常州專業(ye)直供單(dan)眼(yan)電磁炒灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
3,油(you)煙機,油(you)煙機在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)酒店、餐廳、學(xue)校(xiao)等(deng)商用(yong)廚房中,更(geng)是必不可少,油(you)煙機在(zai)安裝的時候不能太靠近灶臺,否則(ze),不但給廚師工作造成(cheng)影響,而且影響排油(you)煙的效(xiao)果,4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)光線不夠的地方(fang)應該增加照(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)酒店廚房,一般洗滌區和操作臺都會(hui)增設櫥柜專用(yong)的照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適度(du),方(fang)便開關。
酒(jiu)店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹(peng)飪加熱(re)設(she)備(bei),如爐具類(lei):燃(ran)氣(qi)爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電(dian)烤箱,處理加工類(lei):和(he)面機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓(ya)(ya)面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)(ya)汁機(ji)等,2、儲(chu)藏設(she)備(bei):其分(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),包(bao)括常(chang)溫和(he)低溫設(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
二、確(que)保廚(chu)房工程(cheng)設(she)計流(liu)程(cheng)符合(he)衛生防疫(yi)部門的要(yao)求,三、廚(chu)房灶具設(she)備配備國際上流(liu)行(xing)的溝風式燃燒(shao)器,加強(qiang)力鼓(gu)風機(ji),確(que)保燃燒(shao)值可達到高(gao)效率運(yun)(yun)轉的需求,四、廚(chu)房污水處理系(xi)統采(cai)用(yong)(yong)地溝及單級及多級隔油(you)(you)處理方式,五、廚(chu)房排煙(yan)系(xi)統建議選用(yong)(yong)符合(he)環保和消(xiao)防要(yao)求的運(yun)(yun)水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合(he)式油(you)(you)煙(yan)治理系(xi)統,確(que)保除油(you)(you)煙(yan)效果達到環保局所要(yao)求的排放(fang)標準。
然后顧客(ke)到商(shang)店或(huo)廠家全額付款(kuan),在約定的(de)時間,專(zhuan)業(ye)人員會上(shang)門進行(xing)安裝(zhuang),2,廚具(ju)的(de)選購(gou)應(ying)重質量(liang)、功能、顏色等因素,1、了(le)(le)解熱效率:熱效率是(shi)(shi)(shi)衡(heng)量(liang)一(yi)個灶(zao)(zao)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)節能的(de)重要指標,燃氣行(xing)業(ye)都是(shi)(shi)(shi)以這個指標來衡(heng)量(liang)灶(zao)(zao)具(ju)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)節能的(de),而且一(yi)定要專(zhuan)業(ye)的(de)第三方(fang)出具(ju)的(de)檢測報告為標準,一(yi)般熱效率在70%以上(shang)的(de)節能灶(zao)(zao)就是(shi)(shi)(shi)不錯的(de)選擇了(le)(le)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
1,烤(kao)箱(xiang)每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面,查(cha)所有線路(lu)是否(fou)暢(chang)通,持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接(jie)性,保證(zheng)其(qi)工作效率,2,爐灶每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐灶上的(de)(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤,經(jing)常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭,3,扒(ba)爐每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板,經(jing)常檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并保持清潔,每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火裝置,油炸(zha)爐每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐內壁(bi)及過慮網(wang),每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火裝置,檢查(cha)排(pai)油管裝置。
對于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的餐(can)具除了要求瀝(li)干以外(wai),不可疊加(jia)在(zai)(zai)一起(qi),而是豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜當(dang)中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要放置在(zai)(zai)干燥通(tong)風處,距離(li)墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必(bi)要情況不可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作(zuo)時安全鎖自動設定,就不用擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后(hou),等待十(shi)分鐘再取用餐(can)具,利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。
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商用(yong)廚房如何保持空氣清新(xin)一、通(tong)風換(huan)氣1.自然通(tong)風:每天定(ding)時(shi)開(kai)窗通(tong)風,保持廚房空氣流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味(wei)等排出室外(wai)。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)風:使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)素:一、項目規模項目規模是決定(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規模越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一站(zhan)式(shi)服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房...
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