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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
2、副食(shi)加工間(jian)主要(yao)用(yong)于湯、菜類制(zhi)作(zuo),常備(bei)設備(bei)有炒灶、大(da)鍋(guo)灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和(he)水池等(deng),4、售(shou)(shou)餐(can)間(jian)主要(yao)用(yong)于主食(shi)、副食(shi)的(de)暫存(cun)和(he)出售(shou)(shou),常備(bei)設備(bei)有保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水池等(deng),實際(ji)情況是(shi),各個食(shi)堂會因為(wei)預算、廚(chu)房面(mian)積(ji)、廚(chu)房經營定(ding)位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用(yong)品配備(bei)方案,想要(yao)為(wei)您的(de)食(shi)堂量(liang)身定(ding)制(zhi)整體(ti)方案,可以聯系我們為(wei)您免費設計(ji)整體(ti)廚(chu)房方案。
消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于食物(wu)(wu)原料、器(qi)具(ju)和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存(cun)設(she)備(bei):平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設(she)備(bei):冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)等、食品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)備(bei);。
1,主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi),以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互(hu)不干擾(rao)和便(bian)于清理(li)(li)衛生(sheng),它影響到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外(wai)、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房(fang)不要與營業(ye)區相通(tong),對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理(li)(li)布(bu)局,通(tong)道布(bu)局要便(bian)于發(fa)生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang),根據(ju)其產品和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程,餐(can)飲(yin)(yin)生(sheng)產場(chang)所的(de)區域(yu)安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲(yin)(yin)生(sheng)產的(de)特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
瞻望未來發展之道,湛江商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,湛江商用廚房設備企(qi)業(ye)應(ying)針對(dui)不同的(de)消(xiao)費群(qun)體需要(yao)有(you)清晰的(de)市(shi)場定位,應(ying)與時(shi)俱進,迎合市(shi)場發展變化(hua)和需求(qiu)(qiu),消(xiao)費者對(dui)廚具(ju)產品(pin)的(de)需求(qiu)(qiu),已經由過(guo)去溫(wen)飽實用型轉(zhuan)向追求(qiu)(qiu)設計與制作都富有(you)文化(hua)藝(yi)術(shu)含量的(de)精品(pin),企(qi)業(ye)應(ying)當在廚具(ju)的(de)文化(hua)內涵和藝(yi)術(shu)意蘊下大功夫(fu)。
1,2,安(an)全隱患(huan),比傳統的燃油、燃氣爐(lu)具更安(an)全并擴大了場地使(shi)用限(xian)制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置多重安(an)全保護(hu)裝(zhuang)置,減少(shao)意外事故的發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無(wu)廢氣污染:無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置可減少(shao)熱量散發、提高能(neng)源(yuan)使(shi)用效率(lv)、減低噪(zao)音(yin)(廚房噪(zao)音(yin)主要(yao)來源(yuan)于(yu)爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和設備(bei)馬達)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
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幼兒園選購食堂廚房(fang)設備要注意些什么?購買廚房(fang)設備并不(bu)是(shi)說貴的(de)就(jiu)一定是(shi)好的(de),如何把(ba)控好質量和(he)價錢之間(jian)的(de)平衡呢?給(gei)大家講(jiang)一下購買廚房(fang)設備的(de)幾個注意點,廚房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)中心,很對(dui)酒店食店發作火(huo)災的(de)緣由都是(shi)有廚房(fang)防火(huo)做得不(bu)當(dang)而惹起的(de),酒店有許(xu)多人員(yuan)走動(dong),爲了把(ba)風險降到較低,廚房(fang)里面的(de)任何物(wu)體都應該用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)材料來做。
與之相適應,中式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)的商(shang)場需求(qiu)也將日趨增(zeng)大,02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類(lei),洗(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)為主(zhu),估計到(dao)2015年,我國洗(xi)碗(wan)機(ji)的出售規劃將到(dao)達(da)35,商(shang)用(yong)制(zhi)冷保(bao)鮮設(she)備(bei)包含的產(chan)品品種豐厚多樣(yang),如大型酒店、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的冷凍(dong)柜(ju)、冷藏柜(ju)以(yi)及(ji)餐廳(ting)的冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等,我國制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾年持(chi)續增(zeng)加。
商用廚(chu)房如何保持空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風換(huan)氣1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)房空(kong)氣流通(tong)(tong)(tong),有助于(yu)將(jiang)油(you)(you)(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注(zhu)意通(tong)(tong)(tong)風,減少油(you)(you)(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準(zhun)確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影響(xiang)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規模(mo)(mo)項(xiang)目規模(mo)(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基本(ben)因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節能環保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免費設計,涵蓋(gai)設計、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備采購等一站(zhan)式服(fu)務(wu),承接各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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