溫州食品加(jia)工機(ji)械批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湛江商用廚房設備，嚴防(fang)火勢(shi)過猛、油溫過高造成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣瓶應集中在一起(qi)管理，距燈具(ju)或明火等高溫表(biao)面要有足夠的間(jian)距，以(yi)防(fang)高溫烤爆氣瓶，引(yin)起(qi)可(ke)燃氣體(ti)泄(xie)漏，造成火災(zai)。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計時還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕勞(lao)動強度、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這(zhe)些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強度需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學(xue)原理(li)，合理(li)布(bu)局;因(yin)個(ge)人不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較(jiao)大，氣(qi)味也大，易(yi)于放在方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使湛江商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用壽命縮短，這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷(xiao)來考慮的(de)(de)話一點都(dou)不(bu)劃(hua)算，那(nei)么就來好好的(de)(de)教教大家廚房設(she)備消毒柜的(de)(de)使用細節(jie)和清洗方法吧，很多的(de)(de)朋友(you)習慣與(yu)用開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用具進行高溫殺毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放(fang)(fang)，三、要便利，隨手(shou)，酒(jiu)店(dian)廚房(fang)(fang)有(you)(you)不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所(suo)以在擺放(fang)(fang)的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程來布置，便利適(shi)用(yong)，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)方(fang)位，都能影響到(dao)運用(yong)，所(suo)以要選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒(jiu)店(dian)會有(you)(you)廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)相比，鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)密度接近(jin)2，很多鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)油(you)煙機如果平(ping)常(chang)不(bu)加(jia)保養，在用(yong)過幾年之(zhi)后(hou)，會變得(de)慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼(gang)強度高，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣防污性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都要好一(yi)些(xie)，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西(xi)，而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)導熱性(xing)(xing)不(bu)好，散熱差，熱效(xiao)率也隨之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時(shi)CO含量比較(jiao)高；銅制爐頭(tou)因其(qi)本(ben)身固有的(de)耐(nai)腐蝕性(xing)(xing)，不(bu)需要通(tong)過外表氧(yang)化(hua)膜來保護，經久耐(nai)用(yong)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

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總的來說，廚(chu)(chu)房設備行業是危險與機(ji)(ji)(ji)遇(yu)(yu)并存的，廚(chu)(chu)房設備企業不(bu)能看到危機(ji)(ji)(ji)就舉步不(bu)前，現(xian)今我國廚(chu)(chu)房設備行業發(fa)展前景依舊大好，廚(chu)(chu)房設備企業要(yao)勇敢(gan)抓住機(ji)(ji)(ji)遇(yu)(yu)，實現(xian)進一步發(fa)展，在這個(ge)競(jing)合的時代，廚(chu)(chu)房設備企業之間要(yao)聯(lian)合起來，建立發(fa)展新(xin)秩序、維持市場(chang)穩定，加強創(chuang)新(xin)、減少同質化現(xian)象，配合政(zheng)府(fu)法制、禁止假(jia)冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市場(chang)危機(ji)(ji)(ji)。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu)；冷藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)柜(ju)，非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei)，調(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照料的(de)臺面(mian)和收拾配料醬料或切菜(cai)所(suo)用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾點(dian)：，酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋(dang)污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才(cai)調(diao)(diao)，沒有(you)衛生死角，以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到(dao)食物。