鎮江切菜(cai)機定做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而湛江商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店(dian)等(deng)餐飲(yin)業使用(yong)的廚房設備。

但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意(yi)相信(xin)機(ji)器能比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的(de)(de)情況，洗碗(wan)機(ji)作為(wei)舶來(lai)品(pin)，在上世(shi)紀末(mo)進入中國之后，一(yi)直沒(mei)有(you)引起廣泛(fan)的(de)(de)關注，不(bu)論(lun)是消(xiao)費者還是家(jia)電企業，似(si)乎(hu)都對這個外(wai)來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保(bao)持觀望態度，近兩年，隨著洗碗(wan)機(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷(duan)改善日(ri)趨成熟，加上一(yi)些餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試，洗碗(wan)機(ji)在國內(nei)逐(zhu)漸被人熟知(zhi)并(bing)接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。

不(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金相比(bi)，鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金的密(mi)度(du)接近2，很(hen)多鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金的油煙機如(ru)果(guo)平常(chang)(chang)不(bu)加保(bao)養，在用(yong)過幾年之(zhi)后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高(gao)，越用(yong)越光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些(xie)，是(shi)常(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)新的東西，而鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金導熱(re)(re)性(xing)不(bu)好(hao)，散(san)熱(re)(re)差，熱(re)(re)效(xiao)率也(ye)隨之(zhi)下降，容易造(zao)成(cheng)回火，燃(ran)燒時(shi)CO含量比(bi)較高(gao)；銅制(zhi)爐頭因其本身固有的耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)需要通過外表(biao)氧化膜(mo)來保(bao)護(hu)，經(jing)久耐用(yong)。

近(jin)年來，我(wo)國積極推(tui)進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建設，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的(de)廚(chu)房設備行(xing)業都有很大(da)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間，發(fa)展(zhan)(zhan)速(su)(su)度飛快、市(shi)場前景廣大(da);不(bu)過，房地產行(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定(ding)，泡沫現象時有發(fa)生，廚(chu)房設備行(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)也受(shou)影響而變得不(bu)穩定(ding)，有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存(cun)在(zai);此外，因為(wei)廚(chu)房設備行(xing)業飛速(su)(su)發(fa)展(zhan)(zhan)，與市(shi)場秩序的(de)系統建立脫(tuo)節，導致整(zheng)個行(xing)業秩序紊(wen)亂，企業之間同質化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)場潛伏危機(ji)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的朋友，攜手共創美好的明(ming)天！

對于放(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)柜中(zhong)的餐(can)具除了要(yao)求瀝干(gan)以外，不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起，而是豎直的放(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)柜當中(zhong)，另外消毒(du)柜要(yao)放(fang)置在(zai)(zai)干(gan)燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘米以上(shang)，在(zai)(zai)消毒(du)期間(jian)非必要(yao)情況不可開門，會影響到(dao)消毒(du)的效果，消毒(du)柜工作時安全鎖(suo)自(zi)動設定，就不用擔心(xin)這(zhe)一(yi)點，在(zai)(zai)消毒(du)結束后，等待(dai)十(shi)(shi)分鐘再取(qu)用餐(can)具，利用余熱消毒(du)更徹(che)底。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽(qi)管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外(wai)部(bu)清(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次，經常(chang)檢(jian)查電源(yuan)及溫度控制(zhi)裝置(zhi)，保持冰(bing)箱壓縮(suo)機的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備(bei)每(mei)(mei)(mei)次使用后要(yao)進行徹底的(de)清(qing)潔，經常(chang)維(wei)護，每(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上(shang)油，每(mei)(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一(yi)次。

有(you)(you)些酒(jiu)店還(huan)專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等(deng)的設備(bei)，烹調爐具非有(you)(you)必要寶貨(huo)電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等(deng)，三(san)、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)就包括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)柜，廚房(fang)是(shi)(shi)生火的中心，很對(dui)酒(jiu)店食(shi)店發作火災的緣由(you)都(dou)是(shi)(shi)有(you)(you)廚房(fang)防火做得不當而惹(re)起的，酒(jiu)店有(you)(you)許(xu)多人員走動，爲了把(ba)風(feng)險降到較低，廚房(fang)里面的任何物體都(dou)應該用不燃或許(xu)阻燃的材(cai)料來(lai)做。