臺(tai)州(zhou)不(bu)銹鋼潔凈池(chi)廠家誠(cheng)信(xin)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
但很多食堂(tang)管理(li)者(zhe)(zhe)并不愿意相信(xin)機器能比人手洗(xi)得干凈(jing),所以出現(xian)了普及(ji)率低的情況(kuang),洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為(wei)舶來品,在上世紀末(mo)進入中國(guo)之后,一直沒有(you)引(yin)起廣泛的關注,不論(lun)是消費(fei)者(zhe)(zhe)還(huan)是家(jia)電企業(ye),似(si)乎都對這個外(wai)來的家(jia)伙保持(chi)觀望態(tai)度(du),近兩年,隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機技術的不斷改善日趨(qu)成熟,加上一些餐飲經(jing)營者(zhe)(zhe)的大膽(dan)嘗試,洗(xi)碗(wan)機在國(guo)內逐(zhu)漸(jian)被人熟知并接受。
二、符合工作流程(cheng),方(fang)(fang)便快捷的(de)原(yuan)則(ze),功能(neng)(neng)區(qu)設置(zhi)按照儲存、粗(cu)加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順序設置(zhi),工作流程(cheng)順暢,避(bi)免回流,設備(bei)擺(bai)放符合員工操作的(de)一般流程(cheng),設備(bei)使用方(fang)(fang)便易于操作,三(san)、合理配置(zhi),經濟實用的(de)原(yuan)則(ze),各功能(neng)(neng)間要(yao)按需設置(zhi),不(bu)要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設備(bei)質(zhi)量不(bu)能(neng)(neng)太次,滿足預(yu)算的(de)情況(kuang)下,選擇合適型號,高質(zhi)量的(de)設備(bei)。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么(me)原則和規范呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系不同,使(shi)用(yong)設備及設計方案(an)也截然(ran)相(xiang)同,目前常見(jian)的餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包(bao)括(kuo):中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特(te)色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的地理(li)位置會(hui)影(ying)響(xiang)排煙(yan)系統和高噪音設備的使(shi)用(yong),例如(ru)附近(jin)有小區的話,對排煙(yan)系統的凈化(hua)效(xiao)果要(yao)求就會(hui)相(xiang)對較高、還要(yao)控制噪音,不能對周圍的環境產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居(ju)民正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大(da)規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。
然(ran)后事實并不是(shi)這樣,現在(zai)年輕人的(de)(de)消費(fei)觀占(zhan)據了(le)上風(feng),我們(men)(men)需(xu)要越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)了(le)解這群(qun)人才能獲得(de)自己(ji)渴望的(de)(de)利潤,主(zhu)(zhu)題餐飲成(cheng)當下熱門,主(zhu)(zhu)題餐廳在(zai)如今(jin)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)火,為什么呢?年輕人厭煩了(le)老一套的(de)(de)白墻木桌,你必(bi)須得(de)把自己(ji)的(de)(de)餐飲店搞出些(xie)特(te)(te)(te)色來(lai)(lai),消費(fei)者們(men)(men)才覺得(de)新鮮有趣好玩,否則你只能淪為“爛大街”,說實話這年頭直接競(jing)爭(zheng)的(de)(de)餐飲店不多(duo),做得(de)難吃的(de)(de)餐飲店也不多(duo),但(dan)就沒(mei)那么多(duo)人來(lai)(lai)你的(de)(de)店呢?主(zhu)(zhu)要還是(shi)如何讓你的(de)(de)店擁(yong)有特(te)(te)(te)色起(qi)來(lai)(lai),沒(mei)有特(te)(te)(te)色你自然(ran)就那么吸引人。
大廚們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿(man)意(yi)的廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)是很關心的,而(er)這也是商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的問題,今(jin)天為大家講解:商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)需(xu)要(yao)清楚的細則,首先要(yao)明確的是商用廚房(fang)的功能(neng)和要(yao)求是:加工(gong)、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲藏,中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒(chao)菜,油煙(yan)大,污染重(zhong),所以廚房(fang)多(duo)是封閉式的;而(er)西方(fang)飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的明天!
臺州不銹鋼潔凈池(chi)廠家誠(cheng)信服(fu)務
產(chan)品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上應(ying)兼顧美觀(guan)、實(shi)用、便(bian)利的(de)基本要求,辨別節(jie)能灶優劣,這里有幾個方法供大家參考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是(shi)(shi)很(hen)多客(ke)戶(hu)關心的(de)問題(ti),很(hen)多廠家會在這個數據上大做(zuo)文章(zhang),實(shi)際還是(shi)(shi)要以測試的(de)數據為準,一般(ban)大灶的(de)節(jie)能率(lv)在40%以上就很(hen)不(bu)錯了,3、廢(fei)氣排(pai)放(fang):燃(ran)燒產(chan)生的(de)一氧(yang)化(hua)碳(tan)是(shi)(shi)對人體和環(huan)境有害的(de)氣體,標(biao)準是(shi)(shi)不(bu)大于(yu)0。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)技術要求與現場勘測記(ji)錄,開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流(liu)程、走向、通(tong)道進(jin)出(chu)口、工(gong)作間面(mian)積劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji);經過反復的(de)(de)(de)技術協調,完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方案(an)說明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)(de)(de)確認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)。
商用廚房(fang)如何保(bao)持(chi)空氣(qi)(qi)清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有(you)助于(yu)將(jiang)油煙、異味(wei)等排出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙在室內(nei)積(ji)聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給出一個(ge)準確(que)的(de)(de)固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項(xiang)(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)項(xiang)(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)是決定施(shi)工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性化和節能(neng)環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司提(ti)供(gong)整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備采(cai)購等(deng)一(yi)站(zhan)式服務,承(cheng)接各類商用廚房工程。商用廚房...
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