紹興電(dian)磁(ci)單眼大(da)鍋(guo)灶生產廠商誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

廚房(fang)是酒店、餐飲(yin)等(deng)非常重(zhong)要的(de)一(yi)部分，選購好的(de)廚房(fang)設(she)備是酒店經營重(zhong)要的(de)一(yi)個(ge)環(huan)節，廚房(fang)設(she)備的(de)材質(zhi)是影(ying)響(xiang)廚房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要的(de)一(yi)個(ge)因素，下面(mian)介紹廚房(fang)設(she)備材質(zhi)的(de)選擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減(jian)料(liao)，往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)藝(yi)上做手腳（如采(cai)用(yong)冷板(ban)噴涂），卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什么合金(jin)等(deng)，以求低價(jia)從中謀(mou)取(qu)暴利(li)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備，嚴防(fang)火勢(shi)過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起火，二(er)、廚房中的氣(qi)瓶應集(ji)中在一起管(guan)理，距燈具或(huo)明火等高(gao)溫表(biao)面要有足夠(gou)的間距，以防(fang)高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造成(cheng)火災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)(she)(she)計(ji)時要確定好其風(feng)(feng)格、規模、結構(gou)、環境和相(xiang)適應的使用(yong)設(she)(she)(she)備，以(yi)保證廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的順利(li)運(yun)行，可(ke)以(yi)這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)保證了(le)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供特(te)(te)色(se)餐(can)飲(yin)，不同風(feng)(feng)格特(te)(te)色(se)的餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)時為了(le)保證出(chu)品質量的優良和風(feng)(feng)味的純正，就必須做出(chu)相(xiang)應的調整，而(er)(er)且餐(can)飲(yin)市場的行情也是(shi)千變(bian)萬(wan)化的，緊貼潮流變(bian)化，逐步調整并完善(shan)廚(chu)房(fang)(fang)的布局，是(shi)一個(ge)長期而(er)(er)持續的過(guo)程。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；鎮江商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一(yi)體(ti)的企(qi)業,服務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡迎來電咨詢(xun)

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)(fang)布局要合(he)格(ge)安排廚(chu)具的(de)(de)(de)平面位(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)，保證生產人(ren)員高(gao)效的(de)(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)廳類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所(suo)以一般要求餐(can)廳要大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻(fan)臺(tai)率來提高(gao)營(ying)收，故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相對(dui)小，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只需保留烹調區(qu)和(he)(he)收藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)關(guan)注(zhu)，所(suo)以大多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計成明檔，這就要求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和(he)(he)裝飾(shi)要便(bian)于清潔和(he)(he)打掃。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房工程設計流程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的(de)(de)要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房灶(zao)具設備配備國際上流行的(de)(de)溝風式燃燒器，加(jia)強力(li)鼓風機，確(que)保(bao)燃燒值(zhi)可(ke)達到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)房污水處理(li)(li)系(xi)統采用(yong)(yong)地(di)溝及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔油處理(li)(li)方式，五(wu)、廚(chu)房排煙(yan)系(xi)統建議選用(yong)(yong)符合(he)環(huan)保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)式油煙(yan)治理(li)(li)系(xi)統，確(que)保(bao)除(chu)油煙(yan)效(xiao)果達到環(huan)保(bao)局所(suo)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)排放標準。

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