南京單眼(yan)電磁(ci)炒(chao)灶來(lai)圖加工(gong)制(zhi)作(zuo)調試維修(xiu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
通(tong)常用(yong)的(de)廚房(fang)(fang)的(de)配套設(she)備(bei)包括:通(tong)風(feng)設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)器、隔油(you)池等,大型餐(can)飲業還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外(wai)還有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一(yi)系列飯店(dian)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。
一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷(leng)熱水(shui)(shui)的供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普通(tong)廚房所(suo)發作的剩余,應該(gai)放(fang)置在特定(ding)的衛(wei)生桶里,有些(xie)酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎(sui)機等的設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包括(kuo)(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶(zao)和烹(peng)(peng)調(diao)是需求用(yong)的東(dong)西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。
市場上有(you)時間的(de)(de)都會坐在館子(zi)里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜(cai),而(er)剩下的(de)(de)消費(fei)者(zhe)都去點快餐或外賣了,裝(zhuang)修和(he)服(fu)務才是盈利的(de)(de)倚靠,以往做餐飲(yin)的(de)(de)老(lao)板都認(ren)為味(wei)道和(he)價格(ge)是影響一(yi)家餐飲(yin)店(dian)的(de)(de)關鍵(jian),味(wei)道好(hao)價格(ge)便宜(yi)能掙到錢,年輕(qing)人對(dui)于環境(jing)特別重視,“顏(yan)值即是正義”的(de)(de)年代,菜(cai)擺的(de)(de)好(hao)看、裝(zhuang)修精致那能為你的(de)(de)生意帶來(lai)非常大的(de)(de)裨益(yi),服(fu)務的(de)(de)好(hao)壞也能直(zhi)接一(yi)個(ge)年輕(qing)人對(dui)你店(dian)鋪的(de)(de)印象。
1,2,安全隱患,比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全并(bing)擴大(da)了場地(di)使用限制(例如地(di)下(xia)室、高層建(jian)筑(zhu)的(de)頂樓廚(chu)房)并(bing)配置多(duo)重安全保護裝置,減(jian)(jian)少意外事故的(de)發生(sheng),3,空燒保護,過載(zai)保護功能(neng),無(wu)廢(fei)氣污染:無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝置可減(jian)(jian)少熱量散發、提高能(neng)源(yuan)(yuan)使用效率(lv)、減(jian)(jian)低噪音(yin)(廚(chu)房噪音(yin)主要來(lai)源(yuan)(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備(bei)馬達)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共(gong)創美好(hao)的明天(tian)!
湛江商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,湛江商用廚房設備市場(chang)在(zai)不(bu)斷(duan)更新變化(hua)著,人們的(de)(de)(de)消(xiao)費觀(guan)念(nian)也在(zai)改(gai)變,因此(ci)企業必須(xu)積(ji)極轉(zhuan)型升(sheng)級,適應經(jing)(jing)濟(ji)新常態的(de)(de)(de)變化(hua),中國(guo)經(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)發(fa)展會在(zai)波(bo)浪式(shi)之(zhi)中不(bu)斷(duan)向前發(fa)展,從(cong)目前經(jing)(jing)濟(ji)放緩、市場(chang)低迷(mi),人們對不(bu)明(ming)朗的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)前景不(bu)看好和有些(xie)失望的(de)(de)(de)情況下,正是商(shang)用廚房設備企業發(fa)力的(de)(de)(de)黃金(jin)時期。
大(da)廚(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業管(guan)理人對于(yu)打(da)造一(yi)個滿(man)意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程設計是很關心的(de)(de)(de),而這也是商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程所(suo)(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)(de)問題,今(jin)天為(wei)大(da)家講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細則,首(shou)先要明(ming)確的(de)(de)(de)是商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和(he)要求是:加工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏(zang),中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜,油煙大(da),污(wu)染重,所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是封閉式(shi)的(de)(de)(de);而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌,所(suo)(suo)以開放(fang)式(shi)即可。
1,廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術要求與(yu)現場勘測記錄,開(kai)展廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)工作(zuo)流程(cheng)、走向、通(tong)道(dao)進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經(jing)過(guo)反復的技術協調(diao),完成廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案(an)說明,并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)決(jue)策人的確(que)認,根據廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)房(fang)_下水、供(gong)電(dian)、排煙、空調(diao)、消防、裝修等各種專業(ye)輔助系統配套(tao)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
商用(yong)廚房如(ru)何保持空氣(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風:每(mei)天定(ding)時開窗通(tong)風,保持廚房空氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程所需的(de)時間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時間(jian)。主要影(ying)響商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)(mo)是決定施工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)(mo)(mo)越大,所需的(de)時間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)(deng)一站式服務,承接(jie)各類(lei)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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