紹(shao)興專業生產廚房鍍鋅風管誠信服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計時(shi)還有(you)一些需(xu)要遵守的(de)(de)(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計應以減輕勞動強度、方(fang)(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距(ju)地(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應合理(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)；廚房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊(diao)頂(ding)等；廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不(bu)應影響(xiang)廚房(fang)(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明等效(xiao)果；為(wei)減輕勞動強度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)，合理(li)布(bu)局(ju);因個人不(bu)同(tong)需(xu)要，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適(shi)當位置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量(liang)較大，氣味(wei)也大，易于放(fang)在(zai)(zai)方(fang)(fang)便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

1、主食加(jia)(jia)工間主要(yao)用(yong)于(yu)主食（粥(zhou)、米飯、面(mian)食等(deng)(deng)）的(de)加(jia)(jia)工制作(zuo)，通常采用(yong)的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)(deng)，3、粗加(jia)(jia)工間主要(yao)用(yong)于(yu)食物原材(cai)料和(he)半成品的(de)清洗和(he)初步加(jia)(jia)工，常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨(huo)架、水池等(deng)(deng)。

通(tong)常(chang)用(yong)的廚房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙凈(jing)化器(qi)、隔(ge)油(you)池等(deng)，大型餐飲業(ye)還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu);，此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。

雖然凹凸不平(ping)的(de)瓷(ci)磚可(ke)以有效防滑，但(dan)(dan)清(qing)潔卻是(shi)一大(da)難題(ti)(ti)，而(er)且(qie)商用廚房(fang)工作人員多、行走(zou)頻繁，因此(ci)，除(chu)了(le)考慮美觀因素外(wai)，還要考慮是(shi)否平(ping)坦、易清(qing)潔，2，廚房(fang)設(she)備的(de)采購(gou)，但(dan)(dan)是(shi)購(gou)買廚房(fang)設(she)備如果不考慮尺寸問題(ti)(ti)，就容易買到不適合的(de)設(she)備，造(zao)成退貨(huo)困難，廚房(fang)卻又安置不了(le)，另(ling)外(wai)，選擇廚房(fang)設(she)備一定(ding)要選擇正(zheng)規供(gong)應廠(chang)家，售后保(bao)障更加完(wan)善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在湛江不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使(shi)用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的主(zhu)流。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

紹興專業生產廚房鍍鋅(xin)風管誠(cheng)信服務

清理干凈湛江商用廚房設備是每天工(gong)作中的(de)至關重要的(de)一項任務，因為(wei)廚房里油煙很大，所以產生的(de)污漬(zi)也比(bi)其(qi)他地方(fang)多，廚具經過(guo)一段(duan)時間的(de)使用后，不管是哪個地方(fang)都會帶一點(dian)黏黏的(de)感覺，那么遇到(dao)這些情(qing)況(kuang)怎么辦呢？，洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內(nei)外(wai)部的(de)清潔，30天進(jin)行(xing)一次內(nei)部的(de)除水垢，經常檢(jian)查清潔劑及(ji)催干劑的(de)使用情(qing)況(kuang)，防止異物堵塞。

二(er)、符合(he)工(gong)作流(liu)程，方便快捷的(de)(de)原則(ze)，功(gong)能區(qu)設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)(she)置(zhi)，工(gong)作流(liu)程順(shun)暢，避免(mian)回流(liu)，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺(bai)放(fang)符合(he)員工(gong)操作的(de)(de)一(yi)般流(liu)程，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用方便易于操作，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實用的(de)(de)原則(ze)，各功(gong)能間(jian)要按需設(she)(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)大(da)或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質量(liang)不能太次，滿(man)足(zu)預(yu)算的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，選擇合(he)適型號，高質量(liang)的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。