舟山不銹鋼保潔柜歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
烹(peng)調作(zuo)業區域(yu)與(yu)衛(wei)生間(jian)要(yao)分(fen)開,廚房(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)單(dan)獨(du),出餐臺的(de)(de)位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐店的(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考慮到(dao)客(ke)人的(de)(de)安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸多因素(su)廚房(fang)(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)積(ji)中應有一個合適的(de)(de)比例(li),合理放置(zhi)廚房(fang)(fang)設備,根(gen)據店內的(de)(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品(pin),針對性(xing)的(de)(de)購入廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)設備不僅可(ke)以提高(gao)廚房(fang)(fang)工作(zuo)效(xiao)率,還可(ke)以節省相當一部分(fen)的(de)(de)空間(jian)。
大廚們、酒店老板、企業管(guan)理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是(shi)(shi)很關心的(de)(de),而這(zhe)也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程所需要考慮(lv)的(de)(de)問題,今天為大家講(jiang)解:商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需要清楚的(de)(de)細則,首先要明確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能和要求(qiu)是(shi)(shi):加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏(zang),中(zhong)國飲食習慣多為炒菜,油煙大,污(wu)染重,所以(yi)廚房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所以(yi)開放式(shi)即(ji)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能力(li)。
一、不銹鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)(fang)水不怕熱,防(fang)(fang)污滲性(xing)好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;,2、不銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類,既無輻射,又不含(han)甲醛;,3、不銹鋼廚具防(fang)(fang)沖擊性(xing)好,硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用(yong)無縫焊(han)接、是一體的,永(yong)遠不開裂(lie);,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一體化(hua)使(shi)整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整體構造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不會滋生(sheng)細(xi)菌;。
六、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體化使(shi)(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體構(gou)造十分好(hao),沒有(you)任何縫(feng)隙(xi),不會(hui)滋生細菌;,七、好(hao)清洗,不論用(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)抹布沾點洗潔(jie)靈就(jiu)可(ke)清洗干(gan)凈,而(er)且不會(hui)留下痕跡,且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折(zhe)角為(wei)圓弧狀(zhuang),使(shi)(shi)清洗不留死角,人們的(de)消費觀念(nian)趨向理(li)性(xing),不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)性(xing)能結(jie)構(gou)穩定(ding),使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)較長(chang),實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性(xing)價比較高(gao),所以當前對(dui)于不銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業(ye)的(de)發展也有(you)著更多期待。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天!
湛江商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而湛江商用廚房設備首要(yao)(yao)有以(yi)下幾大(da)類(lei),另一方面(mian),現代(dai)中式快餐(can)的(de)開展不(bu)只需要(yao)(yao)具有我(wo)國共同(tong)風味的(de)餐(can)飲產品,一起也需要(yao)(yao)符和中式快餐(can)特點的(de)先(xian)進出產加工(gong)及保質保鮮(xian)、出售服(fu)務設備(bei),這是中式餐(can)飲產品大(da)批(pi)量(liang)、工(gong)業化出產的(de)要(yao)(yao)求。
1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu)(lu)(lu),微波爐(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu);3、洗(xi)滌(di)(di)消(xiao)毒設(she)備(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系統、排(pai)水設(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等,洗(xi)滌(di)(di)后(hou)在廚(chu)房(fang)(fang)操作中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)備(bei)等、食品垃圾粉碎器等設(she)備(bei);家(jia)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)指(zhi)家(jia)庭廚(chu)房(fang)(fang)內使用(yong)的(de)設(she)備(bei),而商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)。
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商(shang)用廚房如何(he)保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天(tian)定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有(you)助于(yu)將油煙(yan)、異(yi)味等排出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間因多(duo)種因素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固(gu)定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)關鍵因素(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基本因素(su)之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電(dian)、人性化(hua)和節能(neng)環(huan)保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提(ti)供(gong)整體解決免(mian)費(fei)設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采(cai)購等(deng)一站(zhan)式服務,承接各類商用廚(chu)(chu)房工程。商用廚(chu)(chu)房...
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