常(chang)州掛墻柜(ju)專業定制感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

那(nei)餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有(you)什么(me)原(yuan)則和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意類型，不類型的(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)不同，使用設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)同，目前常見(jian)的(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排煙系(xi)統和(he)(he)高噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)使用，例如附近有(you)小區的(de)話(hua)，對排煙系(xi)統的(de)凈化效果(guo)要(yao)求(qiu)就會相(xiang)對較高、還要(yao)控制噪(zao)音(yin)，不能對周圍(wei)的(de)環(huan)境(jing)產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活(huo)。

01、商用廚具類(lei)，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏(min)捷，廚房(fang)排煙廠家談到其間，以(yi)肯(ken)德基、麥當勞、必勝客(ke)等(deng)連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開展較為(wei)敏(min)捷，也是西(xi)廚商場份額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的西(xi)廚飯(fan)館(guan)，“標準(zhun)(zhun)化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀(mou)求(qiu)開展的必經之(zhi)路，而組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等(deng)節能(neng)環保(bao)高效(xiao)的商廚設(she)備則是標準(zhun)(zhun)化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業(ye)出產(chan)標準(zhun)(zhun)化的硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司與廚(chu)房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的生產能力(li)。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具(ju)類，近年來西式餐(can)(can)飲席卷(juan)全國，國內西式飯館數量增加敏(min)捷，廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家談到(dao)其(qi)間，以肯德(de)基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西廚(chu)(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯定比(bi)重的西廚(chu)(chu)飯館，“標準化”已成為中(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)業謀(mou)求開展(zhan)的必經之路，而(er)組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環(huan)保(bao)高效(xiao)的商(shang)廚(chu)(chu)設(she)備則是標準化中(zhong)式連鎖餐(can)(can)飲企業出(chu)產標準化的硬(ying)件(jian)條件(jian)。

其(qi)優(you)點大多和不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有相(xiang)似之處，但是近(jin)期科學(xue)研究發現(xian)，鋁廚(chu)具(ju)中的(de)鋁離子(zi)不(bu)能盛放強酸(suan)或者堿性食物，在(zai)(zai)正常的(de)煮飯(fan)、燒(shao)水、煮湯的(de)時候，也(ye)會溶出(chu)不(bu)少鋁離子(zi)，而鋁離子(zi)會加速人體的(de)衰老(lao)，甚至導(dao)致老(lao)年(nian)癡呆癥(zheng)，所以說，在(zai)(zai)選購(gou)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)前就要知(zhi)道不(bu)同(tong)的(de)價位(wei)，它有不(bu)同(tong)的(de)等值，我們可以選擇一套(tao)優(you)惠的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)廚(chu)具(ju)，也(ye)可以選擇不(bu)同(tong)材(cai)質(zhi)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

除了上面提到的(de)(de)設備，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)品還需要有洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)(zi)，廚具包(bao)括(kuo)刀(dao)具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)(zi)等(deng)(deng)，盛(sheng)放(fang)調料和調制用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具，進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi)(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶(tong)，還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等(deng)(deng)，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。

對于放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具除了要求瀝干以外，不可疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起，而是(shi)豎直(zhi)的(de)放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中(zhong)，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十厘(li)米以上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況不可開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定，就不用(yong)(yong)擔心這一(yi)點(dian)，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等(deng)待十分鐘再取用(yong)(yong)餐具，利(li)用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而揚州商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店(dian)等(deng)餐(can)飲業使(shi)用的廚房(fang)設備。