上海雙眼大(da)鍋(guo)灶創新(xin)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
湛江酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱越來越被大家認可,許(xu)多(duo)廚師在大容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、副(fu)食時會(hui)優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱,這是(shi)為什么呢?燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱設(she)備(bei)(bei)(bei)價格較(jiao)(jiao)高、設(she)備(bei)(bei)(bei)占用(yong)空間面積(ji)大、設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)修量(liang)(liang)大,再一個(ge)弱點是(shi),生產的(de)廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重,因而(er)在用(yong)汽量(liang)(liang)不大或是(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)(jiao)方(fang)便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與(yu)數碼(ma)顯示簡(jian)單明了智能化(hua)電(dian)腦控制技(ji)術具(ju)備(bei)(bei)(bei)自動檢測鍋體、過熱及平(ping)安可靠:廚具(ju)營(ying)行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱柜無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃料(liao)泄漏,可保證人員安全(quan)及環(huan)境(jing)綠色(se)環(huan)保:無(wu)燃燒(shao)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
保(bao)證廚具設(she)備的(de)使用安(an)全(quan)可靠(kao),延長使用壽命(ming),4,溫控:大范(fan)圍功率(lv)調節(jie)(jie)與(yu)先進電腦控制技術(shu)的(de)運用、可控制烹飪(ren)溫度,既節(jie)(jie)能又能保(bao)證食品的(de)美味(wei),更重要的(de)有(you)利(li)于中(zhong)餐菜肴制作規范(fan)的(de)推(tui)廣(guang),5,減少(shao)配套(tao):減少(shao)局部送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程(cheng)工量和部分投資,上汽速度快(kuai):常(chang)溫啟動,通(tong)電只需(xu)30秒就產(chan)生大量蒸(zheng)汽,用多少(shao),燒多少(shao),利(li)用率(lv)高(gao)能量浪費少(shao),開啟方(fang)便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
否則,不合(he)理(li)(li)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji),不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)投資,而且將在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各(ge)種不足,增加(jia)人工(gong)及(ji)機械的(de)(de)運(yun)營成(cheng)本,給酒店的(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶來諸多不便(bian),實(shi)用(yong)與方(fang)(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)必須符合(he)人體工(gong)程學的(de)(de)原理(li)(li),方(fang)(fang)便(bian)使用(yong),更大(da)限度地減輕操作者的(de)(de)勞動強度,以提高工(gong)作效率,降低運(yun)營成(cheng)本,美國的(de)(de)一位管(guan)理(li)(li)學家曾(ceng)經說過,世界上(shang)除了(le)連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)大(da)致相同之外,不可能再找到兩(liang)家廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)上(shang)一致的(de)(de)了(le)。
3,設(she)(she)置(zhi)檢驗(yan)室(shi)或者檢驗(yan)儀器和存樣設(she)(she)備(bei),確保飲食(shi)的來源安全(quan),4,設(she)(she)置(zhi)專人(ren)看管,注(zhu)意使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)和定(ding)期(qi)保養(yang),使(shi)(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢查(cha)閥門是否漏氣,一(yi)旦發現(xian)(xian)漏氣,要(yao)(yao)足量通風嚴禁明(ming)火,并請專業人(ren)員(yuan)維修(xiu),用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢查(cha)線路是否老化、裂開、短(duan)路,清洗時要(yao)(yao)斷電,不能用(yong)水直接(jie)沖洗,所(suo)有設(she)(she)備(bei)一(yi)旦出現(xian)(xian)故障,要(yao)(yao)及(ji)時排(pai)查(cha)維修(xiu),完全(quan)排(pai)除故障后才能繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
在(zai)(zai)如今的(de)廚(chu)具發展(zhan)市場中(zhong),廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)可(ke)以說是處在(zai)(zai)一個發展(zhan)時(shi)機(ji)(ji)和競爭危機(ji)(ji)同在(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順(shun)利的(de)化解發展(zhan)之路上的(de)危機(ji)(ji),才(cai)能在(zai)(zai)激烈(lie)的(de)市場競爭中(zhong)脫穎而出,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行業(ye)確實(shi)(shi)多(duo)依靠房地產行業(ye),房地產行業(ye)也確實(shi)(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業(ye)更(geng)要小心謹(jin)慎,在(zai)(zai)跟隨房地產行業(ye)發展(zhan)壯大的(de)同時(shi),不(bu)可(ke)盲目,腳(jiao)踏實(shi)(shi)地穩步發展(zhan)方可(ke)規避風險。
但很多(duo)食堂管理者并不愿(yuan)意相信(xin)機(ji)器能比人手洗(xi)得(de)干凈,所以出現了普及(ji)率低的(de)(de)情況,洗(xi)碗機(ji)作(zuo)為舶來品,在上世紀末進入中國之后,一直沒有引起廣泛的(de)(de)關(guan)注,不論是消(xiao)費者還是家電企業,似乎都對(dui)這(zhe)個外來的(de)(de)家伙保持觀望態度,近兩(liang)年(nian),隨著洗(xi)碗機(ji)技術的(de)(de)不斷改(gai)善日趨成熟,加上一些(xie)餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)碗機(ji)在國內逐漸被人熟知并接受。
不(bu)(bu)銹鋼(gang)和鋁合金相比,鋁合金的(de)(de)密度接(jie)近2,很多(duo)鋁合金的(de)(de)油煙機(ji)如果平常不(bu)(bu)加保養,在用過(guo)幾年(nian)之后,會變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)強度高,越用越光(guang)亮(liang),這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一(yi)些,是常用常新(xin)的(de)(de)東西,而(er)鋁合金導(dao)熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好(hao),散(san)熱(re)差,熱(re)效(xiao)率也隨之下(xia)降(jiang),容易造成回火,燃燒(shao)時CO含量比較(jiao)高;銅制爐頭(tou)因(yin)其本身(shen)固有(you)的(de)(de)耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需要通過(guo)外(wai)表氧化膜來(lai)保護,經久(jiu)耐(nai)用。
商用廚房(fang)(fang)如何(he)保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持(chi)廚房(fang)(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪過程中尤(you)其要注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而(er)異,無法給出一個準確的(de)固定時(shi)間。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般來說,商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大(da),所需的(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需(xu)考慮安(an)全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司提(ti)供整體解(jie)決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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