臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。

被(bei)(bei)同行(xing)鄙視的(de)(de)快餐(can)成為大勢，一(yi)(yi)直(zhi)以來(lai)，快餐(can)總被(bei)(bei)一(yi)(yi)些(xie)人(ren)稱為“垃圾食(shi)品”，哪(na)些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早(zao)先是那(nei)些(xie)營養學家說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后來(lai)是那(nei)些(xie)做(zuo)(zuo)正餐(can)的(de)(de)餐(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知道為什(shen)么(me)(me)嗎？早(zao)先人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是麥當(dang)勞肯德基，現(xian)在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)廣義上指快速出餐(can)的(de)(de)一(yi)(yi)類食(shi)物，而后者也是中(zhong)餐(can)，為什(shen)么(me)(me)被(bei)(bei)一(yi)(yi)群中(zhong)式正餐(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為他們(men)的(de)(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)(zuo)快餐(can)的(de)(de)搶了。

一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)(mian)的優點(dian)，1、防(fang)(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲(shen)性(xing)好，永(yong)(yong)不(bu)變色，永(yong)(yong)遠(yuan)亮新(xin)；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)(fang)沖(chong)擊性(xing)好，硬度高(gao)；，4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)(ti)的，永(yong)(yong)遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)(ti)化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體(ti)(ti)構造(zao)十分好，沒(mei)有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

3，設(she)置檢驗室(shi)或(huo)者(zhe)檢驗儀器和存樣(yang)設(she)備，確保飲食(shi)的(de)來源安全，4，設(she)置專人(ren)看管，注意(yi)使(shi)用(yong)安全和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房要注意(yi)定期(qi)檢查(cha)閥門是否漏(lou)氣，一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣，要足量通風嚴禁明火，并請專業人(ren)員維(wei)修，用(yong)電設(she)備要定期(qi)檢查(cha)線(xian)路(lu)是否老化(hua)、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時要斷電，不能(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所有設(she)備一(yi)旦(dan)出現故障(zhang)，要及時排查(cha)維(wei)修，完(wan)全排除故障(zhang)后才能(neng)繼(ji)續(xu)使(shi)用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造(zao)成油鍋起(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中(zhong)的氣瓶(ping)應集(ji)中(zhong)在一起(qi)管(guan)理(li)，距燈(deng)具或明火(huo)(huo)等(deng)高(gao)溫表面要(yao)有(you)足夠的間距，以(yi)防(fang)高(gao)溫烤(kao)爆氣瓶(ping)，引起(qi)可(ke)燃(ran)氣體泄(xie)漏，造(zao)成火(huo)(huo)災。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

3、星(xing)級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚房(fang)，一般飯(fan)店廚房(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能(neng)力，要求(qiu)菜肴品(pin)質高(gao)、出品(pin)精美，小型飯(fan)店和(he)餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)則(ze)要根據需要配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)設(she)(she)備(bei)，按(an)菜系(xi)分析，不(bu)管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房(fang)，功能(neng)分隔以及設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇都是和(he)其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其(qi)中任何一個(ge)的(de)(de)(de)變化(hua)都將對場(chang)地的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇產生影響。

二、符(fu)合工(gong)作流程(cheng)，方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原則，功(gong)能區設(she)(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)置，工(gong)作流程(cheng)順(shun)暢，避免回流，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符(fu)合員工(gong)操(cao)作的(de)(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便(bian)易于操(cao)作，三(san)、合理配置，經(jing)濟實用的(de)(de)原則，各(ge)功(gong)能間要(yao)按(an)需設(she)(she)置，不要(yao)過大或過小、過多過少，設(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能太(tai)次(ci)，滿足預算(suan)的(de)(de)情況下，選擇合適(shi)型號，高質(zhi)量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店老(lao)板(ban)、企業管理人對(dui)于(yu)打造(zao)一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)是(shi)很關心的，而這也是(shi)商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的問題，今天為大(da)家講解：商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)需(xu)要(yao)清楚的細(xi)則(ze)，首先要(yao)明確的是(shi)商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的功能和(he)要(yao)求是(shi)：加(jia)工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙大(da)，污染(ran)重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的；而西方(fang)飲食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式(shi)即可。