蘇州(zhou)上下門(men)電子消毒柜生產廠(chang)商定制來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

01、商(shang)用(yong)廚(chu)具類，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲(yin)席卷全(quan)國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)(fan)館(guan)數量增加(jia)敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間，以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖式(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)業謀求開展(zhan)的(de)(de)必經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全(quan)能蒸箱等節能環保(bao)高(gao)效(xiao)的(de)(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化的(de)(de)硬件條件。

被同行(xing)鄙視(shi)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直(zhi)以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被一(yi)些人(ren)稱為(wei)“垃圾食品”，哪些人(ren)說得兇？早先是(shi)那些營養學(xue)家說得兇，后來是(shi)那些做(zuo)正餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲老板們說得兇，知道為(wei)什(shen)么嗎？早先人(ren)們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說得是(shi)麥當勞肯德(de)基，現在人(ren)們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一(yi)類食物，而后者也是(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)么被一(yi)群中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)(can)的人(ren)吐槽？因為(wei)他們的生意(yi)被這(zhe)些做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

一、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)臺面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)怕熱，防污滲性好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)(mian)(mian)屬于金屬類，既無(wu)輻射，又(you)不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)防沖(chong)擊(ji)性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采用無(wu)縫焊接(jie)、是一體(ti)(ti)的(de)(de)(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋(dang)板、臺面(mian)(mian)(mian)一體(ti)(ti)化使整個臺面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)整體(ti)(ti)構(gou)造(zao)十分好(hao)，沒有任何(he)縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

餐廳的(de)規(gui)模(mo)相比較于星級酒(jiu)店來(lai)(lai)說(shuo)它(ta)的(de)規(gui)模(mo)不(bu)大(da)，但這并(bing)不(bu)代表餐廳廚(chu)房(fang)就不(bu)需(xu)要(yao)設計(ji)，不(bu)僅要(yao)設計(ji)合理(li)，還得實(shi)用，利于經(jing)營(ying)管(guan)理(li)，首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳整體施(shi)工方案的(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)把大(da)體的(de)位(wei)置設計(ji)出來(lai)(lai)，然后再在(zai)內部根據實(shi)際(ji)設計(ji)進行改動，在(zai)進行規(gui)劃的(de)同(tong)時需(xu)要(yao)給合餐廳經(jing)營(ying)的(de)菜品而定(ding)，餐廳經(jing)營(ying)的(de)菜品不(bu)同(tong)，廚(chu)房(fang)內布局也會(hui)有所不(bu)同(tong)。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對廚(chu)房設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

餐(can)(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨(huo)(huo)庫，腌(a)制(zhi)間，面(mian)點、小吃間，涼(liang)菜(cai)間，蔬菜(cai)初加工(gong)間，肉(rou)類、水產(chan)加工(gong)間，垃圾間，切配間，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)部分,平板貨(huo)(huo)架(jia)、米面(mian)柜、打荷(he)臺等，器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分調料柜、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等；。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備應符合《中華(hua)人民(min)共和國食品衛生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食品衛生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校食堂與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)衛生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規(gui)(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛生(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)好壞，科(ke)學合理(li)與(yu)否，不僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)(de)直(zhi)接建設投資(zi)和菜(cai)品出品質量，也會牽涉到出菜(cai)的(de)(de)(de)速(su)度，工作效率的(de)(de)(de)高低，而且對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計不能簡(jian)單地順其自(zi)然，貪圖(tu)省事，草(cao)率定(ding)案。

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