浙江三層工作臺生(sheng)產廠商銷售誠(cheng)信(xin)服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。
湛江酒店廚房設備選(xuan)用電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)(da)家認可(ke),許多廚(chu)師(shi)在(zai)大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是(shi)為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)(she)備(bei)(bei)價格較高、設(she)(she)備(bei)(bei)占用空間面積大(da)(da)、設(she)(she)備(bei)(bei)維修量(liang)(liang)大(da)(da),再一個弱點是(shi),生產(chan)的(de)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)對環(huan)境污染(ran)嚴重,因而在(zai)用汽量(liang)(liang)不大(da)(da)或是(shi)頻繁(fan)開啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電蒸(zheng)柜(ju)較方便,操作簡便:一鍵式(shi)操作與數碼顯示(shi)簡單明了(le)智能化電腦控制技術具備(bei)(bei)自(zi)動(dong)檢測鍋體、過熱(re)及平安(an)可(ke)靠:廚(chu)具營行電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火(huo)燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保(bao)證人員安(an)全及環(huan)境綠色環(huan)保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污染(ran)、省(sheng)能源。
其次(ci),商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)(she)計時還有(you)一(yi)些(xie)需(xu)(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)減輕勞動(dong)強(qiang)度、方便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度,以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計應(ying)合(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)備(bei),必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)(chu)房的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房采(cai)光、通(tong)風、照明等效果(guo);為(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度需(xu)(xu)要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理,合(he)理布(bu)局;因個人不同需(xu)(xu)要(yao)(yao),把冰箱、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在(zai)適當位置(zhi)(zhi),方便開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房里垃圾量較大,氣味也大,易于放(fang)在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)計時要確定好其風格(ge)(ge)、規模、結構、環境和(he)(he)相(xiang)適應的(de)(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順利運行,可以(yi)這(zhe)樣說,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產和(he)(he)提供特(te)色餐飲,不同風格(ge)(ge)特(te)色的(de)(de)(de)餐飲店,在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計時為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)優(you)良和(he)(he)風味(wei)的(de)(de)(de)純(chun)正(zheng),就(jiu)必須做出(chu)相(xiang)應的(de)(de)(de)調(diao)整,而(er)(er)且餐飲市場的(de)(de)(de)行情也是(shi)千變萬化的(de)(de)(de),緊貼潮(chao)流變化,逐步調(diao)整并完善廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局,是(shi)一個(ge)長(chang)期而(er)(er)持續的(de)(de)(de)過程。
否則(ze),不(bu)合(he)理的設(she)計,不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產中暴露出各種(zhong)不(bu)足,增(zeng)加人(ren)(ren)工及機(ji)械(xie)的運(yun)營(ying)成本,給酒店的管理帶來諸多不(bu)便,實用與方便廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計必須符合(he)人(ren)(ren)體工程學的原理,方便使用,更大限度地減輕操作者的勞動強度,以提高工作效率,降低運(yun)營(ying)成本,美(mei)國的一(yi)位管理學家曾經說(shuo)過(guo),世界(jie)上(shang)除了連(lian)鎖店或聯鎖飯(fan)店的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計布局(ju)大致相同之外(wai),不(bu)可能再找到兩家廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計布局(ju)上(shang)一(yi)致的了。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
2、副(fu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用于湯、菜類(lei)制(zhi)作(zuo)(zuo),常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺和水(shui)池(chi)等,4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用于主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)(de)暫存和出售,常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等,實際情(qing)況是,各個食(shi)堂會因為(wei)預算、廚房面積、廚房經營定位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用品配備(bei)方(fang)(fang)案,想(xiang)要(yao)(yao)為(wei)您的(de)(de)食(shi)堂量(liang)身定制(zhi)整(zheng)體方(fang)(fang)案,可以聯系我(wo)們為(wei)您免費設計整(zheng)體廚房方(fang)(fang)案。
非冷藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng),四、調度(du)設(she)(she)備(bei),調度(du)設(she)(she)備(bei)就是普通照料(liao)(liao)(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)(liao)(liao)醬料(liao)(liao)(liao)或(huo)切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿(min),選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非有必要有下面(mian)幾(ji)點:,一、一定要干凈衛(wei)生,酒店的(de)全部(bu)設(she)(she)備(bei)都必需有抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調,沒有衛(wei)生死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污染(ran)到食物,這是廚房設(she)(she)備(bei)必需求遵(zun)照干凈衛(wei)生繩(sheng)尺(chi)。
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商(shang)用廚房如何(he)保持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程所需的(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)(su)而異,無法(fa)給出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間。主(zhu)要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程完成時(shi)(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)基本因(yin)素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供(gong)整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修(xiu)、設備采購等(deng)一站式服務(wu),承(cheng)接各類商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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