制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)設備的冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)方(fang)式是直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)和間(jian)接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)兩種，直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)是將(jiang)冰箱的蒸發器安裝在機柜或(huo)建筑的制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)裝置中，使用制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)劑蒸發直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)空氣(qi)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)冷(leng)(leng)(leng)(leng)空氣(qi)需要(yao)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)物體(ti)。這種冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)方(fang)式的優點是冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)速度快，傳熱溫差(cha)小(xiao)，系統比(bi)較簡單，因而被廣泛應用。

通過蒸發冰箱(xiang)的(de)蒸發器中(zhong)的(de)制冷劑(ji)使冷卻(que)(que)(que)劑(ji)冷卻(que)(que)(que)并且(qie)制冷劑(ji)被裝(zhuang)入罐或制冷裝(zhuang)置的(de)建筑物中(zhong)并且(qie)空氣被熱交換器冷卻(que)(que)(que)來進行間接(jie)冷卻(que)(que)(que)。這種冷卻(que)(que)(que)方式的(de)冷卻(que)(que)(que)速度慢(man)，總傳熱溫差大，系統也比(bi)較復(fu)雜，只能用于較少的(de)場合，如鹽水和恒溫冷庫的(de)溫度要求。

根據冷(leng)卻(que)和(he)冷(leng)卻(que)用途的不同，冷(leng)卻(que)裝置可分為制(zhi)冷(leng)設備(bei)，試制(zhi)冷(leng)設備(bei)，生產制(zhi)冷(leng)和(he)空調(diao)制(zhi)冷(leng)四大類。

制(zhi)冷制(zhi)冷設備主要用于低溫條件(jian)下食(shi)品及(ji)其(qi)他貨物的儲存或(huo)運輸，包括(kuo)各種冰箱(xiang)，冷藏(zang)庫，冷藏(zang)車，冷藏(zang)船和冷藏(zang)集(ji)裝箱(xiang)。

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