泰州專(zhuan)業從事電磁單眼大(da)鍋灶(zao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區的劃(hua)分：主(zhu)食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣(mai)(mai)、傳菜區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分調(diao)料柜、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能裝(zhuang)飾(shi)柜等(deng)；。

不(bu)銹鋼和(he)鋁合金相比，鋁合金的(de)密度(du)接近2，很多鋁合金的(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不(bu)加保養，在用(yong)過幾年(nian)之后，會變得慘(can)不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹鋼強度(du)高(gao)，越用(yong)越光亮(liang)，這樣防(fang)污性(xing)(xing)、隱蔽(bi)性(xing)(xing)都要(yao)(yao)好一些(xie)，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而(er)鋁合金導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)好，散熱(re)差(cha)，熱(re)效率也隨之下降(jiang)，容易造成回火，燃燒時CO含量比較高(gao)；銅制爐頭(tou)因其本身固有的(de)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)(xing)，不(bu)需要(yao)(yao)通過外(wai)表氧(yang)化膜(mo)來保護(hu)，經久耐(nai)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。

業內專家稱，鋁(lv)合(he)金材料的(de)成本低廉，現在(zai)國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的(de)價格(ge)約(yue)4萬元左右，而鋁(lv)合(he)金每噸價約(yue)為(wei)2，6萬元左右，如(ru)果(guo)考(kao)慮時尚(shang)外觀，市場上新出現的(de)覆膜材質耐腐蝕性(xing)、易(yi)(yi)清(qing)潔性(xing)都要優于鋁(lv)合(he)金，倒可(ke)考(kao)慮作(zuo)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇，7克每立方米，約(yue)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3，其強(qiang)度低，在(zai)日常使(shi)用(yong)中易(yi)(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)(yi)掉漆，時間長了(le)易(yi)(yi)變(bian)暗，失去原有光澤。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而湛江商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使(shi)用的(de)廚房(fang)設備。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電(dian)，設計上(shang)(shang)應兼顧美觀(guan)、實用、便利的(de)基本要(yao)求，辨別節能(neng)灶優劣，這里(li)有(you)幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參考(kao)：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是很多客戶關心的(de)問題，很多廠家(jia)會在這個(ge)數(shu)據(ju)上(shang)(shang)大(da)做文章，實際還是要(yao)以測試的(de)數(shu)據(ju)為準，一般大(da)灶的(de)節能(neng)率在40%以上(shang)(shang)就(jiu)很不(bu)錯了，3、廢氣排放(fang)：燃(ran)燒產(chan)生的(de)一氧化碳是對人體和環境(jing)有(you)害的(de)氣體，標準是不(bu)大(da)于0。

非冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)就是(shi)普通照料的(de)(de)臺面和收拾(shi)配料醬(jiang)料或切菜所用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非有(you)必要有(you)下面幾(ji)點：，一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生(sheng)，酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需(xu)有(you)抵擋污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到(dao)食物(wu)，這是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)必需(xu)求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在湛江不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推(tui)廣使用之前，鋁廚(chu)(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具的主流。