冷(leng)(leng)凍(dong)柜、冷(leng)(leng)藏柜以及餐(can)廳的冰淇(qi)淋機(ji)、制冰機(ji)等，我(wo)國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商場規劃近幾年持續(xu)增加。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司理念，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜(xie)手共創美好的明(ming)天！

寧波專業直供鎮江酒店廚房設備

2、連(lian)鎖餐飲品牌，如外(wai)婆家這類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品牌，都(dou)有(you)(you)由自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品餐品，再統一(yi)配(pei)送(song)到(dao)各(ge)(ge)個(ge)門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工即(ji)可，所以對廚(chu)房的(de)(de)功能要(yao)求也不會很高，只需要(yao)有(you)(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這樣在(zai)廚(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布局(ju)時，就要(yao)考慮各(ge)(ge)種設備的(de)(de)合(he)理布局(ju)及保證工作流(liu)程(cheng)的(de)(de)高效(xiao)和順暢(chang)，避免(mian)貨物(wu)與(yu)人員走動路線(xian)交叉(cha)。

不銹鋼本(ben)身(shen)含有12%以上的(de)鉻，高強(qiang)度(du)和(he)耐(nai)腐蝕(shi)性，不僅光(guang)潔度(du)高，清潔維護(hu)方便，并且經久耐(nai)用(yong)！使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛，特(te)別是一些(xie)國際大(da)公司要(yao)求(qiu)使(shi)用(yong)不銹鋼，如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的(de)都是不銹鋼，在廚房中，煙機、灶具(ju)產品經常(chang)會接觸到(dao)有酸鹽氣體等，這(zhe)樣其表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜就很(hen)快被破壞，表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)斑點，影響美觀。