連云港雙頭(tou)雙尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要合格安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi)，保證生(sheng)產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向，按(an)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所(suo)以一般要求餐(can)(can)廳(ting)(ting)要大，以較(jiao)快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率(lv)來提高(gao)營(ying)收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)會相對小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送，可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工場地，只需保留烹調區和收藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引(yin)人關注(zhu)，所(suo)以大多數(shu)快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)(she)計成明(ming)檔，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)備和裝(zhuang)飾要便于清潔和打掃。

各種(zhong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的原則(ze)都是一樣(yang)的，接(jie)下(xia)來為您(nin)總(zong)結四大原則(ze)，主要(yao)(yao)可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個方面：，一、企業食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的衛生安(an)(an)全原則(ze)，1，企業食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的相關(guan)衛生安(an)(an)全要(yao)(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足(zu)相關(guan)部門的要(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境造成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防(fang)鼠網，注意安(an)(an)全;采(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)用節能設(she)(she)備，可以(yi)降低成(cheng)本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湛江不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，一、防(fang)水不怕熱，防(fang)污滲性好，永不變色，永遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)包(bao)(bao)括冷熱水的(de)供應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等，而(er)普通廚房(fang)所發作的(de)剩余，應該放置在特定的(de)衛(wei)生桶(tong)里，有些酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎(sui)機(ji)等的(de)設(she)(she)備(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)非有必要(yao)包(bao)(bao)括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用的(de)東西盒器皿(min)，烹(peng)調(diao)爐具非有必要(yao)寶貨電飯爐、電磁(ci)爐、微波爐、烤箱等。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)全并擴大了場地使用限制（例如地下室(shi)、高層建(jian)筑的(de)頂(ding)樓廚房(fang)）并配置多(duo)重安(an)全保護裝置，減(jian)少意外(wai)事故的(de)發生，3，空(kong)燒保護，過載保護功能(neng)，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風(feng)裝置可減(jian)少熱量散(san)發、提(ti)高能(neng)源使用效(xiao)率(lv)、減(jian)低噪音（廚房(fang)噪音主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達）。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

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2，灶臺和廚房(fang)門要采用防火材料(liao)，地板防滑、防腐、不吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚貼至天(tian)花板，均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢，要保持廚房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈，及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用設備和地面，廚房(fang)排污流向從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)(jie)凈與(yu)污染區(qu)均不能產(chan)生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)(jie)凈區(qu)不能設置明溝，設備要選(xuan)擇(ze)安(an)全(quan)的設備，質量有保障的，帶有安(an)全(quan)防護措施(shi)，不易傷人(ren)的。

其次，商用(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則：商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕勞動強(qiang)度、方便使用(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高(gao)度，以(yi)距地面800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備的(de)安(an)(an)裝(zhuang)、維修及(ji)使用(yong)安(an)(an)全；廚房(fang)(fang)(fang)的(de)地面宜(yi)用(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)(she)(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)(cai)料，如釉面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂(ding)等(deng)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動強(qiang)度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學(xue)原理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)，方便開(kai)啟、使用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)(yi)于放在(zai)方便傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)地方。