上(shang)海排油(you)煙(yan)凈化設備價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)(he)銷(xiao)售的企業(ye)(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
大廚們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理(li)人對于打造一(yi)個滿意(yi)的(de)廚房工程設(she)計是(shi)(shi)很關心的(de),而這也是(shi)(shi)商用(yong)廚房工程所需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)問題,今天為(wei)(wei)大家(jia)講(jiang)解:商用(yong)廚房工程設(she)計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確(que)的(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚房的(de)功能(neng)和要(yao)求是(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和儲藏(zang),中國飲食(shi)習慣多為(wei)(wei)炒菜,油煙(yan)大,污染重,所以廚房多是(shi)(shi)封閉(bi)式(shi)的(de);而西方(fang)飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌,所以開放式(shi)即可(ke)。
各種廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原(yuan)則都是一樣的(de)(de),接下來為您總結四大原(yuan)則,主要可以(yi)分(fen)為以(yi)下幾個方面:,一、企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)衛生安全(quan)(quan)原(yuan)則,1,企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)要符合地(di)方規定的(de)(de)相關衛生安全(quan)(quan)要求,排(pai)煙(yan)設(she)備要滿足(zu)相關部門的(de)(de)要求,不能(neng)對(dui)環境造成污染;排(pai)污口要加設(she)隔(ge)油網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安全(quan)(quan);采(cai)用(yong)設(she)備zui好采(cai)用(yong)節能(neng)設(she)備,可以(yi)降低成本。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是湛江商用廚房設備企業發展(zhan)的(de)(de)應(ying)有(you)之義(yi),企業應(ying)當摒棄(qi)過去的(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制濫造(zao),端正心態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優,發揚“工匠(jiang)精神”,努(nu)力提高創新設計水平,充分利用來(lai)之不易的(de)(de)材料資(zi)源、制作(zuo)出富(fu)有(you)藝術底蘊的(de)(de)精品(pin)、藝術品(pin),賦予材料第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
通(tong)常用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)套(tao)設備(bei)包(bao)括:通(tong)風(feng)設備(bei)如排煙系(xi)統的(de)(de)排煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水(shui)的(de)(de)油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等(deng),大(da)型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃(ran)氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯爐(lu)(lu)(lu),煲(bao)(bao)仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu),微波爐(lu)(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);,此外還有凈(jing)水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)產品。
與之相(xiang)適應(ying),中(zhong)式商(shang)廚(chu)設(she)(she)(she)備的(de)(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大(da),02、洗刷(shua)設(she)(she)(she)備類,洗刷(shua)類設(she)(she)(she)備以商(shang)用洗碗(wan)機為主,估計到(dao)2015年(nian),我(wo)國(guo)(guo)洗碗(wan)機的(de)(de)出售規劃(hua)將(jiang)到(dao)達35,商(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保(bao)鮮設(she)(she)(she)備包含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓(bin)館廚(chu)房(fang)的(de)(de)冰(bing)(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫(ku),超市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及餐廳的(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋機、制(zhi)冰(bing)(bing)機等,我(wo)國(guo)(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)(she)(she)備商(shang)場規劃(hua)近幾年(nian)持續(xu)增加。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
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保(bao)證(zheng)廚具設(she)備的使用(yong)安全可靠,延(yan)長使用(yong)壽命,4,溫(wen)(wen)控(kong):大范(fan)(fan)圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦控(kong)制技術的運用(yong)、可控(kong)制烹飪溫(wen)(wen)度,既節(jie)能(neng)又能(neng)保(bao)證(zheng)食品的美味,更重要的有(you)利(li)(li)于中(zhong)餐(can)菜肴制作規(gui)范(fan)(fan)的推(tui)廣(guang),5,減(jian)(jian)少配(pei)套(tao):減(jian)(jian)少局(ju)部(bu)(bu)送風(feng)和排風(feng)工(gong)(gong)程工(gong)(gong)量和部(bu)(bu)分投資,上汽速(su)度快:常溫(wen)(wen)啟動(dong),通電只需30秒就(jiu)產生大量蒸(zheng)汽,用(yong)多少,燒多少,利(li)(li)用(yong)率(lv)高(gao)能(neng)量浪費少,開啟方便簡(jian)單。
食(shi)(shi)堂(tang)的分類很多,無論(lun)是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用的廚房設備(bei)和(he)廚房用品,都是(shi)(shi)根(gen)據經(jing)營方對設備(bei)的要求(包括品牌、質(zhi)量(liang)、型(xing)號)和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來定(ding)位的,湯、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的器皿不一(yi)樣,具體(ti)的功能(neng)間設置(zhi)也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)的經(jing)營定(ding)位來進行(xing)的,但(dan)一(yi)般都會(hui)有的功能(neng)間是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、粗(cu)加(jia)工(gong)間、售餐間和(he)洗(xi)消(xiao)間等。
商用廚房(fang)如何(he)保持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于將(jiang)油煙、異味等排出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油煙在室內積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙機(ji)等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程所(suo)需(xu)(xu)的(de)時間因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素而(er)異,無法給出一個準確的(de)固(gu)定(ding)時間。主(zhu)要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程完成時間的(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)(yin)素:一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定(ding)施工周期(qi)的(de)基本因(yin)(yin)(yin)素之一。一般來(lai)說,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)規模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)(xu)的(de)時間...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)。商(shang)用廚(chu)(chu)房...
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