衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
為(wei)什么(me)說廚房設(she)備廚具(ju)的材質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢(ni)?,一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推崇(chong),在餐飲業(ye)得(de)到越來越廣泛的應用,廚房設(she)備表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它(ta)不(bu)(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比(bi)如導熱快(kuai)、烹飪(ren)效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)容易(yi)磨(mo)損(sun);節能環保造(zao)型(xing)和功能多樣,適合現(xian)代(dai)餐飲業(ye)的發展需要;另外(wai),從健(jian)康角度來看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也比(bi)鋁質廚具(ju)更穩定,更利(li)于人類健(jian)康。
其(qi)優點大多和不銹鋼廚具有相似之處,但是近期科學(xue)研究發(fa)現,鋁(lv)(lv)廚具中(zhong)的(de)(de)鋁(lv)(lv)離子不能盛(sheng)放強酸(suan)或者(zhe)堿性食物,在正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候,也會溶出不少鋁(lv)(lv)離子,而鋁(lv)(lv)離子會加速人(ren)體的(de)(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以(yi)(yi)說,在選購廚房設(she)備前就要(yao)知道不同(tong)(tong)的(de)(de)價(jia)位,它有不同(tong)(tong)的(de)(de)等值(zhi),我們(men)可(ke)以(yi)(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚房設(she)備廚具,也可(ke)以(yi)(yi)選擇不同(tong)(tong)材質的(de)(de)廚房設(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
1、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)要晾(liang)干(gan)(gan)著(zhu)用(yong),然(ran)而這種方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒原(yuan)來是采(cai)用(yong)紅外發(fa)熱(re)管對柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱(re),帶溫度上升(sheng)至200到(dao)300設置度之后才能(neng)達到(dao)消(xiao)(xiao)毒效(xiao)果(guo),然(ran)而紅外線加(jia)熱(re)管極(ji)易因為潮(chao)濕(shi)而氧化(hua),如果(guo)洗干(gan)(gan)凈的(de)碗在(zai)沒有擦干(gan)(gan)水的(de)情況(kuang)下放入(ru)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒,由于消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)本身(shen)的(de)密(mi)封性(xing)較好,消(xiao)(xiao)毒過程中產生(sheng)的(de)水蒸(zheng)氣無法(fa)得到(dao)排除從而導致(zhi)紅外發(fa)光(guang)管受潮(chao)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在湛江不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使用之前,鋁廚(chu)(chu)具曾(ceng)經是(shi)市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的主流。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的發(fa)展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則(ze);愿成為您(nin)的朋友,攜手共(gong)創美好的明天!
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面的優點,1、防水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防污滲性(xing)好(hao),永(yong)不(bu)(bu)(bu)變(bian)色(se),永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金(jin)屬類(lei),既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的,永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面的整體(ti)構造十分好(hao),沒(mei)有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌;。
一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等(deng),而普通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)剩(sheng)余(yu),應該放置在特定的(de)衛生桶里,有些酒店(dian)還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎(sui)機(ji)等(deng)的(de)設(she)(she)備(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐具(ju)(ju)、爐灶和(he)烹調(diao)(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹調(diao)(diao)爐具(ju)(ju)非有必要寶(bao)貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。
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商用廚房如何保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助于(yu)將油煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙在室內積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所需的(de)(de)時(shi)(shi)間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法(fa)給出(chu)一(yi)(yi)(yi)個準(zhun)確(que)的(de)(de)固定(ding)(ding)時(shi)(shi)間。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程完(wan)成時(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定(ding)(ding)施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等(deng)細節。蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各(ge)類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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