泰州壓面機批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
廚房(fang)(fang)是酒店、餐飲等(deng)(deng)非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部(bu)分,選(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚房(fang)(fang)設備是酒店經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)材質是影(ying)響廚房(fang)(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)因素,下面介紹(shao)廚房(fang)(fang)設備材質的(de)(de)選(xuan)擇技巧,而且,一(yi)些(xie)原(yuan)料加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料,往往在產品材料的(de)(de)種類、厚(hou)度、處理工(gong)藝上做手腳(如采(cai)用(yong)冷板噴涂(tu)),卻宣傳說(shuo)自己采(cai)用(yong)什么合金等(deng)(deng),以求低價(jia)從中謀(mou)取暴利(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;揚州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企(qi)業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工(gong)廠食堂,學校食堂等(deng),歡(huan)迎來電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
產品應具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電(dian),設計上應兼(jian)顧美(mei)觀、實用、便(bian)利的基本要求,辨別(bie)節能(neng)灶優劣,這里有(you)幾個(ge)方法(fa)供大家(jia)參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多客戶(hu)關心的問題,很多廠家(jia)會(hui)在(zai)(zai)這個(ge)數據(ju)上大做文(wen)章,實際還(huan)是(shi)(shi)要以(yi)測試的數據(ju)為準(zhun),一(yi)般大灶的節能(neng)率(lv)在(zai)(zai)40%以(yi)上就很不錯(cuo)了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產生(sheng)的一(yi)氧化碳是(shi)(shi)對人體和環境有(you)害的氣(qi)體,標準(zhun)是(shi)(shi)不大于0。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理(li)布局(ju)?廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的配(pei)置要(yao)(yao)從實(shi)(shi)際(ji)情(qing)況出發(fa),方便實(shi)(shi)用,改善廚(chu)(chu)師工作環(huan)境,長久耐用,節(jie)省勞動,安全為主,因此(ci),合理(li)的廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜(cai)式(shi)的需要(yao)(yao),二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原則,確保廚(chu)(chu)房飲食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮(suo)短輸送流(liu)程,使(shi)路(lu)徑分(fen)明。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明(ming)天!
餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的規(gui)模相比較于(yu)星級酒店來說它的規(gui)模不大(da),但這并(bing)不代表餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房(fang)就(jiu)不需(xu)要設(she)計(ji)(ji),不僅(jin)要設(she)計(ji)(ji)合理(li),還(huan)得實(shi)用(yong),利于(yu)經(jing)營管(guan)理(li),首先我們(men)需(xu)要在(zai)規(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)(ting)整體(ti)施工方案的同(tong)時就(jiu)需(xu)要把大(da)體(ti)的位置設(she)計(ji)(ji)出來,然(ran)后再在(zai)內(nei)部(bu)根(gen)據(ju)實(shi)際(ji)設(she)計(ji)(ji)進行改動,在(zai)進行規(gui)劃的同(tong)時需(xu)要給合餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的菜品而定,餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的菜品不同(tong),廚(chu)房(fang)內(nei)布局也會有所(suo)不同(tong)。
一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈衛生(sheng),這是廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞,易燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該(gai)獨立擺放,三、要(yao)(yao)便(bian)利,隨手(shou),酒店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人員走動,所以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利適用(yong),而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度(du)和柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能影(ying)響到運用(yong),所以要(yao)(yao)選擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響職工的(de)(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing),甚至能抽象(xiang)食(shi)物的(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動等。
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商用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)(gui)模(mo)項目規(gui)(gui)模(mo)是決定施(shi)工周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司提(ti)供(gong)整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備采購(gou)等(deng)一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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