專(zhuan)業直供(gong)調理設備生產廠(chang)商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在湛江不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之(zhi)前,鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流(liu)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湛江商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用壽命(ming)縮(suo)短,這樣從酒(jiu)店廚房(fang)的(de)(de)(de)營銷來(lai)考(kao)慮(lv)的(de)(de)(de)話一點都不劃算(suan),那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教教大家廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用細節和(he)清洗方(fang)法吧,很多(duo)的(de)(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對用具進行(xing)高(gao)溫殺毒(du)。
03、制冷保鮮類,我國商(shang)(shang)用制冷設(she)備職(zhi)業(ye)的(de)(de)增(zeng)加率估計將(jiang)會(hui)有(you)所下(xia)降,首要因該職(zhi)業(ye)商(shang)(shang)場(chang)規劃逐年增(zeng)大,制冷設(she)備職(zhi)業(ye)節(jie)能目(mu)標將(jiang)進一步(bu)進步(bu),職(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)大的(de)(de)調(diao)整(zheng),跟著近幾年家電(dian)連(lian)鎖(suo)(suo)業(ye)的(de)(de)鼓起,它(ta)成了當時家電(dian)業(ye)出售的(de)(de)重要渠道,但因為家電(dian)連(lian)鎖(suo)(suo)店的(de)(de)進入(ru)成本和運營成本較(jiao)高,已有(you)廠家在尋求其它(ta)途徑,如進入(ru)建材(cai)城(cheng)和整(zheng)體(ti)廚房展示廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什(shen)么原則和規范呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不同,使用設備及設計方案也截然相(xiang)同,目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包(bao)括:中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地(di)理位置會影(ying)響排煙系統和高噪(zao)音設備的(de)(de)使用,例如附(fu)近有小區(qu)的(de)(de)話,對排煙系統的(de)(de)凈化效果(guo)要求就會相(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音,不能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居民正(zheng)常生(sheng)活。
不(bu)銹鋼本身(shen)含有12%以上的(de)(de)鉻(ge),高強度和耐腐蝕性,不(bu)僅(jin)光潔度高,清潔維護(hu)方便,并(bing)且經(jing)久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特(te)別是(shi)(shi)一些國際大(da)公司(si)要求使用(yong)不(bu)銹鋼,如(ru)麥當勞(lao)的(de)(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用(yong)的(de)(de)都是(shi)(shi)不(bu)銹鋼,在廚房中,煙機、灶具(ju)產(chan)品經(jing)常會接(jie)觸(chu)到(dao)有酸(suan)鹽氣體(ti)等,這樣其表面的(de)(de)保(bao)護(hu)膜(mo)就很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則;愿成為您(nin)的朋友,攜手共創美好(hao)的明天!
專業直供調理(li)設備生產廠商定(ding)制
但(dan)很多食堂管理者并(bing)不(bu)(bu)愿意相信機(ji)(ji)器(qi)能比人(ren)手洗得干凈,所以出現(xian)了普及(ji)率(lv)低的(de)(de)情況,洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶(bo)來品,在上(shang)世紀末進入(ru)中國之后,一(yi)直沒(mei)有引起廣泛(fan)的(de)(de)關(guan)注,不(bu)(bu)論是消費者還是家電企業,似乎都對(dui)這個外來的(de)(de)家伙保持觀望態(tai)度,近(jin)兩(liang)年(nian),隨著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的(de)(de)不(bu)(bu)斷改善日趨成熟,加上(shang)一(yi)些(xie)餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)(ji)在國內逐(zhu)漸被人(ren)熟知并(bing)接受。
1,廚具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)主體(ti)是(shi)上(shang)(shang)下柜和立(li)(li)柜,上(shang)(shang)下柜的(de)(de)(de)標(biao)(biao)價(jia)(jia)單位是(shi)每米計算(suan),立(li)(li)柜的(de)(de)(de)標(biao)(biao)價(jia)(jia)單位按只計算(suan),也有定做(zuo)各類柜具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de),當你選購(gou)某種(zhong)牌號(hao)的(de)(de)(de)廚具(ju)(ju)(ju)后(hou),支付一定數(shu)量的(de)(de)(de)定金,商店或廠(chang)家(jia)的(de)(de)(de)設(she)計人員可上(shang)(shang)門根據廚房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型(xing)大小(xiao),經(jing)測量設(she)計繪(hui)圖(tu)再計算(suan)出價(jia)(jia)格,顧客認為(wei)滿意后(hou)就可實施(shi)制作(zuo),廚具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油(you)煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調(diao)料吊柜等等,可以自己購(gou)買或請(qing)設(she)計人員代為(wei)購(gou)買以作(zuo)全盤考(kao)慮。
商(shang)用廚(chu)房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)基本(ben)因(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)(chu)房設計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電、人(ren)性化和(he)節能環保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決(jue)免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修(xiu)、設備采購等一站式服務,承接各類商用廚(chu)(chu)房工(gong)程。商用廚(chu)(chu)房...
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