專業(ye)直供食堂廚房設備定(ding)制(zhi)保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

幼兒園選購(gou)食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要注意些什么？購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備并不是(shi)(shi)(shi)說(shuo)貴(gui)的(de)就一定是(shi)(shi)(shi)好的(de)，如何(he)把控好質量和(he)價錢之間的(de)平衡呢？給大家講(jiang)一下(xia)購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)(shi)生火的(de)中(zhong)心，很對酒(jiu)(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防火做得(de)不當而惹起的(de)，酒(jiu)(jiu)店(dian)有(you)許多人員走動，爲了把風險(xian)降(jiang)到(dao)較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何(he)物(wu)體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，湛江商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設(she)(she)計中(zhong)(zhong)使用(yong)比較(jiao)多(duo)，在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計和裝修(xiu)的(de)(de)(de)過程中(zhong)(zhong)，有的(de)(de)(de)細節雖(sui)小，但(dan)卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必(bi)須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容(rong)易(yi)干(gan)燥的(de)(de)(de)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備一次性(xing)采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上達(da)成一致，而且能(neng)夠(gou)得到廚房(fang)(fang)設(she)(she)備供應商(shang)提供的(de)(de)(de)優惠，因此(ci)這是一個不失為明智的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌，如外婆家這類的餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都(dou)有由(you)自己的中央廚房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統(tong)一配送到各個(ge)門店，后廚只需按步驟簡單加(jia)工即(ji)可，所以對廚房(fang)的功(gong)能(neng)要求也不(bu)會(hui)很高(gao)，只需要有烹(peng)調區和(he)收藏區即(ji)可，這樣在廚房(fang)的設計與布(bu)局(ju)時(shi)，就要考(kao)慮各種設備的合(he)理(li)布(bu)局(ju)及(ji)保證工作(zuo)流程的高(gao)效和(he)順(shun)暢，避免貨物與人員走動路線交叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

被(bei)(bei)同(tong)行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)大勢，一(yi)(yi)直以來，快(kuai)(kuai)餐(can)總被(bei)(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)(shi)品”，哪些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早先是那些(xie)(xie)營養學家說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后來是那些(xie)(xie)做正餐(can)的(de)餐(can)飲(yin)老(lao)板們說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎(ma)？早先人(ren)們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒營養說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)是麥當勞肯德基，現在人(ren)們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣(guang)義(yi)上指(zhi)快(kuai)(kuai)速(su)出餐(can)的(de)一(yi)(yi)類食(shi)(shi)物，而后者(zhe)也是中(zhong)餐(can)，為(wei)什么(me)被(bei)(bei)一(yi)(yi)群中(zhong)式正餐(can)的(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他們的(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)搶(qiang)了。

1，2，安(an)全隱患(huan)，比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)全并(bing)擴大了場地(di)使用(yong)限制（例如(ru)地(di)下室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)頂(ding)樓廚(chu)房(fang)）并(bing)配置多重安(an)全保(bao)護裝置，減少意外事故的(de)發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能，無(wu)廢(fei)氣(qi)污染：無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)鼓(gu)風裝置可減少熱量散發、提高(gao)能源使用(yong)效率、減低噪(zao)音(yin)（廚(chu)房(fang)噪(zao)音(yin)主要(yao)來源于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機(ji)和(he)設備馬達(da)）。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

專(zhuan)業直供食堂廚(chu)房(fang)設備定制保(bao)質保(bao)量

除了上(shang)面提到的(de)(de)(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷(kuai)子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，處(chu)理(li)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶，還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙(qun)以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大大小小的(de)(de)(de)物件必須備(bei)全(quan)。

3、星(xing)級(ji)飯(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，一般飯(fan)店廚(chu)(chu)房要求有(you)很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能(neng)(neng)力，要求菜肴品質(zhi)高、出品精(jing)美(mei)，小型飯(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房則要根據(ju)需要配(pei)置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才(cai)和(he)(he)設備，按菜系分(fen)析，不(bu)管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，功能(neng)(neng)分(fen)隔以及設備的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇都(dou)(dou)是(shi)和(he)(he)其(qi)產品的(de)(de)(de)菜系、風(feng)格和(he)(he)特色相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)，其(qi)中任何(he)一個的(de)(de)(de)變化都(dou)(dou)將對場地的(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇產生影響。