常(chang)州切菜機(ji)公(gong)司24小(xiao)時服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗室(shi)或者檢(jian)(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)備,確保飲食(shi)的來(lai)源安(an)全(quan),4,設(she)置專(zhuan)人看(kan)管,注(zhu)(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安(an)全(quan)和(he)定(ding)期保養,使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要注(zhu)(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)閥門(men)是(shi)否漏氣(qi),一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣(qi),要足量通風(feng)嚴禁明火,并請專(zhuan)業人員(yuan)維修,用(yong)電(dian)(dian)設(she)備要定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu),清洗(xi)(xi)時要斷電(dian)(dian),不能(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗(xi)(xi),所有設(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故(gu)障,要及時排(pai)(pai)查(cha)維修,完全(quan)排(pai)(pai)除(chu)故(gu)障后(hou)才(cai)能(neng)繼續使(shi)用(yong)。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)(ji)術要求與(yu)現場(chang)勘測記錄(lu),開展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通道(dao)進出口、工作間面積劃(hua)分(fen)、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);經(jing)過反(fan)復的技(ji)(ji)術協調(diao),完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策人的確認,根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),開展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空(kong)調(diao)、消(xiao)防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔助系(xi)統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
1,主題餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局(ju)(ju)時(shi),以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不(bu)干(gan)擾和便(bian)于(yu)清理衛生(sheng),它影響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗(chuang)、通(tong)道等,庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業(ye)區相(xiang)通(tong),對(dui)主題餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進(jin)行合理布局(ju)(ju),通(tong)道布局(ju)(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進(jin)行人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang),根(gen)(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程,餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排是指根(gen)(gen)據餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。
與(yu)之相適應,中式(shi)商廚(chu)設備的(de)商場(chang)需(xu)求也將日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)刷設備類,洗(xi)刷類設備以(yi)商用洗(xi)碗機為主(zhu),估計到2015年,我國(guo)洗(xi)碗機的(de)出(chu)售規劃將到達35,商用制冷(leng)保鮮設備包含的(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大(da)型(xing)酒(jiu)店(dian)、賓(bin)館廚(chu)房(fang)的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏(zang)柜以(yi)及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等(deng),我國(guo)制冷(leng)設備商場(chang)規劃近幾年持續增(zeng)加。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是湛江商用廚房設備企業發(fa)展的應有(you)之義,企業應當摒棄過去的粗(cu)放式經營(ying)和粗(cu)制(zhi)濫造,端正(zheng)心態(tai),定(ding)位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you),發(fa)揚“工(gong)匠精神”,努力(li)提高(gao)創新設計水平(ping),充(chong)分(fen)利(li)用來之不(bu)易的材料資源、制(zhi)作出富有(you)藝術底蘊的精品、藝術品,賦予材料第二次生命。
湛江商用廚房設備公司要適(shi)應時(shi)代(dai)變(bian)(bian)(bian)化(hua),及時(shi)抓住轉型升級契機(ji),商(shang)用廚房(fang)設(she)備市場在(zai)不(bu)斷更(geng)新(xin)變(bian)(bian)(bian)化(hua)著(zhu),人(ren)們的(de)(de)消費觀念也在(zai)改變(bian)(bian)(bian),因此企(qi)業(ye)必須積極轉型升級,適(shi)應經(jing)濟(ji)新(xin)常(chang)態的(de)(de)變(bian)(bian)(bian)化(hua),中國經(jing)濟(ji)的(de)(de)發(fa)展(zhan)會在(zai)波浪式(shi)之(zhi)中不(bu)斷向前發(fa)展(zhan),從目前經(jing)濟(ji)放緩、市場低迷(mi),人(ren)們對不(bu)明朗的(de)(de)經(jing)濟(ji)前景不(bu)看好和有(you)些失望的(de)(de)情況(kuang)下,正是商(shang)用廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)發(fa)力的(de)(de)黃金(jin)時(shi)期。
2,灶臺和廚房門要采用(yong)防火材料,地板防滑、防腐、不吸水,墻壁(bi)光滑、瓷磚貼(tie)至天花板,均(jun)易(yi)于(yu)清潔(jie)(jie)、除垢,要保(bao)持廚房的(de)潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使(shi)用(yong)設備(bei)和地面(mian),廚房排污流向從高清潔(jie)(jie)區(qu)流向低清潔(jie)(jie)區(qu),冷(leng)熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)凈與污染區(qu)均(jun)不能產生交叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)不能設置明(ming)溝,設備(bei)要選擇(ze)安全的(de)設備(bei),質量有保(bao)障的(de),帶有安全防護措施,不易(yi)傷人的(de)。
商用(yong)廚房如何(he)保持空氣清新一、通風換氣1.自然通風:每天定時開窗通風,保持廚房空氣流通,有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在(zai)烹飪過(guo)程(cheng)中尤其要(yao)注(zhu)意通風,減少(shao)油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通風:使用(yong)排氣扇或抽(chou)油煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需的時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而異(yi),無法(fa)給出一(yi)(yi)(yi)個準確的固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周期的基本因(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所需的時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整(zheng)體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購(gou)等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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