南(nan)通上(shang)下門電子(zi)消毒(du)柜廠家定制廠家訂做(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使湛江商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)(yong)壽命縮(suo)短，這樣(yang)從酒店廚房的(de)(de)營銷來(lai)(lai)考慮的(de)(de)話一點都(dou)不劃算，那么就來(lai)(lai)好好的(de)(de)教教大家廚房設備(bei)消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)(yong)細節(jie)和清洗方法吧(ba)，很(hen)多的(de)(de)朋(peng)友(you)習慣與用(yong)(yong)(yong)(yong)開水(shui)或(huo)者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)(yong)(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)。

一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)，而普通廚房所(suo)發(fa)作(zuo)的(de)(de)剩余(yu)，應該放(fang)置在(zai)特定(ding)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里，有(you)些酒店(dian)還專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必(bi)要包括(kuo)烹調(diao)爐具、爐灶(zao)和烹調(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿(min)，烹調(diao)爐具非有(you)必(bi)要寶(bao)貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)(deng)。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)(de)清(qing)潔(jie)，菜刀生銹，可(ke)用土豆(dou)片或蘿卜片沾少許細沙(sha)擦(ca)洗，銹即(ji)可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清(qing)潔(jie)，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋用久了(le)就(jiu)(jiu)會有(you)一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)垢，用去污劑(ji)擦(ca)費時又費力，有(you)一種簡捷又有(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)(fang)少許水(shui)，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋反(fan)蓋在鍋(guo)(guo)(guo)上，水(shui)燒(shao)開(可(ke)放(fang)(fang)一點洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋，待油(you)垢變得發白柔軟時，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋就(jiu)(jiu)光亮如新了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產能力。

否則，不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)，不(bu)僅增加廚(chu)(chu)房投(tou)資，而且將在廚(chu)(chu)房生產中暴露出各種不(bu)足，增加人工(gong)及(ji)機械的(de)(de)(de)運營成(cheng)本，給酒店的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)便，實用與方便廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)必須符合人體工(gong)程學的(de)(de)(de)原(yuan)理(li)，方便使用，更大(da)限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度，以提(ti)高工(gong)作(zuo)效率，降低(di)運營成(cheng)本，美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)學家曾經說(shuo)過，世界上(shang)除(chu)了(le)連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)布(bu)局(ju)大(da)致(zhi)相同之外，不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚(chu)(chu)房在設計(ji)(ji)布(bu)局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)(de)(de)了(le)。

二、不易暫停不易損壞，易燃(ran)的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)有不少人(ren)員走動，所以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適用(yong)，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)(de)方位(wei)，都(dou)能影響(xiang)到運用(yong)，所以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚房(fang)設(she)備，廚房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚(shen)至(zhi)能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)(de)質量(liang)，而(er)且(qie)不少酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

南通上下門電子消毒柜廠家定制(zhi)廠家訂做

1，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)，根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)(yu)現(xian)場勘測(ce)記錄(lu)，開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)；完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流(liu)程(cheng)、走向(xiang)、通道進出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)備(bei)等(deng)具(ju)體設(she)計(ji)(ji)；經(jing)過(guo)反復的(de)技術協調(diao)，完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明，并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確(que)認(ren)，根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空調(diao)、消防、裝修等(deng)各(ge)種專業輔助系統配套(tao)設(she)計(ji)(ji)。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)(jian)查一(yi)(yi)次蒸汽管(guan)閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混(hun)合裝置，6，冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的內外部清潔，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次，經常檢(jian)(jian)查電(dian)源及溫(wen)度控制裝置，保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的正常工作狀態，7，8，其它廚(chu)房(fang)設備每(mei)次使用(yong)后(hou)要進行徹底的清潔，經常維護，每(mei)月為齒輪和軸承(cheng)上油，每(mei)3個(ge)月為電(dian)機檢(jian)(jian)修一(yi)(yi)次。