湖州排(pai)煙風(feng)管(guan)生(sheng)產廠商(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)分類很多，無論(lun)是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)機(ji)關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚房設(she)備(bei)和廚房用(yong)品(pin)，都是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營方(fang)對設(she)備(bei)的(de)要(yao)求（包(bao)括(kuo)品(pin)牌、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯、粥、菜(cai)(cai)、主食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來(lai)定位(wei)的(de)，湯、粥、菜(cai)(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不(bu)一(yi)(yi)樣，具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的(de)經營定位(wei)來(lai)進(jin)行的(de)，但(dan)一(yi)(yi)般(ban)都會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)等(deng)。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設計有什(shen)么(me)原則和(he)(he)規范呢？，一、注意類型，不類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營(ying)菜系(xi)(xi)不同，使用設備及設計方案(an)也截然相(xiang)同，目(mu)前常(chang)見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會影響(xiang)(xiang)排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)(tong)和(he)(he)高(gao)噪音(yin)設備的(de)使用，例如附近有小區(qu)的(de)話，對排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)(tong)的(de)凈化效果要求(qiu)就(jiu)會相(xiang)對較高(gao)、還要控制噪音(yin)，不能(neng)對周(zhou)圍的(de)環境產(chan)生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居(ju)民正常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。

廚(chu)房布局要合格安(an)排廚(chu)具的(de)平面位置、空間位置，保證(zheng)生產人(ren)員(yuan)高效的(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)性質，所以(yi)一般要求餐(can)廳(ting)要大，以(yi)較快(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提高營收(shou)，故(gu)廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)會相(xiang)對小，加(jia)之中央(yang)廚(chu)房的(de)配(pei)送，可免去(qu)廚(chu)房的(de)加(jia)工場地，只需保留烹調(diao)區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店的(de)衛生狀況引人(ren)關注(zhu)，所以(yi)大多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房會設(she)計(ji)成明檔，這(zhe)就要求在廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和(he)裝飾要便(bian)于清潔(jie)和(he)打掃。

二、確(que)保(bao)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符合(he)衛生防疫部門的(de)要求(qiu)，三、廚房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風(feng)式燃燒器(qi)，加強力鼓風(feng)機(ji)，確(que)保(bao)燃燒值(zhi)可(ke)達到(dao)高(gao)效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu)，四、廚房(fang)污水處(chu)理系(xi)統(tong)(tong)采(cai)用地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處(chu)理方(fang)式，五、廚房(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)(tong)建議選用符合(he)環保(bao)和消防要求(qiu)的(de)運水煙(yan)(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)復合(he)式油(you)(you)煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong)(tong)，確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環保(bao)局(ju)所要求(qiu)的(de)排放標準。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

為什(shen)么說廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)廚具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇(ze)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢(ni)？，一、不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)：不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)為現代人所推(tui)崇，在(zai)餐(can)飲(yin)業得(de)到越來越廣泛(fan)的(de)應用(yong)，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)表(biao)示(shi)不(bu)僅僅是(shi)因為它不(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點，比如導熱(re)快、烹飪效(xiao)率高(gao);不(bu)容易(yi)磨(mo)損;節(jie)能環保造(zao)型和功(gong)能多樣，適合現代餐(can)飲(yin)業的(de)發展需要(yao);另外(wai)，從(cong)健(jian)康(kang)角度來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚具(ju)(ju)更(geng)穩定(ding)，更(geng)利于人類(lei)健(jian)康(kang)。

跟著(zhu)我(wo)國(guo)(guo)經(jing)濟(ji)進(jin)入(ru)高質量開展，我(wo)國(guo)(guo)社會進(jin)入(ru)新時代，我(wo)國(guo)(guo)的各行各業都(dou)有了(le)很大的改換，都(dou)面(mian)對(dui)著(zhu)機(ji)遇(yu)和調整共存的狀況，近年來(lai)(lai)，在(zai)我(wo)國(guo)(guo)閱歷多年推廣(guang)卻(que)未大面(mian)積(ji)遍及的洗碗(wan)(wan)機(ji)，正迎來(lai)(lai)工業開展的新拐點：一方(fang)面(mian)，人們生活水(shui)平的快速進(jin)步催生對(dui)洗碗(wan)(wan)機(ji)為代表的一大批精品小家電(dian)的需求，從(cong)面(mian)包機(ji)、凈水(shui)器到洗碗(wan)(wan)機(ji)，呈現(xian)持續啟(qi)動痕跡。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房設(she)計應如何合(he)理(li)布局(ju)(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)配置要從(cong)實際(ji)情況出(chu)發，方便(bian)實用，改善廚(chu)師(shi)工作環境，長(chang)久(jiu)耐用，節省勞動(dong)，安全為主(zhu)，因(yin)此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)計應遵(zun)循以下(xia)設(she)計原(yuan)則(ze)：，一(yi)、廚(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)計應滿(man)足既定菜(cai)式(shi)的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)房飲(yin)食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢，避(bi)免迂(yu)回交(jiao)叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)程，使路徑分明。