江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有什么原則和(he)規(gui)范呢(ni)？，一、注意(yi)類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系(xi)不同，使用設備及(ji)設計(ji)方案也(ye)截(jie)然(ran)相(xiang)同，目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙系(xi)統和(he)高噪(zao)音(yin)設備的(de)使用，例如附近(jin)有小區的(de)話，對排(pai)煙系(xi)統的(de)凈化效果要求就(jiu)會(hui)相(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音(yin)，不能(neng)對周圍的(de)環境產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居(ju)民正常(chang)生活。

幼兒園選(xuan)購(gou)食堂廚(chu)房設(she)備要(yao)注意些什么？購(gou)買廚(chu)房設(she)備并不是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)(de)就一定(ding)是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)，如何把(ba)(ba)控好(hao)質(zhi)量和價錢(qian)之間的(de)(de)平衡呢？給大家講(jiang)一下購(gou)買廚(chu)房設(she)備的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)房是(shi)(shi)生火的(de)(de)中心，很對酒店食店發(fa)作火災的(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)(shi)有(you)廚(chu)房防火做得不當而(er)惹起的(de)(de)，酒店有(you)許多人員走(zou)動，爲了把(ba)(ba)風險降(jiang)到較低，廚(chu)房里(li)面的(de)(de)任何物(wu)體都(dou)應該(gai)用不燃或許阻燃的(de)(de)材(cai)料來做。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

餐廳(ting)(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比較(jiao)于星級(ji)酒店來說它的(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)(ting)廚房(fang)就不(bu)(bu)需(xu)要設(she)(she)計，不(bu)(bu)僅要設(she)(she)計合理，還(huan)得實用，利(li)于經營管理，首先我們需(xu)要在(zai)規(gui)劃餐廳(ting)(ting)整體施工方案的(de)同時就需(xu)要把大體的(de)位置(zhi)設(she)(she)計出來，然后(hou)再在(zai)內部(bu)根據實際(ji)設(she)(she)計進(jin)行改動，在(zai)進(jin)行規(gui)劃的(de)同時需(xu)要給合餐廳(ting)(ting)經營的(de)菜品而定，餐廳(ting)(ting)經營的(de)菜品不(bu)(bu)同，廚房(fang)內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)同。

二(er)、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放，三、要便(bian)利(li)，隨手(shou)，酒(jiu)(jiu)店廚房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人員走動，所以在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置(zhi)，便(bian)利(li)適用，而灶臺的(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)方位，都能影(ying)響到運用，所以要選擇契合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)使命心境，甚至能抽象(xiang)食物的(de)(de)質(zhi)量，而且(qie)不(bu)(bu)少酒(jiu)(jiu)店會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！

但(dan)很多食(shi)堂管(guan)理(li)者(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)(ji)器能(neng)比人(ren)手洗得(de)干凈，所(suo)以出現了普及率(lv)低的(de)(de)情(qing)況，洗碗機(ji)(ji)作為(wei)舶來品(pin)，在上(shang)世紀末(mo)進入(ru)中國之后，一直沒有引起廣泛(fan)的(de)(de)關(guan)注，不(bu)論是消費者(zhe)還是家電企業，似乎(hu)都對(dui)這個外(wai)來的(de)(de)家伙保持觀望態度，近兩年(nian)，隨著(zhu)洗碗機(ji)(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷(duan)改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經(jing)營者(zhe)的(de)(de)大膽(dan)嘗試，洗碗機(ji)(ji)在國內逐(zhu)漸被人(ren)熟知(zhi)并接(jie)受(shou)。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)(ju)時(shi)(shi)，以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互不干擾和(he)(he)便(bian)于(yu)清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)(ku)房(fang)不要與營業區(qu)(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)內(nei)空間進(jin)行(xing)(xing)合理(li)布局(ju)(ju)，通(tong)道(dao)布局(ju)(ju)要便(bian)于(yu)發生(sheng)(sheng)緊(jin)急(ji)情況時(shi)(shi)進(jin)行(xing)(xing)人員疏散(san)、維(wei)護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產(chan)(chan)品和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場所(suo)的區(qu)(qu)域安排是指根據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的特點(dian)。

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