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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號(hao),主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
二、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類(lei),既無(wu)輻射(she),又不(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊性(xing)好,硬度高;,四(si)、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊(han)接(jie)、是一體(ti)的(de)(de),永遠不(bu)開裂;,五、由(you)于不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環(huan)氧樹脂合成的(de)(de),也沒有(you)自然花崗(gang)巖的(de)(de)輻射(she);,整體(ti)廚(chu)房工(gong)程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong),為免于價格戰的(de)(de)惡性(xing)競爭(zheng),不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力(li)發掘(jue)有(you)賣(mai)點的(de)(de)特色產(chan)品。
否(fou)則,不(bu)(bu)(bu)合理(li)的(de)設(she)計,不(bu)(bu)(bu)僅增(zeng)(zeng)加(jia)廚(chu)房(fang)(fang)投資,而且將在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)生產中(zhong)暴露(lu)出各種不(bu)(bu)(bu)足(zu),增(zeng)(zeng)加(jia)人工(gong)及機械的(de)運(yun)營(ying)成本,給酒店的(de)管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)(bu)(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計必須符合人體工(gong)程(cheng)學的(de)原理(li),方便使用(yong),更大(da)限度(du)地減輕操作者的(de)勞(lao)動強度(du),以提(ti)高工(gong)作效率,降低(di)運(yun)營(ying)成本,美國的(de)一(yi)位管(guan)理(li)學家曾經說(shuo)過,世界上除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計布局大(da)致相(xiang)同之(zhi)外,不(bu)(bu)(bu)可(ke)能再找到(dao)兩家廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設(she)計布局上一(yi)致的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化使(shi)(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構(gou)造十分好,沒(mei)有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;,七、好清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔(jie)靈就可清洗(xi)(xi)干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)折角(jiao)為圓弧狀(zhuang),使(shi)(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角(jiao),人們的(de)消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性能結(jie)構(gou)穩定,使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)較長(chang),實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展也有著(zhu)更(geng)多期待。
食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)要注(zhu)意(yi)(yi)些(xie)什么?在做食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)時候,其實我(wo)(wo)們(men)有很(hen)多(duo)值得(de)去(qu)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事項,那么,到(dao)底有哪些(xie)需要注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事項呢?在這里給(gei)大(da)家匯總(zong)了關于食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)注(zhu)意(yi)(yi)事項,希望能夠(gou)幫助到(dao)大(da)家,讓客人一主題餐廳在視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受(shou)到(dao)形式美與藝術美,如果廚(chu)房需要做成透明,可以(yi)根據(ju)店面的(de)(de)平面圖風格來布局我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)廚(chu)房。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
1,廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準備階段,2,廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的技術要求與(yu)現場勘測(ce)記錄,開展廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji);完成廚(chu)(chu)房工作流程、走向、通(tong)道進(jin)出口、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)備布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji);經過反復(fu)的技術協調,完成廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)(chu)房決策人的確認(ren),根據(ju)廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji),開展廚(chu)(chu)房_下水、供電(dian)、排(pai)煙(yan)、空調、消防、裝修等各種專業輔助系(xi)統配套設(she)(she)計(ji)。
二、符(fu)合(he)(he)工作流程,方便快捷的(de)原則(ze),功(gong)能區(qu)設置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主(zhu)食間、涼菜(cai)間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序設置(zhi)(zhi),工作流程順暢,避免回流,設備擺放符(fu)合(he)(he)員工操(cao)作的(de)一(yi)般流程,設備使用方便易于操(cao)作,三(san)、合(he)(he)理(li)配(pei)置(zhi)(zhi),經(jing)濟實(shi)用的(de)原則(ze),各功(gong)能間要按需設置(zhi)(zhi),不要過大或過小、過多(duo)過少,設備質(zhi)量不能太次,滿(man)足(zu)預算(suan)的(de)情況下,選擇合(he)(he)適型(xing)號(hao),高質(zhi)量的(de)設備。
保(bao)證廚具設備的使(shi)用(yong)安全可靠,延長使(shi)用(yong)壽命,4,溫控(kong)(kong):大(da)范圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦控(kong)(kong)制技術的運用(yong)、可控(kong)(kong)制烹(peng)飪溫度(du),既節(jie)能(neng)又(you)能(neng)保(bao)證食品的美(mei)味,更重要的有利于中餐菜肴制作規范的推廣,5,減少配(pei)套:減少局部送風和排風工程(cheng)工量和部分投資,上汽速度(du)快:常溫啟動,通(tong)電只需30秒就產生大(da)量蒸汽,用(yong)多少,燒多少,利用(yong)率(lv)高(gao)能(neng)量浪費少,開啟方便簡單。
商用(yong)(yong)廚(chu)房如何保持(chi)(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定(ding)時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有(you)助于(yu)將油煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)(yong)排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)程所需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)(su)而(er)異,無法(fa)給出(chu)一個(ge)準(zhun)確的(de)固定(ding)時間。主要影響商用廚房(fang)工(gong)程完(wan)成時間的(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)(su)之一。一般來說,商用廚房(fang)工(gong)程的(de)規模越大,所需的(de)時間...
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商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)(yong)電、人性化和(he)節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司提供整(zheng)體解決免(mian)費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)(she)備(bei)采購等一站(zhan)式服務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房...
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