上(shang)海雙向移門柜廠(chang)家值得(de)信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。

大廚們、酒店老(lao)板、企業管(guan)理人(ren)對于打造一個滿意(yi)的(de)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計是(shi)(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所需要考慮的(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計需要清楚(chu)的(de)細(xi)則，首先要明確的(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)功能和要求(qiu)是(shi)(shi)：加(jia)工、洗滌(di)、烹調和儲(chu)藏(zang)，中國飲食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油(you)煙大，污染重(zhong)，所以廚房(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)；而(er)西方飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所以開放式即可(ke)。

03、制(zhi)冷保鮮類，我(wo)國商用制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)的(de)增(zeng)加率(lv)估計(ji)將會有(you)所下降，首要(yao)因該職(zhi)(zhi)業(ye)商場規劃逐年(nian)增(zeng)大，制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)(zhi)業(ye)結構(gou)將面對較(jiao)大的(de)調整，跟著近幾年(nian)家(jia)電連鎖業(ye)的(de)鼓(gu)起，它成了(le)當時家(jia)電業(ye)出售的(de)重要(yao)渠(qu)道，但因為家(jia)電連鎖店的(de)進(jin)入(ru)成本和運營成本較(jiao)高，已有(you)廠家(jia)在(zai)尋求其(qi)它途徑，如(ru)進(jin)入(ru)建材城和整體廚房展示(shi)廳(ting)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合(he)理(li)布局？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配(pei)置要從實(shi)際情況出發，方便(bian)實(shi)用，改(gai)善(shan)廚(chu)師工(gong)作環境(jing)，長久(jiu)耐用，節(jie)省勞動，安全為(wei)主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足既定菜式(shi)的(de)需要，二、嚴(yan)格掌握生熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原(yuan)則，確(que)保廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流程(cheng)簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸(shu)送流程(cheng)，使(shi)路徑分(fen)明。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合金相比(bi)，鋁(lv)合金的(de)密(mi)度(du)接近2，很多鋁(lv)合金的(de)油煙機(ji)如果平常不(bu)加保養，在用過幾年之后，會變得(de)慘(can)不(bu)忍睹(du)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)強度(du)高(gao)，越用越光(guang)亮，這(zhe)樣防污性、隱蔽(bi)性都要好一(yi)些，是常用常新的(de)東西(xi)，而鋁(lv)合金導熱性不(bu)好，散熱差，熱效(xiao)率(lv)也(ye)隨(sui)之下降，容易造(zao)成(cheng)回火，燃燒時CO含量比(bi)較高(gao)；銅制(zhi)爐頭(tou)因其(qi)本(ben)身固有的(de)耐(nai)(nai)腐蝕性，不(bu)需要通過外表氧化膜來保護，經久(jiu)耐(nai)(nai)用。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新(xin)，以(yi)滿(man)足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

六、水盆(pen)、擋板、臺面一體化使整(zheng)個臺面的(de)(de)整(zheng)體構(gou)(gou)造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會滋(zi)生(sheng)細菌；，七、好清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)論用幾(ji)年你(ni)都(dou)能(neng)夠(gou)用抹布沾點(dian)洗(xi)(xi)潔靈就(jiu)可清(qing)洗(xi)(xi)干凈(jing)，而且不(bu)(bu)(bu)會留下(xia)痕跡，且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折(zhe)角為圓(yuan)弧狀，使清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)留死角，人們的(de)(de)消費觀(guan)念趨(qu)向(xiang)理性，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結構(gou)(gou)穩定，使用壽命較長，實用、耐用、性價(jia)比較高，所以(yi)當(dang)前對(dui)于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)(de)發展也有著更多期待。

瞻望未來發展之道，湛江商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，湛江商用廚房設備企業應針(zhen)對不同的消費群體需(xu)要有清晰的市場定位，應與時俱進(jin)，迎合市場發展變化(hua)和(he)(he)需(xu)求(qiu)(qiu)，消費者對廚(chu)具(ju)(ju)產品的需(xu)求(qiu)(qiu)，已經由過去溫飽實用型轉(zhuan)向追求(qiu)(qiu)設計(ji)與制作都富有文(wen)化(hua)藝(yi)術含量的精品，企業應當在(zai)廚(chu)具(ju)(ju)的文(wen)化(hua)內(nei)涵和(he)(he)藝(yi)術意蘊(yun)下大功(gong)夫。

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