專(zhuan)業從事臺式絞肉機(ji)廠商定制感(gan)謝(xie)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
除了(le)上面提到的(de)(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等,盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理(li)垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還(huan)有一次(ci)性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全(quan)。
01、商用廚(chu)具類,近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)國,國內西(xi)式(shi)飯館(guan)數量(liang)增加敏捷,廚(chu)房排煙廠家談(tan)到(dao)其(qi)間(jian),以肯(ken)德(de)基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開展較(jiao)為(wei)敏捷,也是西(xi)廚(chu)商場份(fen)額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)飯館(guan),“標準化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求(qiu)開展的必經之路,而組合智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的商廚(chu)設備則是標準化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標準化的硬件條(tiao)件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
3,油煙機,油煙機在家庭中(zhong)使用(yong)已很普遍,在酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)(chu)房中(zhong),更(geng)是必不可(ke)少,油煙機在安裝的時候不能太(tai)靠近灶臺(tai),否則(ze),不但給(gei)廚(chu)(chu)師(shi)工作(zuo)造成影(ying)響,而且影(ying)響排油煙的效果,4,照(zhao)明問題,在光線不夠的地(di)方(fang)應該(gai)增(zeng)加照(zhao)明燈,在酒店(dian)廚(chu)(chu)房,一般(ban)洗滌區和(he)操作(zuo)臺(tai)都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用(yong)的照(zhao)射(she)燈,這類燈光線適(shi)度,方(fang)便開(kai)關。
作為改革開放后開展起來的湛江商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,湛江商用廚房設備職業在(zai)我國(guo)歸于(yu)朝陽職業,從上世紀(ji)80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展,有近(jin)三十年的歷史,商用(yong)廚房(fang)設(she)備由西(xi)方傳到我國(guo),歸于(yu)經用(yong)產品和(he)高端(duan)消費(fei)品,廣泛應用(yong)于(yu)中(zhong)餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店、面包房(fang)、酒吧(ba)、咖啡廳、職工餐(can)廳、學(xue)校餐(can)廳、燒烤店、快(kuai)餐(can)店、面食館、壽司店等(deng)場所(suo)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)!
不(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)(he)金相比,鋁(lv)合(he)(he)金的密度(du)接近2,很多鋁(lv)合(he)(he)金的油(you)煙機(ji)如果(guo)平常不(bu)加保(bao)養,在用(yong)過幾年之(zhi)后,會變得慘(can)不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強度(du)高,越用(yong)越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些,是常用(yong)常新的東西,而(er)鋁(lv)合(he)(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)好,散熱(re)差,熱(re)效率(lv)也隨(sui)之(zhi)下降(jiang),容易造成回火(huo),燃燒時CO含量比較高;銅制爐頭因其本(ben)身固(gu)有的耐(nai)腐蝕(shi)性(xing),不(bu)需要通過外表氧(yang)化膜來保(bao)護,經久(jiu)耐(nai)用(yong)。
商(shang)用廚(chu)房設(she)備公司要(yao)適應(ying)時代變(bian)化(hua),及時抓住轉(zhuan)(zhuan)型升級契機,商(shang)用廚(chu)房設(she)備市場(chang)(chang)在(zai)不斷(duan)更新(xin)變(bian)化(hua)著,人們的(de)消費觀念(nian)也在(zai)改變(bian),因此(ci)企(qi)業必(bi)須積極轉(zhuan)(zhuan)型升級,適應(ying)經(jing)濟新(xin)常(chang)態的(de)變(bian)化(hua),中(zhong)國經(jing)濟的(de)發展會(hui)在(zai)波浪式(shi)之中(zhong)不斷(duan)向前發展,從目前經(jing)濟放緩、市場(chang)(chang)低迷,人們對不明朗的(de)經(jing)濟前景不看好和有些失(shi)望(wang)的(de)情況下,正是商(shang)用廚(chu)房設(she)備企(qi)業發力的(de)黃金(jin)時期(qi)。
為(wei)什(shen)么說(shuo)廚房設備(bei)廚具的(de)材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具:不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具為(wei)現(xian)(xian)代人(ren)所(suo)推(tui)崇,在餐飲(yin)業得到越來越廣(guang)泛的(de)應(ying)用,廚房設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為(wei)它(ta)不(bu)容易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具還具有其他許多(duo)優點,比(bi)(bi)如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)容易磨(mo)損;節能環(huan)保造型和功能多(duo)樣(yang),適合現(xian)(xian)代餐飲(yin)業的(de)發(fa)展需要;另外,從健康角度(du)來看(kan),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具也比(bi)(bi)鋁質廚具更穩定,更利于(yu)人(ren)類健康。
商(shang)用廚(chu)房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每(mei)天(tian)定時(shi)開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)廚(chu)房(fang)空(kong)氣流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異(yi)味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商用廚房工程(cheng)所需的時(shi)(shi)間因多(duo)種(zhong)因素(su)而(er)異,無法給出一個準確的固定(ding)時(shi)(shi)間。主(zhu)要影響商用廚房工程(cheng)完成時(shi)(shi)間的關鍵(jian)因素(su):一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)施(shi)工周期的基(ji)本因素(su)之(zhi)一。一般來說,商用廚房工程(cheng)的規(gui)模(mo)越大(da),所需的時(shi)(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮(lv)安全(quan)、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供(gong)整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服(fu)務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)...
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