舟山不銹(xiu)鋼消毒柜(ju)可(ke)定制加工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湛江商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造成油鍋起火(huo)，二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起管(guan)理(li)，距(ju)燈具或明火(huo)等高溫表面要有足夠的(de)間(jian)距(ju)，以(yi)防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成火(huo)災(zai)。

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲品牌(pai)，如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖(suo)品牌(pai)，都有(you)由自己的(de)(de)中央廚房生產半成品餐(can)品，再統一配送到各個門店，后廚只需按步驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可，所以對廚房的(de)(de)功能要(yao)求也不會很高，只需要(yao)有(you)烹調(diao)區和收藏區即(ji)可，這樣在廚房的(de)(de)設計與布局(ju)時，就要(yao)考慮各種設備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工(gong)作流程的(de)(de)高效和順暢(chang)，避免貨(huo)物與人員走動路(lu)線交叉。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湛江商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造成油鍋起火，二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距(ju)燈具或明(ming)火等高(gao)溫(wen)表面要有足夠的間(jian)距(ju)，以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大規模的生產能力。

廚(chu)房是酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非(fei)常重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)部(bu)分(fen)，選(xuan)購(gou)好的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備是酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房品質(zhi)很(hen)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因素(su)，下面(mian)介(jie)紹廚(chu)房設(she)(she)備材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工廠家偷工減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)(de)種類、厚度、處(chu)理工藝上(shang)做手腳（如采用(yong)冷(leng)板噴涂），卻宣傳(chuan)說自己采用(yong)什么(me)合金等(deng)，以(yi)求低價從中謀取暴利。

清理干凈商用廚房(fang)設備是每天工(gong)作(zuo)中的(de)(de)至(zhi)關重要的(de)(de)一(yi)項任務，因為廚房(fang)里油煙很大，所以產(chan)生的(de)(de)污(wu)漬也(ye)比(bi)其他地(di)方多，廚具(ju)經過一(yi)段(duan)時間的(de)(de)使用后，不管是哪個(ge)地(di)方都(dou)會帶一(yi)點(dian)黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗碗(wan)機每天保持洗碗(wan)機內外部的(de)(de)清潔，30天進行一(yi)次內部的(de)(de)除水(shui)垢(gou)，經常(chang)檢查清潔劑及催干劑的(de)(de)使用情況，防止異物堵塞。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

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二、確保(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)流(liu)程符(fu)合(he)衛生(sheng)防疫(yi)部門(men)的要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶具設備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際(ji)上(shang)流(liu)行的溝(gou)(gou)風(feng)式燃(ran)燒器(qi)，加強(qiang)力(li)鼓風(feng)機，確保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污(wu)水(shui)處理(li)系統采用地溝(gou)(gou)及單級及多級隔油(you)(you)處理(li)方式，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系統建議選用符(fu)合(he)環保(bao)(bao)和消(xiao)防要求(qiu)(qiu)的運水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)復合(he)式油(you)(you)煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)(bao)除(chu)油(you)(you)煙(yan)效果(guo)達到環保(bao)(bao)局所要求(qiu)(qiu)的排放標準(zhun)。

連鎖餐飲(yin)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應如何合理(li)(li)布局？廚房(fang)設(she)(she)備的配置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚師工作環境，長久(jiu)耐用，節(jie)省勞動(dong)，安(an)全為(wei)主，因此，合理(li)(li)的廚房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)應遵(zun)循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原則：，一、廚房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)應滿足(zu)既定(ding)菜(cai)式的需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分開(kai)、潔污分流的原則，確保廚房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程(cheng)簡(jian)短順(shun)暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路徑分明(ming)。