浙江調(diao)理設備公司24小(xiao)時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湛江不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,整體廚房工程行(xing)業同質化(hua)越來越嚴重,為免于價格戰的惡性競爭,不少經(jing)銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色產品。
1、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥、米(mi)飯、面(mian)食(shi)(shi)(shi)等)的加工(gong)(gong)制(zhi)作,通常采用(yong)的設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺(tai)等,3、粗加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)(shi)物原材料和半成品(pin)的清洗和初步(bu)加工(gong)(gong),常備設備有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架(jia)、水(shui)池(chi)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力(li)。
湛江商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而湛江商用廚房設備首要(yao)有以下幾大(da)類,另一(yi)方面,現代中式(shi)快餐的(de)開展不只需要(yao)具有我國共同風味的(de)餐飲產品,一(yi)起也需要(yao)符和中式(shi)快餐特點的(de)先(xian)進出產加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出售(shou)服(fu)務設備,這是(shi)中式(shi)餐飲產品大(da)批量、工(gong)業化出產的(de)要(yao)求。
現(xian)在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的特(te)點(dian)(dian)(dian)是產品(pin)種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重(zhong)于整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang),涉及到(dao)金屬材(cai)質部分已經全(quan)部采(cai)(cai)用(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質,那么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的設(she)計(ji)要點(dian)(dian)(dian)有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程通(tong)風技術應采(cai)(cai)用(yong)先進(jin)(jin)的雙進(jin)(jin)風式(shi)、低噪(zao)音、強力(li)環保式(shi)抽風機技術,充分考慮(lv)中(zhong)餐設(she)備熱值高,油(you)煙多(duo)等特(te)點(dian)(dian)(dian)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友(you),攜手共創(chuang)(chuang)美好的明天!
餐(can)(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制(zhi)間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian),肉(rou)類(lei)、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪(ren)區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)(can)區(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu),就餐(can)(can)區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等,器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。
以不同角度起到引導消費的(de)作(zuo)用(yong),打造出一個(ge)具有當(dang)代審美理念的(de)品(pin)質廚房環境,這(zhe)是市場的(de)要求,也是商用(yong)廚房設(she)備企(qi)業(ye)發展的(de)應有之義(yi),企(qi)業(ye)應當(dang)摒棄過去的(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫造,端(duan)正心態(tai),定位于(yu)做精、做特、做優(you),發揚(yang)“工匠(jiang)精神(shen)”,努力提高(gao)創(chuang)新設(she)計水平,充分(fen)利用(yong)來(lai)之不易的(de)材料資源、制(zhi)作(zuo)出富有藝術(shu)底蘊的(de)精品(pin)、藝術(shu)品(pin),賦予材料第二次生命。
商(shang)(shang)用(yong)廚房設(she)備公(gong)司要適(shi)應(ying)時(shi)(shi)代變化(hua),及時(shi)(shi)抓住轉型(xing)升級契機,商(shang)(shang)用(yong)廚房設(she)備市(shi)場在不(bu)(bu)斷更(geng)新(xin)變化(hua)著,人們的(de)消費觀念也在改變,因此企業(ye)必須積極轉型(xing)升級,適(shi)應(ying)經(jing)濟(ji)(ji)新(xin)常態的(de)變化(hua),中(zhong)國經(jing)濟(ji)(ji)的(de)發(fa)展(zhan)會在波浪(lang)式之(zhi)中(zhong)不(bu)(bu)斷向前發(fa)展(zhan),從目前經(jing)濟(ji)(ji)放緩、市(shi)場低迷,人們對不(bu)(bu)明朗的(de)經(jing)濟(ji)(ji)前景不(bu)(bu)看(kan)好和有(you)些失望的(de)情(qing)況下,正是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚房設(she)備企業(ye)發(fa)力的(de)黃金時(shi)(shi)期。
商用廚房(fang)如(ru)何保持(chi)空(kong)氣清(qing)新(xin)一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng),保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣流通,有(you)助于將油(you)煙、異(yi)味等(deng)排(pai)(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減少油(you)煙在(zai)室內(nei)積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用排(pai)(pai)氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個(ge)準(zhun)確的(de)固定時間(jian)。主要影響商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提(ti)供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)...
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