麗(li)水掛墻柜來圖(tu)加工制(zhi)作24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
餐(can)飲業廚房功能區(qu)的(de)劃(hua)分:主(zhu)食庫,副(fu)食、干貨庫,腌制間,面(mian)(mian)點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工(gong)間,肉類、水產加工(gong)間,垃圾(ji)間,切配(pei)間,打荷(he)區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐(can)區(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺等,器物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
對于放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要(yao)求瀝干以外,不(bu)可疊加(jia)在(zai)一起,而是豎直的(de)(de)放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中,另外消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)干燥(zao)通風(feng)處(chu),距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況不(bu)可開門,會影(ying)響到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)效(xiao)果,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)工(gong)作時安(an)全(quan)鎖自動設(she)定(ding),就不(bu)用擔心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待十(shi)分鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju),用于(yu)食(shi)物原(yuan)料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei):冷(leng)熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消毒(du)柜(ju)(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生(sheng)的垃圾處(chu)置設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力(li)。
被同行鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)成為大勢(shi),一直以來(lai),快(kuai)(kuai)餐(can)總被一些(xie)(xie)(xie)人(ren)稱為“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇?早先是(shi)(shi)那些(xie)(xie)(xie)營(ying)養學家(jia)說(shuo)得(de)兇,后來(lai)是(shi)(shi)那些(xie)(xie)(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)的餐(can)飲老(lao)板們說(shuo)得(de)兇,知道為什(shen)么嗎(ma)?早先人(ren)們說(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)沒營(ying)養說(shuo)得(de)是(shi)(shi)麥當(dang)勞(lao)肯德基,現在人(ren)們說(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐(can)的一類食(shi)物,而后者也是(shi)(shi)中(zhong)餐(can),為什(shen)么被一群(qun)中(zhong)式正(zheng)餐(can)的人(ren)吐(tu)槽?因為他(ta)們的生意被這些(xie)(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)的搶(qiang)了。
餐飲業(ye)廚房功(gong)(gong)能區的劃分(fen):主食(shi)(shi)庫(ku),副食(shi)(shi)、干貨庫(ku),腌(a)制間,面(mian)點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬(shu)菜(cai)初加工間,肉類、水(shui)產加工間,垃圾間,切配(pei)間,打荷區,烹(peng)飪區,蒸煮(zhu)區,配(pei)餐區,售賣(mai)、傳菜(cai)區,就餐區,2、儲(chu)藏(zang)設備:其(qi)分(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
麗水掛墻(qiang)柜來(lai)圖加工(gong)制作24小時服(fu)務
關于(yu)一(yi)些非連(lian)(lian)鎖(suo)式的(de)(de)西式餐(can)(can)廳,首要會集在(zai)北京、上(shang)海、深圳等外國(guo)人較多的(de)(de)一(yi)線城(cheng)市(shi),但(dan)其商(shang)場份額占比相(xiang)對較小(xiao),跟著西式連(lian)(lian)鎖(suo)餐(can)(can)廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透(tou),其他類(lei)型(xing)的(de)(de)西式飯館(guan)也(ye)在(zai)不(bu)斷(duan)入駐(zhu),業內人士(shi)稱(cheng)我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚(chu)商(shang)場估計(ji)將(jiang)繼續增加(jia),跟著國(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)深,來(lai)華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)外國(guo)人也(ye)會越(yue)來(lai)越(yue)多,更多類(lei)型(xing)的(de)(de)國(guo)外餐(can)(can)飲模式將(jiang)逐(zhu)步(bu)進(jin)入我(wo)國(guo)一(yi)二線城(cheng)市(shi)。
1,廚具(ju)的主體(ti)是上下柜(ju)和立柜(ju),上下柜(ju)的標價(jia)單位是每米(mi)計算(suan),立柜(ju)的標價(jia)單位按只(zhi)計算(suan),也(ye)有定(ding)做各類柜(ju)具(ju)的,當你選購某種牌號的廚具(ju)后,支(zhi)付一(yi)定(ding)數量的定(ding)金,商(shang)店或廠家(jia)的設計人員可(ke)上門根(gen)據廚房的房型大小,經測量設計繪(hui)圖(tu)再計算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿意(yi)后就可(ke)實施(shi)制作,廚具(ju)的附(fu)件有水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機、洗(xi)碗(wan)機、垃圾(ji)桶、調(diao)料吊(diao)柜(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以(yi)自(zi)己購買(mai)或請設計人員代為購買(mai)以(yi)作全盤(pan)考慮。
商用廚房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助于將油煙(yan)(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)(yan)在室(shi)內(nei)積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)(su)而異(yi),無法給(gei)出一個準確的(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)工(gong)程完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一。一般來說(shuo),商用廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)需考(kao)慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能(neng)環保(bao)等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司提供整體(ti)解決免(mian)費設(she)(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采(cai)購等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)...
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