杭州不銹(xiu)鋼水池定制質量過關(guan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業,位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加工類器(qi)(qi)具(ju):清(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju),用于食(shi)物原(yuan)料、器(qi)(qi)具(ju)和(he)半成(cheng)品(pin)(pin)的常溫和(he)低溫儲存(cun)設(she)備(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei):冷(leng)熱水的供(gong)應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei);。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時(shi)還(huan)有(you)一些需(xu)要(yao)(yao)遵守的準則:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)計(ji)應以(yi)減輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)便使用(yong)來為(wei)目的;灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度(du),以(yi)距地面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)理布(bu)置炊具、排(pai)油煙機、熱(re)(re)水器等(deng)設(she)備(bei),必(bi)須充分考慮這些設(she)備(bei)的安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的地面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的材(cai)質(zhi)鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)防火、抗熱(re)(re)、易(yi)于清洗(xi)的材(cai)料,如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)(yao)運用(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理,合(he)理布(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)要(yao)(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)便開(kai)啟(qi)、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
廚(chu)房是酒店(dian)、餐飲等非常重要的(de)(de)(de)一(yi)部分(fen),選購好的(de)(de)(de)廚(chu)房設備(bei)(bei)是酒店(dian)經營重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)環節,廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)材質(zhi)(zhi)是影響廚(chu)房品質(zhi)(zhi)很重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)因素,下面介紹廚(chu)房設備(bei)(bei)材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)選擇技巧(qiao),而(er)且,一(yi)些原料(liao)加(jia)工廠家偷(tou)工減料(liao),往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的(de)(de)(de)種類、厚度、處(chu)理(li)工藝(yi)上做手腳(如(ru)采(cai)用冷板(ban)噴涂),卻宣(xuan)傳說自己(ji)采(cai)用什么合金等,以(yi)求低價(jia)從(cong)中謀取(qu)暴利。
二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)(bai)放,三、要便(bian)利,隨手,酒(jiu)店廚房有不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺(bai)(bai)放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹(peng)調的(de)(de)流(liu)程來布置,便(bian)利適用(yong),而灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位,都(dou)能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong),所(suo)以要選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和(he)廚房設備,廚房的(de)(de)環境能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)使命(ming)心境,甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)質量,而且(qie)不(bu)(bu)少(shao)酒(jiu)店會有廚房的(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
不銹鋼本身含有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不僅光(guang)潔度高(gao),清潔維護方便,并且經久耐(nai)用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍越來(lai)越廣(guang)泛,特別是一些國際大公司要求(qiu)使用(yong)(yong)不銹鋼,如麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部用(yong)(yong)的(de)都是不銹鋼,在(zai)廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)(ju)產品經常會接觸到有(you)酸(suan)鹽氣(qi)體等,這樣其(qi)表面(mian)(mian)的(de)保護膜就很(hen)快被破壞,表面(mian)(mian)出現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
雖然凹凸不(bu)平(ping)的瓷磚可以有效防滑,但(dan)清潔(jie)卻(que)是(shi)一大難題(ti),而且商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)多、行(xing)走頻繁,因此,除了考(kao)慮美觀因素外,還要考(kao)慮是(shi)否平(ping)坦、易清潔(jie),2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的采購,但(dan)是(shi)購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)考(kao)慮尺(chi)寸問題(ti),就容易買到不(bu)適合(he)的設(she)備(bei),造成退貨困難,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)卻(que)又安置不(bu)了,另外,選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一定(ding)要選擇(ze)正規供應廠家,售后保(bao)障更加完(wan)善(shan)。
烹(peng)調(diao)作業區域與(yu)衛生間要(yao)分開,廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔(fu)助面(mian)積(ji)(ji),但要(yao)單(dan)獨,出餐(can)(can)臺的位置要(yao)便(bian)(bian)于(yu)觀察整個快餐(can)(can)店的情(qing)況,3,既(ji)要(yao)考慮到客人的安全(quan)性與(yu)便(bian)(bian)利性、實用(yong)效果(guo)等諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計(ji)在(zai)餐(can)(can)飲店面(mian)積(ji)(ji)中應(ying)有(you)一個合適的比例,合理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei),根據店內的面(mian)積(ji)(ji)與(yu)菜品,針(zhen)對性的購入(ru)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率,還可(ke)以(yi)節省相當(dang)一部分的空間。
商用廚(chu)房如何(he)保(bao)(bao)持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自然(ran)通風:每天定(ding)時開窗通風,保(bao)(bao)持廚(chu)房空氣(qi)流通,有助于將油(you)(you)煙、異味等(deng)排出(chu)室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤其(qi)要注意通風,減(jian)少油(you)(you)煙在室(shi)內(nei)積聚(ju)。2.機械通風:使(shi)用排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)(you)煙機等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需的時(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)(su)而異,無法給出(chu)一個準(zhun)確(que)的固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的關鍵因素(su)(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期(qi)的基本因素(su)(su)之一。一般來說,商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的規模(mo)越大,所需的時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用廚房設計(ji)(ji)需考慮安(an)全、衛(wei)生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整(zheng)體解(jie)決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務,承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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