麗(li)水臺式(shi)電磁爐(lu)生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計是(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問(wen)題，今天為大家講解(jie)：商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計需要清(qing)楚的(de)細則(ze)，首先要明確的(de)是(shi)商用廚(chu)房的(de)功能和(he)要求是(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和(he)儲(chu)藏，中國飲食習(xi)慣(guan)多(duo)為炒(chao)菜，油(you)煙大，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)房多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而西方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即(ji)可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而湛江商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的(de)廚(chu)房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產(chan)能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是湛江商用廚房設備企(qi)業發展的(de)(de)應有(you)之義，企(qi)業應當摒棄過去(qu)的(de)(de)粗(cu)放式經營和(he)粗(cu)制濫造，端正心態，定(ding)位于做精(jing)、做特、做優，發揚“工匠精(jing)神”，努力提高創新設計水(shui)平(ping)，充分利用來之不(bu)易的(de)(de)材料(liao)(liao)資源、制作出富有(you)藝術底蘊的(de)(de)精(jing)品、藝術品，賦予(yu)材料(liao)(liao)第二次生命。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多，無論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機(ji)關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)堂，所采(cai)用的(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用品(pin)(pin)，都(dou)是(shi)根據(ju)經(jing)營(ying)(ying)方對設備(bei)的(de)(de)要求（包括品(pin)(pin)牌、質(zhi)量、型號）和就餐(can)種(zhong)類（湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)）要求來定位(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣(yang)，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)定位(wei)來進行的(de)(de)，但一般(ban)都(dou)會(hui)有的(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

廚房(fang)(fang)(fang)(fang)是(shi)酒店、餐(can)飲等(deng)非常重要的一(yi)部(bu)分，選(xuan)購(gou)好的廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)是(shi)酒店經(jing)營重要的一(yi)個環節，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的材(cai)質是(shi)影(ying)響廚房(fang)(fang)(fang)(fang)品質很重要的一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)材(cai)質的選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)些(xie)原料(liao)加工廠家偷工減料(liao)，往往在產品材(cai)料(liao)的種類、厚度(du)、處(chu)理工藝上(shang)做(zuo)手(shou)腳（如采用冷板(ban)噴涂），卻(que)宣傳說自己采用什么合金等(deng)，以求低價(jia)從中謀(mou)取(qu)暴利。

與之相適應(ying)，中式商(shang)(shang)廚設備的(de)(de)商(shang)(shang)場(chang)(chang)需(xu)求(qiu)也將日(ri)趨增大(da)，02、洗刷(shua)(shua)設備類，洗刷(shua)(shua)類設備以(yi)商(shang)(shang)用洗碗(wan)機為主(zhu)，估計到(dao)2015年，我國洗碗(wan)機的(de)(de)出售規劃(hua)將到(dao)達35，商(shang)(shang)用制冷(leng)(leng)(leng)保(bao)鮮設備包含的(de)(de)產品品種豐厚多樣，如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)以(yi)及餐(can)廳的(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋機、制冰(bing)(bing)機等(deng)，我國制冷(leng)(leng)(leng)設備商(shang)(shang)場(chang)(chang)規劃(hua)近幾年持續增加。

食堂廚(chu)(chu)房設計要(yao)注意(yi)(yi)(yi)些什(shen)么？在(zai)(zai)做食堂廚(chu)(chu)房設計的時候，其實我(wo)們有很多值得去注意(yi)(yi)(yi)的事項(xiang)，那么，到底有哪些需要(yao)注意(yi)(yi)(yi)的事項(xiang)呢？在(zai)(zai)這里給大家匯總了關于(yu)食堂廚(chu)(chu)房設計注意(yi)(yi)(yi)事項(xiang)，希望能夠(gou)幫助到大家，讓客人一主題餐(can)廳在(zai)(zai)視(shi)覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地感受到形式美(mei)(mei)與藝術美(mei)(mei)，如果廚(chu)(chu)房需要(yao)做成透明，可(ke)以根據店面的平面圖(tu)風格來布局我(wo)們的廚(chu)(chu)房。