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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

一、洗濯(zhuo)設備，洗濯(zhuo)設備包括(kuo)冷熱水(shui)的供應設備、排污(wu)(wu)設備、水(shui)槽設備、污(wu)(wu)衣(yi)槽設備等(deng)，而普通廚房所發作(zuo)的剩余(yu)，應該放置在(zai)特定的衛生桶里，有些(xie)酒店還專門裝備消(xiao)毒碗(wan)柜和(he)剩余(yu)粉碎(sui)機(ji)等(deng)的設備，二、烹(peng)調(diao)(diao)設備，烹(peng)調(diao)(diao)設備非(fei)有必(bi)要(yao)包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需求(qiu)用的東西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)非(fei)有必(bi)要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安(an)全(quan)隱患(huan)，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具(ju)更(geng)安(an)全(quan)并擴大了(le)場(chang)地(di)使用(yong)限制（例如地(di)下室、高層建筑的頂樓廚(chu)房）并配置(zhi)多重(zhong)安(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝置(zhi)，減少(shao)意外事故(gu)的發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載(zai)保(bao)護(hu)功能，無廢氣(qi)污染：無明(ming)火燃(ran)燒、無鼓風裝置(zhi)可減少(shao)熱量(liang)散發、提高能源使用(yong)效率、減低(di)噪音（廚(chu)房噪音主要來源于(yu)爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機和設備馬(ma)達(da)）。

否則，不(bu)(bu)(bu)合理的(de)設計，不(bu)(bu)(bu)僅增加廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產中暴露出各種不(bu)(bu)(bu)足，增加人(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)營成本，給酒店的(de)管理帶來諸多不(bu)(bu)(bu)便(bian)，實用(yong)與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計必(bi)須(xu)符(fu)合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)原理，方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)，更大限(xian)度地(di)減輕操作者的(de)勞動強(qiang)度，以(yi)提高工(gong)作效率，降低運(yun)營成本，美國的(de)一位(wei)管理學(xue)家曾經(jing)說過，世界上(shang)除(chu)了連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計布局(ju)大致(zhi)(zhi)相同之(zhi)外，不(bu)(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計布局(ju)上(shang)一致(zhi)(zhi)的(de)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品牌，如(ru)外(wai)婆家這類的餐(can)飲連鎖(suo)品牌，都有(you)由自己的中央廚(chu)房生產半成品餐(can)品，再(zai)統一(yi)配送到各個門店，后(hou)廚(chu)只需按步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房的功(gong)能要求(qiu)也不會很(hen)高(gao)，只需要有(you)烹調區和(he)收藏區即可，這樣(yang)在(zai)廚(chu)房的設(she)計與(yu)布局(ju)時，就要考慮各種(zhong)設(she)備的合(he)理布局(ju)及(ji)保證(zheng)工作流(liu)程(cheng)的高(gao)效和(he)順暢，避(bi)免貨(huo)物(wu)與(yu)人(ren)員(yuan)走(zou)動路線交(jiao)叉。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)(gong)類器(qi)(qi)具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽(cao)或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒碗柜(ju)，用于食(shi)物原料、器(qi)(qi)具和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei)(bei)：平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)消(xiao)毒設備(bei)(bei)：冷熱水的供應系(xi)統、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)后在(zai)廚房操作中(zhong)產生的垃圾處置設備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)(qi)等(deng)(deng)設備(bei)(bei);。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

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一、不銹鋼(gang)廚具臺面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水不怕熱，防(fang)污滲性好(hao)(hao)，永不變色，永遠(yuan)亮(liang)新；，2、不銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于金屬類(lei)，既無輻射，又不含甲醛；，3、不銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好(hao)(hao)，硬(ying)度(du)高；，4、水槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)，永遠(yuan)不開裂；，6、水盆、擋板(ban)、臺面(mian)一體化(hua)使整(zheng)個臺面(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好(hao)(hao)，沒有任何縫隙，不會滋生(sheng)細(xi)菌；。

關(guan)于一些非(fei)連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳，首(shou)要會(hui)集在北(bei)京(jing)、上海、深圳等外(wai)(wai)(wai)國(guo)人較多(duo)的(de)(de)一線城市，但其(qi)商場(chang)份(fen)額占比(bi)相對較小(xiao)，跟著西式(shi)連鎖(suo)餐廳在我國(guo)的(de)(de)不斷浸(jin)透(tou)，其(qi)他類型的(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)(ye)在不斷入(ru)駐，業內人士(shi)稱我國(guo)的(de)(de)西廚(chu)商場(chang)估計將繼續增加，跟著國(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一步(bu)加深，來華常駐或(huo)久居的(de)(de)外(wai)(wai)(wai)國(guo)人也(ye)(ye)會(hui)越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國(guo)外(wai)(wai)(wai)餐飲模式(shi)將逐(zhu)步(bu)進(jin)入(ru)我國(guo)一二線城市。