嘉興揚州不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

二、符(fu)(fu)合(he)工(gong)作流程(cheng)，方(fang)便(bian)快捷(jie)的(de)原則，功能(neng)區設(she)(she)置按(an)照儲(chu)存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食(shi)間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置，工(gong)作流程(cheng)順暢(chang)，避免回(hui)流，設(she)(she)備擺(bai)放符(fu)(fu)合(he)員工(gong)操作的(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)備使(shi)用(yong)方(fang)便(bian)易于操作，三、合(he)理配置，經(jing)濟實用(yong)的(de)原則，各功能(neng)間要按(an)需設(she)(she)置，不要過大或過小(xiao)、過多過少，設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能(neng)太次，滿足預算的(de)情況(kuang)下，選擇(ze)合(he)適型號，高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在揚州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使(shi)用之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾(ceng)經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)程在設(she)計(ji)時還(huan)有(you)一些需要(yao)遵守(shou)的準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的設(she)計(ji)應以減輕勞動強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的;灶具灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應合理布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)備，必須充分(fen)考慮(lv)這些設(she)備的安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于清洗(xi)(xi)的材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗(xi)(xi)的材料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為減輕勞動強度需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原理，合理布(bu)局(ju);因個(ge)人(ren)不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開(kai)啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里(li)垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的地(di)方(fang)。

不(bu)(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密度(du)接近(jin)2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油(you)煙機如果平常不(bu)(bu)加(jia)保(bao)養，在(zai)用(yong)(yong)(yong)過幾(ji)年(nian)之后(hou)，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)強度(du)高，越用(yong)(yong)(yong)越光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都(dou)要好一些，是常用(yong)(yong)(yong)常新(xin)的(de)東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導熱性(xing)不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨之下(xia)降，容易造成回火，燃燒時(shi)CO含(han)量比較高；銅制(zhi)爐頭因其本身固有的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要通過外表氧(yang)化膜(mo)來保(bao)護，經久耐用(yong)(yong)(yong)。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！

1，主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)工程布局時，以保證員工在工作(zuo)(zuo)時互不干(gan)擾(rao)和(he)便于(yu)清理(li)(li)衛生(sheng)，它影(ying)響到工作(zuo)(zuo)效率(lv)和(he)工作(zuo)(zuo)質量，此(ci)外、庫房(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫房(fang)不要與營(ying)業區相通，對主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)內(nei)空間進行合理(li)(li)布局，通道布局要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)，根(gen)據(ju)其產(chan)品和(he)工作(zuo)(zuo)流程，餐飲生(sheng)產(chan)場所(suo)的區域安排是指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

關于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西式(shi)(shi)餐(can)廳，首要會集(ji)在北京、上海、深圳(zhen)等外(wai)(wai)國(guo)(guo)人(ren)(ren)較(jiao)(jiao)多的(de)(de)一(yi)線城市(shi)，但其商(shang)場份額占(zhan)比相對較(jiao)(jiao)小(xiao)，跟著西式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳在我國(guo)(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透，其他類(lei)型的(de)(de)西式(shi)(shi)飯館也在不斷(duan)入駐，業(ye)內人(ren)(ren)士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)西廚(chu)商(shang)場估計(ji)將繼續(xu)增加(jia)，跟著國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)進一(yi)步加(jia)深，來華常駐或久居的(de)(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)人(ren)(ren)也會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，更多類(lei)型的(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)(wai)餐(can)飲模式(shi)(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)一(yi)二線城市(shi)。

總的來(lai)說，廚房設備行業(ye)是危(wei)險(xian)與機遇并(bing)存的，廚房設備企(qi)業(ye)不能看到危(wei)機就舉步(bu)不前，現(xian)今(jin)我國(guo)廚房設備行業(ye)發(fa)展前景依舊大好，廚房設備企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇，實現(xian)進一步(bu)發(fa)展，在(zai)這個競(jing)合(he)(he)的時代(dai)，廚房設備企(qi)業(ye)之間要(yao)聯合(he)(he)起來(lai)，建立(li)發(fa)展新(xin)秩序、維持市場(chang)穩定，加強創新(xin)、減(jian)少同(tong)質化現(xian)象(xiang)，配合(he)(he)政(zheng)府法制、禁(jin)止假冒偽劣等等以(yi)解決市場(chang)危(wei)機。