通風設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的材(cai)質選擇不銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)所推(tui)崇,在餐飲業得到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備表(biao)示不僅僅是因(yin)為(wei)它不容易(yi)(yi)生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點(dian),比(bi)如導熱快、烹(peng)飪效率高;不容易(yi)(yi)磨損;節能(neng)環(huan)保造型和(he)功能(neng)多樣,適(shi)合現代(dai)餐飲業的發(fa)展需要;另外(wai),從健康角度來(lai)看,不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人(ren)類健康。
酒店(dian)廚(chu)房設(she)通常(chang)(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加熱設(she)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微波爐或(huo)電烤(kao)箱,處理加工類:和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)(ji)等,2、儲藏(zang)設(she)備:其分為(wei)食品儲藏(zang)部分,包(bao)括(kuo)常(chang)(chang)溫和(he)低(di)溫設(she)備:平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,器物用品儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
其優點大(da)多和(he)不銹鋼廚具(ju)有相似(si)之處,但(dan)是近期科(ke)學研究發現,鋁廚具(ju)中的(de)(de)鋁離(li)子不能盛放強酸(suan)或(huo)者(zhe)堿性食物(wu),在正(zheng)常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯(tang)的(de)(de)時候,也(ye)會(hui)溶出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加(jia)速(su)人(ren)體(ti)的(de)(de)衰老,甚(shen)至導致(zhi)老年癡呆癥(zheng),所以(yi)(yi)說(shuo),在選購廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備前就要知(zhi)道不同(tong)的(de)(de)價位,它有不同(tong)的(de)(de)等值,我們可以(yi)(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備廚具(ju),也(ye)可以(yi)(yi)選擇不同(tong)材質(zhi)的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備。
業(ye)內專家稱,鋁(lv)合金材料的成本低廉,現在(zai)國際不銹(xiu)鋼產品每(mei)噸(dun)的價(jia)格約4萬元(yuan)左右,而鋁(lv)合金每(mei)噸(dun)價(jia)約為(wei)(wei)(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果(guo)考慮(lv)(lv)時(shi)尚外觀,市場(chang)上新出現的覆(fu)膜材質耐(nai)腐蝕性(xing)、易(yi)(yi)清潔性(xing)都要優于鋁(lv)合金,倒(dao)可考慮(lv)(lv)作為(wei)(wei)(wei)不銹(xiu)鋼后(hou)的選擇,7克每(mei)立方米,約為(wei)(wei)(wei)不銹(xiu)鋼的1/3,其強度低,在(zai)日常使用(yong)中易(yi)(yi)劃傷(shang),不耐(nai)磨,容易(yi)(yi)掉漆,時(shi)間長了(le)易(yi)(yi)變暗,失(shi)去原有光澤(ze)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
關于一些(xie)非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西式(shi)(shi)餐廳(ting),首要會集(ji)在北京(jing)、上海(hai)、深圳等外(wai)國(guo)人較多(duo)(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市(shi),但其商(shang)場份額(e)占比(bi)相(xiang)對較小(xiao),跟著西式(shi)(shi)連鎖餐廳(ting)在我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透,其他類型(xing)的(de)(de)西式(shi)(shi)飯館也在不斷(duan)入(ru)駐(zhu),業內人士稱(cheng)我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)西廚商(shang)場估計將繼續增加(jia),跟著國(guo)際化程(cheng)度(du)的(de)(de)進(jin)一步加(jia)深,來華常駐(zhu)或(huo)久(jiu)居的(de)(de)外(wai)國(guo)人也會越來越多(duo)(duo),更多(duo)(duo)類型(xing)的(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將逐步進(jin)入(ru)我(wo)(wo)國(guo)一二線城(cheng)市(shi)。
三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju),非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺(tai)面和收(shou)拾配料醬料或切菜所(suo)用(yong)的(de)東西(xi)的(de)器皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要有下(xia)面幾點:,酒(jiu)店的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的(de)才調,沒有衛生(sheng)死角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物。
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商(shang)用廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味(wei)等排(pai)出(chu)室外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機等...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無(wu)法給出一個準確(que)的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影(ying)響商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素:一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定(ding)施工(gong)周(zhou)期的(de)(de)基(ji)本(ben)因(yin)(yin)素之(zhi)一。一般(ban)來說,商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計需(xu)考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人(ren)性(xing)化(hua)和節能環保等細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承(cheng)接各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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