上海不銹鋼蒸飯車
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
低(di)附加值的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內(nei)同職業的(de)(de)沖擊和更深(shen)層次的(de)(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)依靠技術、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)、營銷優勢將(jiang)對國(guo)產品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)形成相(xiang)當大的(de)(de)要挾,一旦進口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)漸漸被國(guo)內(nei)顧客熟識(shi)并承(cheng)受,在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)開展(zhan)前景將(jiang)不可小覷,六大產品(pin)(pin)(pin)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong):灶具節能系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、環保(bao)凈(jing)化(hua)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、安全運營系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、洗碗消毒系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設計(ji)應如何合理(li)布局(ju)(ju)?廚(chu)房(fang)設備的(de)配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發,方便實(shi)用(yong),改善(shan)廚(chu)師工(gong)作環境,長久耐用(yong),節(jie)省(sheng)勞(lao)動,安(an)全為主,因(yin)此,合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設計(ji)應遵循以(yi)下設計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設計(ji)應滿足既定(ding)菜式(shi)的(de)需(xu)要(yao),二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔(jie)污分流的(de)原(yuan)則,確(que)保廚(chu)房(fang)飲(yin)食(shi)衛(wei)生,三、生產加工(gong)流程簡短順暢,避(bi)免迂回交叉,盡量縮短輸送(song)流程,使路徑分明。
其(qi)次(ci),商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)準則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度,以距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理布(bu)(bu)置(zhi)炊具(ju)、排(pai)油煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果(guo);為減輕(qing)勞(lao)動強度需要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程學原理,合理布(bu)(bu)局;因個人不同需要,把冰(bing)箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微(wei)波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于放(fang)在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。
各種廚(chu)房設(she)(she)計的原(yuan)則(ze)都是(shi)一(yi)樣的,接下來為您總結(jie)四(si)大原(yuan)則(ze),主要(yao)(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個方面:,一(yi)、企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)計的衛生安全(quan)原(yuan)則(ze),1,企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)計要(yao)(yao)符合地方規(gui)定的相關衛生安全(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿(man)足(zu)相關部門(men)的要(yao)(yao)求(qiu),不能(neng)對環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)隔(ge)油網、防鼠(shu)網,注意(yi)安全(quan);采(cai)(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)(cai)用節(jie)能(neng)設(she)(she)備,可以(yi)降(jiang)低成本。
幼兒園選(xuan)購食堂廚房(fang)設(she)(she)備要注(zhu)意些什么(me)?購買廚房(fang)設(she)(she)備并不是(shi)說貴的(de)就一定(ding)是(shi)好(hao)的(de),如何(he)把控好(hao)質量和價錢之間的(de)平衡(heng)呢?給大(da)家講一下(xia)購買廚房(fang)設(she)(she)備的(de)幾個注(zhu)意點,廚房(fang)是(shi)生(sheng)火(huo)的(de)中心,很對酒店食店發(fa)作火(huo)災(zai)的(de)緣由都是(shi)有廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de),酒店有許(xu)多人員走動(dong),爲(wei)了把風險降到較低,廚房(fang)里面(mian)的(de)任(ren)何(he)物體都應(ying)該(gai)用(yong)不燃或許(xu)阻燃的(de)材料來做(zuo)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)!
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而(er)鋁合金正(zheng)常情況下(xia),因表面三氧二鋁保護(hu)膜來提(ti)高(gao)強度和耐腐(fu)蝕,其實,銅質爐頭才(cai)是消費者的選擇,專家認為,銅質爐頭具有以下(xia)優點:銅的導熱(re)(re)性好(hao),散熱(re)(re)好(hao),熱(re)(re)效率高(gao),不易(yi)產生回(hui)火,而(er)鋁制合金通(tong)常在表面涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐(fu)蝕,然而(er)在廚房中,經常會接(jie)觸到酸鹽等,這樣表面的保護(hu)膜就易(yi)被腐(fu)蝕破壞,表面出(chu)現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降低使用(yong)壽(shou)命。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在湛江不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使(shi)用(yong)之前(qian),鋁廚具曾經是市場廚房(fang)設備廚具的(de)主流。
商用(yong)廚(chu)房如何(he)保持(chi)空(kong)(kong)氣(qi)(qi)清新一、通風換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通風:每天定時開窗通風,保持(chi)廚(chu)房空(kong)(kong)氣(qi)(qi)流通,有(you)助于將油煙(yan)(yan)、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通風,減少(shao)油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通風:使(shi)用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需的(de)時間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而(er)異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定時間。主(zhu)要(yao)影(ying)響商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時間的(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)時間...
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商(shang)用廚房設(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購(gou)等一站(zhan)式服務(wu),承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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