泰州電磁雙門蒸(zheng)柜(ju)來圖(tu)加工制作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符(fu)合《中華人民共和國食品衛(wei)(wei)生法(fa)》、《餐飲業食品衛(wei)(wei)生管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集體(ti)用餐衛(wei)(wei)生管(guan)理(li)規(gui)定》、《學生集體(ti)用餐衛(wei)(wei)生監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)乃餐廳(ting)的核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的好壞,科(ke)學合理(li)與否,不(bu)僅影響到(dao)飯店的直接建設(she)投資和菜品出(chu)品質量,也會牽涉到(dao)出(chu)菜的速度,工作(zuo)效率(lv)的高(gao)低,而(er)且(qie)對廚(chu)房(fang)生產能力及員工人數產生長遠(yuan)的影響,廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能簡單地(di)順其自然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定案。
二、不易暫(zan)停(ting)不易損壞,易燃的(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)(bai)放,三(san)、要便(bian)利(li),隨(sui)手,酒(jiu)店廚(chu)房有不少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以在擺(bai)(bai)放的(de)(de)(de)規劃(hua)上要依照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)(de)流程(cheng)(cheng)來布置,便(bian)利(li)適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位,都能影響(xiang)到運用(yong),所(suo)以要選(xuan)擇契(qi)合人(ren)體工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至(zhi)能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)(de)質量,而且(qie)不少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)賞識(shi)活(huo)動等。
大(da)(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關心的(de)(de),而(er)這(zhe)也是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問(wen)題,今(jin)天為大(da)(da)家講(jiang)解:商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先(xian)要(yao)明確(que)的(de)(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和(he)要(yao)求是:加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食(shi)習慣多(duo)為炒(chao)菜(cai),油煙大(da)(da),污染重,所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)是封閉式(shi)(shi)的(de)(de);而(er)西方飲食(shi)習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌,所(suo)以開放式(shi)(shi)即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湛江商用廚房設備消毒柜(ju)的使用壽命縮短(duan),這(zhe)樣從酒店廚房的營銷來考慮的話一點都不劃算(suan),那么(me)就來好好的教教大(da)家廚房設備消毒柜(ju)的使用細節(jie)和清洗方法吧,很(hen)多(duo)的朋友習慣與用開水(shui)或者(zhe)是滾燙(tang)的熱水(shui)對(dui)用具進行高溫(wen)殺毒。
眼看監督部門(men)下午就要(yao)來(lai)檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況了(le),一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后(hou)廚(chu)洗碗間來(lai)不及清洗的(de)(de)幾千個餐具、地面的(de)(de)積水就頭疼(teng),再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一批餐具換掉(diao)破損的(de)(de)餐具就心疼(teng),還(huan)有(you)食(shi)堂(tang)員工(gong)私底下抱怨洗碗工(gong)作(zuo)難而互相推脫就煩(fan)惱,雖(sui)說(shuo)洗碗機是“外來(lai)的(de)(de)和尚”,但是也沒(mei)有(you)想(xiang)象中的(de)(de)那么(me)“好(hao)念經(jing)”,雖(sui)然(ran)人們對(dui)于國外品牌的(de)(de)洗碗機認可(ke)度(du)較(jiao)高(gao),但也僅僅主(zhu)要(yao)停(ting)留在對(dui)品牌的(de)(de)認可(ke)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚(chu)房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
泰州電磁雙門蒸柜(ju)來圖加(jia)工制(zhi)作
1,2,安(an)全(quan)(quan)隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全(quan)(quan)并擴大(da)了場地使(shi)用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓(lou)廚房)并配置(zhi)多重安(an)全(quan)(quan)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少意外事故的發(fa)生,3,空(kong)燒保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu),過載(zai)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)功能(neng)(neng),無(wu)廢氣污染:無(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提(ti)高能(neng)(neng)源(yuan)使(shi)用效率(lv)、減(jian)低(di)噪音(廚房噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機和設備馬(ma)達)。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湛江不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,一、防(fang)水不怕熱,防(fang)污滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;。
商用廚房如何保持空(kong)氣清新一(yi)、通風(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng):每(mei)天定時開(kai)窗通風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣流通,有助于將油(you)(you)煙、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)(you)煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用排氣扇或(huo)抽油(you)(you)煙機(ji)等...
查看(kan)詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多(duo)種(zhong)因素而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)(yong)電、人(ren)性(xing)化和節(jie)能(neng)環保等細節(jie)。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)提供整(zheng)體解(jie)決(jue)免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各類(lei)商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)...
查看詳細2024