嘉興不(bu)銹鋼打荷臺訂(ding)做推薦咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

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與之相適應(ying)，中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求也(ye)將(jiang)日趨增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為主，估計到(dao)2015年，我國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)的(de)出售規劃將(jiang)到(dao)達35，商(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮(xian)設(she)備(bei)包(bao)含的(de)產品品種(zhong)豐厚多樣(yang)，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚房(fang)的(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)(ji)(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)(ji)等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾(ji)年持(chi)續(xu)增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司(si)(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

一、一定要(yao)(yao)干凈衛生，這是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)必(bi)需求遵(zun)照干凈衛生繩(sheng)尺，二(er)、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物體(ti)應該獨(du)立擺(bai)(bai)放，三、要(yao)(yao)便(bian)利，隨手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)(bu)少(shao)人員(yuan)走(zou)動(dong)，所以(yi)在擺(bai)(bai)放的(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置(zhi)，便(bian)利適用(yong)，而灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用(yong)，所以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能(neng)抽象食物的(de)質(zhi)量，而且不(bu)(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞識活動(dong)等。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設計應如(ru)何合理(li)布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設備的配置要從實際情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師(shi)工(gong)作環境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)的廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設計應遵(zun)循(xun)以下(xia)設計原則(ze)(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設計應滿足既定(ding)菜式的需要，二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的原則(ze)(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工(gong)流程簡短順暢，避免迂(yu)回(hui)交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑(jing)分明。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

嘉(jia)興不銹鋼打荷臺訂做推薦咨詢(xun)

餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等(deng)，器(qi)物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng)；。

裝潢都力圖一(yi)無是處(chu)，既要(yao)適用又得美麗(li)，但選擇貴的(de)(de)不一(yi)定(ding)是好，怎樣才調(diao)(diao)拿捏(nie)好質量和價(jia)錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢？，一(yi)、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)等，而普通廚房所發作的(de)(de)剩余(yu)，應該放置在特(te)定(ding)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里，二、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)，烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包(bao)括烹調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹調(diao)(diao)是需求(qiu)用的(de)(de)東西(xi)盒器皿。