麗水運水煙罩專(zhuan)業(ye)定制型號(hao)齊全
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
1、主食加工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)(deng))的加工(gong)制(zhi)作(zuo)(zuo),通常采(cai)用(yong)的設備有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車(che)和(he)木(mu)面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗加工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)食物原材料(liao)和(he)半成品的清洗(xi)和(he)初步加工(gong),常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架(jia)、水池等(deng)(deng)。
二(er)、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔(jie),菜刀生(sheng)銹,可用土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦(ca)(ca)洗(xi),銹即可去(qu)掉(diao),三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清(qing)潔(jie),家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋用久了就會有一(yi)層厚厚的(de)油垢,用去(qu)污劑擦(ca)(ca)費時(shi)又費力(li),有一(yi)種簡捷又有效(xiao)的(de)方法:鍋(guo)(guo)(guo)內放少許(xu)水,將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可放一(yi)點(dian)洗(xi)潔(jie)精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋,待油垢變(bian)得發白柔軟(ruan)時(shi),再(zai)用軟(ruan)布輕輕擦(ca)(ca)拭(shi),鍋(guo)(guo)(guo)蓋就光(guang)亮如(ru)新了。
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜,非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊(diao)柜等(deng)(deng),四、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)(bei)就是普通(tong)照料的臺面和收拾(shi)配料醬料或(huo)切菜(cai)所用的東西的器皿,選購(gou)廚房設備(bei)(bei)(bei)(bei)的繩尺非(fei)有必(bi)要有下面幾(ji)點(dian):,酒店的全(quan)部(bu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的才(cai)調(diao),沒有衛生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等(deng)(deng)污(wu)染到(dao)食物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。
二、不(bu)(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放,三、要(yao)便利(li)(li),隨手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有不(bu)(bu)(bu)少人員(yuan)走動,所以在擺放的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置,便利(li)(li)適用,而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)方位,都能(neng)影響(xiang)到運用,所以要(yao)選擇契(qi)合人體工程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境(jing),甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)(bu)少酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。
不銹鋼本身含有12%以上的鉻(ge),高(gao)強度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕性,不僅光潔度高(gao),清潔維護方便,并且經(jing)(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)!使得(de)應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛(fan),特(te)別是一(yi)些國際大公司要求(qiu)使用(yong)(yong)不銹鋼,如(ru)麥當勞的餐(can)具、廚(chu)(chu)具全部用(yong)(yong)的都(dou)是不銹鋼,在廚(chu)(chu)房(fang)中,煙(yan)機、灶具產品(pin)經(jing)(jing)常會接觸到(dao)有酸鹽氣體等,這樣其表面的保護膜就很快被破壞,表面出現腐(fu)蝕斑點(dian),影響美觀。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)(si)理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!
麗水運水煙罩專業定制型號齊全
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和(he)存樣(yang)設(she)(she)備,確保(bao)(bao)飲食的來(lai)源安全(quan),4,設(she)(she)置專(zhuan)人(ren)看管,注意使(shi)用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)期保(bao)(bao)養,使(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要(yao)足量通風(feng)嚴禁明(ming)火,并請專(zhuan)業(ye)人(ren)員維修(xiu),用(yong)電設(she)(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老(lao)化、裂開、短路(lu),清洗時(shi)要(yao)斷電,不能用(yong)水(shui)直接沖洗,所(suo)有設(she)(she)備一旦出現故障(zhang),要(yao)及時(shi)排(pai)(pai)查(cha)維修(xiu),完全(quan)排(pai)(pai)除故障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)。
2、副食(shi)加(jia)工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于湯、菜類制作(zuo),常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)(you)炒(chao)灶、大鍋(guo)灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池(chi)等,4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存(cun)和出(chu)售(shou),常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)(you)保溫柜、保溫桶、水池(chi)等,實際情況是,各個(ge)食(shi)堂會因為預(yu)算(suan)、廚(chu)房面積、廚(chu)房經(jing)營定(ding)位的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)品(pin)配備(bei)(bei)方(fang)案,想要(yao)為您的(de)食(shi)堂量身定(ding)制整體方(fang)案,可以聯(lian)系我們為您免(mian)費(fei)設計整體廚(chu)房方(fang)案。
商用(yong)廚房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新(xin)一(yi)、通風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通風(feng)(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通,有助于將油煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通風(feng)(feng)(feng),減少油煙在室內積聚。2.機械通風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所需的(de)時(shi)間因多種因素而(er)異,無法(fa)給出(chu)一(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定時(shi)間。主要(yao)影(ying)響商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵因素:一(yi)、項目(mu)規模(mo)(mo)項目(mu)規模(mo)(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)規模(mo)(mo)越大,所需的(de)時(shi)間...
查看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線(xian)、照(zhao)明、用電、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等一站式服(fu)務,承(cheng)接各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
查看詳細(xi)2024