南京燃氣單門蒸飯車公司誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
產(chan)品應具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)基本要(yao)求(qiu),辨別節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)(zao)優劣(lie),這里有(you)幾個方法供大(da)家參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很多客(ke)戶關心的(de)問題,很多廠家會在(zai)這個數(shu)據上(shang)大(da)做(zuo)文章(zhang),實際還是(shi)要(yao)以(yi)測試的(de)數(shu)據為準,一般大(da)灶(zao)(zao)的(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在(zai)40%以(yi)上(shang)就很不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產(chan)生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)對人體和環境(jing)有(you)害的(de)氣體,標(biao)準是(shi)不(bu)大(da)于0。
雖然凹凸不平(ping)的瓷磚可(ke)以(yi)有效防滑,但(dan)清(qing)潔(jie)卻是(shi)一大難(nan)題,而且商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)人員(yuan)多、行走頻繁(fan),因(yin)此,除了考慮美觀(guan)因(yin)素(su)外,還要考慮是(shi)否(fou)平(ping)坦(tan)、易清(qing)潔(jie),2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的采購,但(dan)是(shi)購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)如果不考慮尺(chi)寸問(wen)題,就容易買(mai)到不適合(he)的設(she)備(bei),造(zao)成退貨困難(nan),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)卻又(you)安置不了,另外,選擇廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一定要選擇正規供應(ying)廠家,售后保障更加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公司與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
湛江酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱越來越被大(da)家認可(ke),許多廚師在大(da)容(rong)量(liang)的蒸米(mi)飯、饅頭、副食(shi)時會(hui)優先選擇電(dian)蒸箱,這是(shi)(shi)為什(shen)么(me)呢(ni)?燃氣蒸箱設備價格較高、設備占用空(kong)間面積大(da)、設備維修量(liang)大(da),再一個弱點是(shi)(shi),生(sheng)產的廢氣排放對環境(jing)污(wu)染嚴重,因而在用汽量(liang)不大(da)或是(shi)(shi)頻(pin)繁開啟的蒸箱使用電(dian)蒸柜較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一鍵(jian)式操作(zuo)與(yu)數(shu)碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)腦(nao)控(kong)制技術具備自(zi)動(dong)檢(jian)測鍋體、過熱及平安可(ke)靠:廚具營行電(dian)蒸箱柜無(wu)(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)(wu)燃料泄漏,可(ke)保證人(ren)員安全及環境(jing)綠色環保:無(wu)(wu)(wu)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wu)(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省(sheng)能源(yuan)。
否則(ze),不(bu)(bu)合(he)理(li)的(de)(de)設(she)計,不(bu)(bu)僅(jin)增加廚(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)生產中暴露出(chu)各種不(bu)(bu)足,增加人工(gong)(gong)及機(ji)械(xie)的(de)(de)運營成(cheng)本,給酒店(dian)(dian)的(de)(de)管理(li)帶來諸多(duo)不(bu)(bu)便(bian)(bian),實用(yong)與方(fang)便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設(she)計必須符合(he)人體工(gong)(gong)程(cheng)學的(de)(de)原理(li),方(fang)便(bian)(bian)使用(yong),更(geng)大限(xian)度(du)地減輕操作者的(de)(de)勞動強度(du),以提高(gao)工(gong)(gong)作效率(lv),降低運營成(cheng)本,美(mei)國的(de)(de)一(yi)位(wei)管理(li)學家(jia)曾經說過,世界上除(chu)了連鎖店(dian)(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布局大致(zhi)相(xiang)同之(zhi)外(wai),不(bu)(bu)可能再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)房(fang)在設(she)計布局上一(yi)致(zhi)的(de)(de)了。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
二、砧板、菜刀(dao)的清潔(jie)(jie),菜刀(dao)生銹(xiu),可(ke)用(yong)土(tu)豆片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)(ca)洗(xi),銹(xiu)即可(ke)去掉,三、鍋蓋(gai)(gai)清潔(jie)(jie),家里的鍋蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會有(you)一(yi)層厚厚的油垢,用(yong)去污劑(ji)擦(ca)(ca)費(fei)時又(you)費(fei)力,有(you)一(yi)種簡(jian)捷(jie)又(you)有(you)效的方法:鍋內(nei)放(fang)少(shao)許水,將鍋蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋上(shang),水燒(shao)開(可(ke)放(fang)一(yi)點洗(xi)潔(jie)(jie)精),讓(rang)蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)(gai),待(dai)油垢變得(de)發白柔(rou)軟時,再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)(ca)拭,鍋蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。
清理干凈湛江商用廚房設備是每天工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項任務,因為廚房里油煙(yan)很(hen)大(da),所以(yi)產生的(de)污漬也比其(qi)他地方多,廚具(ju)經(jing)過一(yi)段(duan)時(shi)間的(de)使(shi)用后(hou),不管是哪個地方都會帶(dai)一(yi)點(dian)黏(nian)(nian)黏(nian)(nian)的(de)感覺,那(nei)么遇到這些情(qing)況(kuang)怎么辦呢?,洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部的(de)清潔(jie),30天進(jin)行一(yi)次(ci)內部的(de)除水垢,經(jing)常(chang)檢查(cha)清潔(jie)劑及催干劑的(de)使(shi)用情(qing)況(kuang),防止異物堵塞。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在湛江不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推(tui)廣使(shi)用之前(qian),鋁(lv)廚(chu)(chu)具曾經是市(shi)場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的主流。
商用廚房如何保持(chi)空氣清(qing)新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助(zhu)于將(jiang)油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)風,減少油煙在室內積聚。2.機械通(tong)風:使(shi)用排氣扇或抽油煙機等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異(yi),無法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確(que)的固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)(jian)的關鍵(jian)因素(su):一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定施工周期(qi)的基本(ben)因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的規模(mo)越大,所(suo)需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決(jue)免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一(yi)站式服(fu)務(wu),承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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